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白花菜目(capparales)
雙子葉植物綱(木蘭綱)
草本或木本。單葉或掌狀復葉，稀具托葉。花輻射對稱至兩側對稱，雄蕊多數至定數;心皮合生，側膜胎座，子房常有柄，由2心皮組成。胚乳少或缺;胚彎麯或摺狀。
本目包含白花菜科(capparaceae)、十字花科、辣木科(moringaceae)、木犀草科(resedacea)等5科。
本目中以十字花科最大，種類約占總數的3/4。對本目的演化關係，學者們認為十字花科和白花菜科在親緣關係上比較接近，主要表現在花的構造上，兩者非常近似，而且都有胎座框（replum），所不同的是白花菜科植物花的子房幾乎全有子房柄（gynophorum），或有1個雌雄蕊柄（androgynophorum）；花的各部分的數目和雄蕊的排列變化較大，萼片、花瓣各為4—6—8。雄蕊6至多數（不為四強雄蕊），心皮2至數個，1室，通常無假隔膜（稀有假隔膜分為2至數室）；而十字花科植物的花，一般無子房柄或雌雄蕊柄，花的各部分數目和雄蕊的排列是比較穩定的。此外。白花菜科有草本和木本，而十字花科多為草本，因此，可認為十字花科是從白花菜科演化而來的。
過去有的分類係統將白花菜類和罌粟類聯在一起，組成罌粟目（rh oeadales），後來根據有關研究查明，罌粟類富含苄基異喹啉（benzyl-isoquinoline）和阿樸啡異喹啉（aporphina-isoquinoline）生物鹼，而白花菜目含生物鹼很少，並不含異喹啉鹼。白花菜目有黑芥子酶細胞（myrosin cell），能産生芥子油（mustardoil），而罌粟類有乳汁管（laticifer），可産生生物鹼，生物鹼是木蘭亞綱植物所常有的；白花菜目的雄蕊發育是離心式的，而罌粟類則是嚮心式的；血清學的研究也指明了罌粟類與毛茛目（木蘭亞綱）有親緣關係，因此，將這二類植物分別各自成立1個目，是合乎實際的。 |
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白花菜目(Capparales)
雙子葉植物綱(木蘭綱)
顯花植物一目，包括甘藍、續隨子以及木犀草、芥、旱金蓮。17科，398屬，4,450種。有5大科群︰十字花科(Brassicaceae)、山柑科(Capparidaceae)、白花菜科(Cleomaceae)；疊珠樹科(Akaniaceae)和旱金蓮科(Tropaeolaceae)；番木瓜科(Caricaceae)和辣木科(Moringaceae)；藜木科(Bataceae)、刺茉莉科(Salvadoraceae)和刺枝樹科(Koeberliniaceae)；木犀草科(Resedaceae)、環蕊科(Gyrostemonaceae)、多籽果科(Tovariaceae, 又稱烈味三葉草科或鮮芹味科)和瘤藥樹科(Pentadiplandraceae)。尚不清楚歸在哪個科群的是池花科(Limnanthaceae, 又稱沼花科)、夷白花菜科(Setchellanthaceae)和澳遠志科(Emblingiaceae)。
草本或木本。單葉或掌狀復葉，稀具托葉。花輻射對稱至兩側對稱，雄蕊多數至定數;心皮合生，側膜胎座，子房常有柄，由2心皮組成。胚乳少或缺;胚彎麯或摺狀。
本目包含白花菜科(Capparaceae)、十字花科、辣木科(Moringaceae)、木犀草科(Resedacea)等5科。
本目中以十字花科最大，種類約占總數的3/4。對本目的演化關係，學者們認為十字花科和白花菜科在親緣關係上比較接近，主要表現在花的構造上，兩者非常近似，而且都有胎座框（replum），所不同的是白花菜科植物花的子房幾乎全有子房柄（gynophorum），或有1個雌雄蕊柄（androgynophorum）；花的各部分的數目和雄蕊的排列變化較大，萼片、花瓣各為4—6—8。雄蕊6至多數（不為四強雄蕊），心皮2至數個，1室，通常無假隔膜（稀有假隔膜分為2至數室）；而十字花科植物的花，一般無子房柄或雌雄蕊柄，花的各部分數目和雄蕊的排列是比較穩定的。此外。白花菜科有草本和木本，而十字花科多為草本，因此，可認為十字花科是從白花菜科演化而來的。
過去有的分類係統將白花菜類和罌粟類聯在一起，組成罌粟目（Rh oeadales），後來根據有關研究查明，罌粟類富含苄基異喹啉（benzyl-isoquinoline）和阿樸啡異喹啉（aporphina-isoquinoline）生物鹼，而白花菜目含生物鹼很少，並不含異喹啉鹼。白花菜目有黑芥子酶細胞（myrosin cell），能産生芥子油（mustardoil），而罌粟類有乳汁管（laticifer），可産生生物鹼，生物鹼是木蘭亞綱植物所常有的；白花菜目的雄蕊發育是離心式的，而罌粟類則是嚮心式的；血清學的研究也指明了罌粟類與毛茛目（木蘭亞綱）有親緣關係，因此，將這二類植物分別各自成立1個目，是合乎實際的。
在解剖學、超微結構和化學上，白花菜目明顯與其他的目不同，而且在分子結構比較方面很容易被辨認出來。確實，白花菜目植物的香味和味道來自硫配糖體(glucosinolate)──這是種含硫化合物，又稱芥子油。本目的每株植物幾乎都含有這些化合物，並能遏阻細菌對哺乳動物所有的破壞。不過，這些同樣的化合物也可能吸引其他的物種。馬醉木屬(Pieris)的蝴蝶及其近緣的蝴蝶(東方菜粉蝶和橙尖粉蝶)特別喜歡十字花科植物，而它們也成為危害栽培的芥屬(Brassica)植物最烈的害蟲。的確，十字花科植物常遭皮蠹和其他植物害蟲的嚴重侵襲，而其近緣的植物如木犀草科，則大多無害蟲。已知除白花菜目之外衹有一科──黃褥花目(Malpighiales, 又稱金虎尾目)的非洲核果木科(Putranjivaceae)含有硫配糖體。白花菜目的一科──刺枝樹科則沒有硫配糖體，不過，其他的證據顯示它確實應歸在白花菜目。
白花菜目的多數成員有總狀花序，葉有托葉。花通常沒有像其他的薔薇分支那麼普遍有固定的n個萼片、n個花瓣、2n個雄蕊和n個心皮排列方式。在許多白花菜目植物中，在花瓣和雄蕊之間會發現有蜜腺，其通常的位置是在雄蕊和子房之間。緑色胚胎也很常見。
長久以來認為白花菜目的多數成員之間是有親緣關係的，不過，有些植物學家仍然贊成把疊珠樹科與無患子科(Sapindaceae)歸在一起，因這兩種植物外表(但不是在化學上)看起來很相似。池花科有時與菊分支(Asterid I)族群有關，而環蕊科現已畫歸為石竹目(Caryophyllales)。類似十字花科有胚珠長在子房壁上的科通常與毛莨目(Ranunculales)的罌粟科(Papaveraceae)以及其他有類似子房的科有關；不過，這種親緣關係一點也不近。 |
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- lat.: Capparales
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十字花科