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No. 1
　　燒烤雞排蛋包飯
　　國傢：墨西哥
　　材料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞排；青豆仁
　　做法：1. 先將準備好雞排先以油略炸一下，撈起瀝幹油脂。
　　2. 將法1的雞排刷上獨傢特調醬汁，再放入烤箱烤至入味，取出切塊。
　　3. 將以特製蔬菜飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再放上作法2的雞排，最後再點綴上青豆仁即可。
材料：
　　特製蔬菜飯；蛋皮；雞排；青豆仁