健康 : 飲食 > 白鴨鼕瓜湯



白鴨鼕瓜湯】 　　配方： 白鴨1衹，茯神30剋，麥鼕30剋，鼕瓜500剋。 　　製法： 茯神、麥鼕用紗布包後放入洗淨的鴨腹內，加水1000～1500毫升，先煮30～40分鐘，然後添放鼕瓜，煮至鴨肉熟透，鼕瓜爛熟，用????、味精調味。 　　功效： 寧心清熱，滋陰安神。 　　用法： 吃鴨肉和鼕瓜，喝湯汁，分2～3餐食完，可常食。