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| 長時間的使用電腦，當你的身手已不再像古墓奇兵中的蘿拉一樣矯捷時，是該註意自己的健康了。如果你的行動，像是鋼彈勇士一樣機械化時，真的勸你該保養囉。假設你已經變成「嚮日葵」，衹會隨著電腦螢幕的閃光移動頭部，「電腦植物人」是你最新的代名詞，請趕緊暫停一下、起身活動活動，否則變成「礦物」時就真的沒救了。電腦植物人常見的問題 現代人長時間的操作電腦，很容易患有「腕道傷害癥候群」與關節炎。這兩種癥狀的發生，與長期的姿勢不良、過度的操作電腦、全身性運動減少有極大的關係。（1）腕道傷害癥候群腕道傷害癥候群又叫做「重複壓力傷害」，造成這種情形的原因是：過度重複使用手指、雙手、雙臂、還有雙肩，使肌肉與肌腱係統超過負荷，甚至受傷、發炎。因此，如果你的雙手指尖有針紮的感覺，雙手、雙臂有疼痛、麻木、虛弱無力的典型癥狀出現，你一定要警覺到腕道傷害癥候群可能帶來的嚴重傷害。（2）關節炎關節炎則是屬於結締組織發炎，關節軟骨退化的疾病通稱。常見的關節炎，有分骨關節炎與風濕性關節炎兩種。骨關節炎又稱為退化性關節炎，癥狀為關節的疼痛、僵硬與腫脹。風濕性關節炎則是關節滑膜發炎，破壞了關節軟骨、骨頭與周遭結構，甚至牽連到血管、皮膚、神經與肌肉係統造成關節疼痛。關節對策 一.電腦植物人的333運動所謂的333就是每30分鐘起來活動一次，每次做3分鐘運動，至少活動3處關節，將可避免由「植物」邁嚮「礦物」的悲慘命運。舉舉啞鈴、犟化肌肉群，將使肌肉的疲勞降低。適度的柔軟操既可活動關節，亦可保持良好的血液循環，以維持思緒的清晰，使你在「世紀帝國」的戰略遊戲中，抱持不敗的優勢。二.寬鬆衣着、避免疲勞長時間不變的姿勢，將使血液循環功能降低、發生阻礙。如果你常發生「手麻腳痹的老大人癥頭（臺語）」，除了起身活動之外，請換下你超合身的緊身衣，還有貼身的牛仔褲，換上寬鬆的衣着，以避免過度束縛造成疲勞産生。三.關節的超營養補充法 適量補充關節健康所需的維生素c、蛋白質、葡萄糖胺、鯊魚軟骨，以及減輕發炎癥狀、促進血液循環的魚油、月見草油、辣椒膠囊、薑根膠囊，將使你不舒服的感覺減輕。你可以依照身體的狀況，選擇適當的營養補充品，以擺脫服用類固醇藥物的潛在傷害。 （1）維生素c、蛋白質的補充 關節的軟骨組織是屬於結締組織的一部份，膠原蛋白是構成結締組織的重要成分。維生素c攝取不足會阻礙膠原蛋白的合成，進而影響到結締組織的完整性。維生素c是水溶性的，很容易流失。因此除了蔬菜水果的正常攝取之外，應額外補充維生素c片，建議每天多補充250~500毫剋。膠原蛋白除了維生素c之外，蛋白質的補充也是很重要的。優質的蛋白質來源，除了一般肉類之外，每天一杯牛奶或分離大豆蛋白飲品，都是有幫助的。 （2）葡萄糖胺、鯊魚軟骨的補充 關節不好的人，在一般的健康指南中，常會建議補充葡萄糖胺、鯊魚軟骨。經過萃取的葡萄糖胺、鯊魚軟骨，可提供關節軟骨、關節液生長所需的營養物質。有了軟骨的緩衝，關節與關節之間，不再硬碰硬造成疼痛。關節液的存在，則使關節活動，得到「油壓式」的順暢。 （3）利用減輕發炎癥狀的營養補充品 市面上常見的魚油、月見草油、辣椒、薑根等膠囊食品，都是抗發炎、促進血液循環的營養補充品。魚油與月見草油所含的必須脂肪酸，可合成抗發炎的前列腺素，降低關節發炎所帶來的疼痛與不適。辣椒與薑根則含有犟力抗氧化成分的辣椒素與薑黃，以保護容易受傷的結締組織。對於長時間在電腦前工作的辦公室一族而言，多吃下列食物能改善電腦輻射對人體健康帶來的負面影響。 緑色蔬菜 新鮮蔬菜是人體內的“清潔劑”，其奧妙在於蔬菜擁有“秘密武器”——鹼性成分，它可使血液呈鹼性，促進沉澱於細胞內的毒素溶解，並使之隨尿液排泄。 豬血 豬血的血漿蛋白豐富，血漿蛋白經消化酶分解後，可與進入人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成難以溶解的新物質而排出體外。 緑豆 民間有“緑豆湯解百毒”之說。 現代醫學研究證實，緑豆含有幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝的物質，能有效抵抗各種污染。黑木耳 黑木耳的最大優勢在於能幫助纖維素物質排出體外。 茶 電腦對視力危害很大，電腦族應多飲明目抗輻射飲料，如枸杞茶、菊花茶等。常喝菊花茶能收到清心明目的效果；枸杞能清肝明目。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分還可吸附和捕捉放射性物質。 |
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人們使用電腦越來越廣泛，電腦雖然給人們的工作、學習和生活帶來方便，但是使用電腦的室內環境正負離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會引起自律神經失調、憂鬱癥。如在缺水、營養不足、缺乏維生素的狀況下工作，身體對輻射的抵抗能力下降，就容易患病。
為了防止電腦操作者患上述職業病，應註意合理膳食：
早餐應吃好，營養充分，以保證旺盛的精力，並有足夠的熱量。
中餐應多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、各種魚、豆類及豆製品。
晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。
同時，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。這些食品中含有豐富的維生素E，維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體內垃圾，預防白內障。
還要有意識多選用保護眼睛的食物、保護眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有各種動物的肝髒、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、鬍蘿蔔、青菜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
每天泡點緑茶。茶葉中的脂多糖，可改善肌體造血工能。人體註入脂多糖後，在短時間內即可增強機體非特異性免疫力。茶葉還能防輻射損害。 |
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鮮百合金絲小棗湯
電腦是美麗肌膚的“殺手”，長期面對電腦其皮膚容易變得粗糙、毛孔變大，皮膚暗黃，甚至是長“痘痘”。此時宜多飲鮮百合金絲棗湯，可以保持好氣色，恢復美麗的容顔。當然亦要減少對電腦的時間。百合有養陰潤肺、清心安神明目的功效，鮮用醇甜清香、細膩軟糯。中醫認為，此時養生飲食“宜少辛增酸”，因而這湯亦是漸入初秋時的家庭靚甜湯之一，男女老少皆宜。
材料：鮮百合2個，金絲小棗、桂圓肉各5個，冰糖適量。
烹製：鮮百合剝片、洗淨；金絲小棗、桂圓肉浸泡、洗淨。一起放進鍋內，加入清水750毫升（約3碗量），武火滾沸後，改文火滾約30分鐘，下適量冰糖便可，為2人用。 |
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