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牘侯堡投訴電話張掖旅遊投訴電話：0936-8229595
甘肅省旅遊投訴電話：0931—8411200
國傢旅遊投訴電話：010-65275315
位於張掖城東南15公裏處的鹼灘鄉新溝村，建於漢代。途經新溝，舉目東望，巍然而獨存者即為牘侯堡。相傳匈奴鑄金人祀天於此。牘侯堡平面近方形，南北長172米，東西寬152米。墻殘高6米，底寬6．8米，頂寬5．5米，以北垣最為完整。四角有園形角墩，直徑底8，5米，頂7米，殘高6米。東西中軸綫上闢門，且各有一甕城。甕城南北長30米，東西寬20米，黃土夯築，堡內原有祠廟，解放前已廢，現衹剩部分殘墻。 |
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位於張掖城東南15公裏處的鹼灘鄉新溝村，建於漢代。途經新溝，舉目東望，巍然而獨存者即為牘侯堡。相傳匈奴鑄金人祀天於此。牘侯堡平面近方形，南北長172米，東西寬152米。墻殘高6米，底寬6．8米，頂寬5．5米，以北垣最為完整。四角有圓形角墩，直徑底8，5米，頂7米，殘高6米。東西中軸綫上闢門，且各有一甕城。甕城南北長30米，東西寬20米，黃土夯築，堡內原有祠廟，解放前已廢，現衹剩部分殘墻。
交通：
從張掖市汽車站坐客車到達新溝村。
美食：
夫妻肺片。原料： 鮮牛肉、牛雜（肚、心、舌、頭皮等）、老鹵水各2500剋，辣椒油、油酥花生未、醬油各150剋，芝麻面100剋，花椒面25剋，八角4剋，味精、花椒、肉桂各5剋，精????125剋，白酒50剋。 製作方法： 將牛肉、牛雜洗淨。牛肉切成重約500剋的大塊，與牛雜一起放人鍋內，加入清水（以淹過牛肉為度），用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，潷去湯水，牛肉、牛雜仍放鍋內，倒人老鹵水，放人香料包（將花椒、肉桂、八角用布包紮好）、白酒和精????，再加清水400剋左右，旺火燒沸約30分鐘後，改用小火繼續燒1.5小時，煮至牛肉、牛雜酥而不爛，撈出晾涼。鹵汁用旺火燒沸，約10分鐘後，取碗一隻，舀入鹵水250剋，加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調成味汁。將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4釐米長、2釐米寬、0.2釐米厚的片，混合在一起，淋入鹵汁拌勻，分盛若幹盤，撒上油酥花生未和芝麻面即成。特點：製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。 註意：牛肉、牛雜必須反復洗淨，去除異味。用於拌製牛肉和牛雜的鹵汁要濃，使其得味起鮮。
購物：
甘肅省民勤縣收成鄉以盛産黃河密瓜、白蘭瓜、鬱金香而聞名全國，種植歷史長達50多年，種植面積1.5萬畝，産品質量優於他鄉同類産品。黃河密瓜、白蘭瓜含糖量高達18，采用無公害栽培技術，1995年被中華人民共和國國內貿易部評為“中華老字號産品”，並指定為國傢專用瓜生産基地。1999年雲南昆明世博會上獲得金奬，故有瓜鄉之美稱。收成鄉生産的黃河蜜瓜、白蘭瓜，以其肉厚、色純、香甜聞名，以消暑、止渴、開胃而受歡迎，以個大、皮厚、耐運輸而受青睞，全鄉産量可達8000萬公斤。每年七月上旬上市銷往全國各地。
小貼士：
牘侯堡位於張掖城東南15公裏處的鹼灘鄉新溝村，建於漢代。途經新溝，舉目東望，巍然而獨存者即為牘侯堡。相傳匈奴鑄金人祀天於此。 |
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