健康 : 飲食 > 燕麥粳米粥
  菜譜名稱收澀----燕麥粳米粥
  所屬菜其它菜
  所屬類型健康菜譜
  基本特點粥糯、稠、軟、滑、香,爽口
  基本材料燕麥30,粳米100。
  【作方法】
  粳米淘洗淨,放入鍋內,加清水適量。用旺火燒沸,轉用中火熬煮米熟開花時,將燕麥粉用冷開水調勻,放入鍋內,用手勺調翻均勻。燒沸,轉用小火熬煮米爛成粥,即可作早晚餐食用。
  【本品特點】
  粥糯、稠、軟、滑、香,爽口。功用為健脾開胃消食,收澀止血止汗。用於食欲不振、消化不良、血汗、盜汗、便血、浮腫等。