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烤蝦仁鳳梨飯
[原料/調料]
冷凍蛋炒飯 1包 蝦仁 12尾 鳳梨丁 3大匙
???? 1/2小匙 白鬍椒粉 少許
[製作流程]
(1)將蝦仁12尾去腸泥後,洗淨後瀝乾水份備用。
(2)將冷凍蛋炒飯包裝打開,倒入大碗中,加入蝦仁、鳳梨丁及所有調味料,一起拌均勻。
(3)取一耐熱烤盤,把調味好的蝦仁鳳梨飯倒入鋪平備用。
(4)將烤箱預熱,用180~200℃之間的溫度烤約8~10分鐘,等到蝦仁熟透且聞到鳳梨香味後,就可取出,即完成
烤蝦仁鳳梨飯
。