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No. 1
  短蛸(章魚科)octopus variabilis
地方名
  章魚、八帶、短腳峭、母豬章、長章、坐峭、石櫃、八帶蟲,短峭又名飯峭,長蛸又名望潮。
形態特徵
  胴部短小,亞圓或卵圓形。頭足部具有肉腕4對,一般腕的長度相當於胸部的2~5倍。腕上有大小不一的吸盤。無肉鰭,殼退化。
  真蛸體中型,一般全長50釐米。們部橢圓形,背部有疣突起。各腕長度相近,側腕稍長,腹腕稍短,腕上具吸盤4個。體褐色,胭背具十分明顯的灰白色斑點。
  短蛸是一種小型章魚,一般體長15~27釐米。胴部卵圓形或球形。胭背面粒狀突起密集。各腕較短,其長度大體相等,腕長相當於腦部近2倍。背部兩眼間具一淺色紡錘形或半月形的斑塊,兩眼前方由第2對至第4對脫的區域內各具一橢圓形的金色圈。腕吸盤2行。體黃褐色,背部較濃,腹部較淡。
  長蛸體中型,全長50~70釐米。眼部呈長橢圓形,表面光滑。頭部狹,眼小。眼長,各腕長短懸殊。其中第1對腕最粗最長,約40~50釐米,是第4對腕長度的2倍。腕上有吸盤2行。體粉紅色。
産地、産季
  短蛸、長蛸在我國南北沿海均有分佈。其中長蛸在黃、渤海産量較大,遼寧的大連、營口,山東的煙臺、青島,河北的樂亭産量較多。真蛸主要分佈於東南沿海,以浙江舟山,福建平泇、霞浦、廈門,廣東汕頭、臺山、電白、湛江,廣西北海等地較多。漁期分春秋兩季,春季3~5月份,秋季9~11月份。
經濟價值
  章魚肉味鮮美,可鮮食,也可曬成章魚幹,其中以真蛸製成的章魚 幹質量最好,在廣東、廣西等地被列為海味佳品。章魚可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是婦女産後補虛、生乳、催乳的滋補品。長峭和其他小峭也是釣漁業的餌料。
  短蛸是出口品種,其英文名為octopus。輸往國別:日本、意大利。出口口岸:山東、河北、遼寧。