動物 : 畜禽 > 瑞士褐牛



目錄 ·No. 1 ·草業百科 ·更多結果... No. 1 　　瑞士褐牛(brownswiss)屬乳肉兼用品種，原産於瑞士阿爾卑斯山區，主要在瓦萊斯地區。由當地的短角牛在良好的飼養管理條件下，經過長時間選種選配而育成。 　　1．外貌特徵 　　被毛為褐色，由淺褐、灰褐至深褐色，在鼻鏡四周有一淺色或白色帶，鼻、舌、角尖、尾帚及蹄為黑色。頭寬短，額稍凹陷，頸短粗，垂皮不發達，胸深，背綫平直，尻寬而平，四肢粗壯結實，乳房勻稱，發育良好。成年公牛體重為1 000千克，母牛500～550千克。 　　2．生産性能 　　瑞士褐牛年産奶量為2 500～3 800千克，乳脂率為3.2%～3.9%；18月齡活重可達485千克，屠宰率為50%～60%。美國於1906年將瑞士褐牛育成為乳用品種，1999年美國乳用瑞士褐牛305天平均産奶量達9 521千克(成年當量)。 　　瑞士褐牛成熟較晚，一般2歲纔配種。耐粗飼，適應性強，美國，加拿大、前蘇聯、德國，波蘭、奧地利等國均有飼養，全世界約有600萬頭。瑞士褐牛對新疆褐牛的育成起過重要作用。 草業百科 　　區劃品種名稱瑞士褐牛 　　類別牛 　　典型圖片 　　産地及環境瑞士褐牛,也叫阿爾卑斯褐牛。原産於阿爾卑斯山區。為乳肉兼用品種。 　　地理分佈瑞士褐牛在瑞士主要分佈於瓦萊斯地區。其頭數占瑞士全國牛總頭數的47.3%，僅次於西門塔爾牛。被世界許多國傢引入，除純種繁育外，用其改良當地牛。 　　品種特徵瑞士褐牛體格比西門塔爾牛稍小。頭短而寬，額稍凹，角中等長，嚮前、嚮外上方彎麯。頸短粗，垂皮不發達。胸深，背綫直，尻部寬而平，尾根略粗。四肢粗、結實，蹄質堅實。母牛乳房勻稱，乳房附着和乳頭形狀好，乳腺組織發達。該品種牛皮膚厚，有彈性，毛色為淺灰褐色及深褐色，乳房和四肢下部有的個體毛色較淺，幾乎呈白色。被毛密，光澤好。成年公、母牛體高和活重分別為146釐米和930公斤、135釐米和600公斤。 　　品種性能瑞士褐牛一般18月齡活重達485公斤，屠宰率50%～60%。幼牛日增重為0.85～1.15公斤。産乳性能，泌乳期産乳量2000～3800公斤，乳脂率3.23%～3.87%。母牛産初胎年齡為29～30月齡，産犢間隔期為395天。雙胎率（2%～4%）比其他牛品種高。瑞士褐牛適應性強，生産性能高，遺傳性穩定，被世界許多國傢引入，除純種繁育外，用其改良當地牛。