飲食 > 瑞士花樣米飯



製作方法(瑞士) 　　在淘好的大米裏加上牛奶和水，再加一隻生雞蛋黃，以及糖和????。將它們攪拌後，放進不太熱的烤箱裏。當大米將水吸收後，把剩下的雞蛋白攪得起泡，倒入大米裏，再置烤爐裏烤。大米出現黃皮即成。