甜豌豆（sweet pea）
花語：出發
種類：豆科
原産地：地中海沿岸
花色：白·桃·紅·紫
花期：初夏
●別名：香豌豆
許多平常當青菜食用的植物，都有著純樸而而淡雅的花朵。豆科植物就是如此。而其中最具代表的，大概就是甜豌豆的花了吧！不但顔色淡雅，白、紫、粉紅各有特色，花形也顯得十分溫婉清麗。
當春天即將結束時，甜豌豆將花壇、窗邊裝飾得明朗可愛。這種小花開放時，也正是春天邁嚮另一段新生活的開始呢！
請更努力吧！衹要肯努力，一定可以使得自己有更充實的生活。瞧！！色彩淡雅的甜豌豆不正微笑著鼓勵你，重新「出發」嗎？
★重點：
花莖長時衹作為綫條花（line flower），而花莖短時也很適合作量形花（mass flower）使用。
不妨與鬱金香、滿天星．．．．等組合成一個小花束，也十分迷人呢！要註意的是，香豌豆的花莖很容易折損，應該特別小心。
甜豌豆又名湯豌、菜豌、食莢豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感細嫩、利於消化。它的豆莢和嫩頭均可食用，含有大量維生素、微量元素、鬍蘿蔔素和果糖等成分，營養價值很高。 |