飲食 > 甜酒冰磚



原料配方 香草冰淇淋(二)100 維夫餅幹2塊 奶油漿子50 格拉馬尼酒(用桑葚子為原料製成的甜酒)10 　　製作方法 　　1.在香草冰淇淋中加入格拉馬尼酒拌和均勻，裝入容器，置冰箱凍硬。 　　2.食時，取出冰磚，切成較厚的塊，裱上奶油漿子(奶油加糖、香草粉等，攪打成粘稠厚糊狀的漿子)，裝盤內，邊上配兩塊維夫餅幹即成。 　　産品特點 色金黃，肥甜香濃。