健康 : 飲食 > 珍珠小南瓜
　　原料：
　　鵪鶉蛋10個，青椒1個，老南瓜200
　　輔料：
　　生薑1片，????8剋，味精3剋，白糖3剋，水澱粉少許
　　做法：
　　1.鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去子切塊，青椒切片，生薑去皮切片。
　　2.燒熱鍋放油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、????炒至八成熟。
　　3.調入味精、白糖、????稍炒，再用水澱粉勾芡，炒至汁濃時出鍋入碟。
　　tips：
　　血膽固醇高的孕婦不宜多吃鵪鶉蛋，但是可以多吃些鵪鶉肉