健康 : 飲食 > 白果烏雞湯



製作：將烏雞1(約500)活宰，去毛、內臟，洗淨；蓮子肉30剋、糯米15剋、鬍椒少許洗淨。把白果10枚、蓮子肉、糯米、鬍椒裝入雞腹腔內，封口後，放至燉盅內並加蓋，隔水用文火燉2-3小時，至雞熟爛，調味供用(可分2—3次食，飲湯，食肉、白果等)。 　　按語：補益脾腎，固澀止帶，主治細菌性陰道炎，證屬脾腎兩虛，癥見形體消瘦，面色萎黃，氣短體倦，腰膝酸軟，帶下量多，色白無味，質如膠絲。