飲食 > 炒萵筍
目錄
No. 1
　　材料
　　肉100剋，萵筍300剋。
　　調料
　　紹酒一小匙，精????一小匙，白糖一小匙，澱粉一中匙，味精1/2小匙，色拉油一中匙。
　　做法
　　①肉切成片，用紹酒、白糖、澱粉和少量精????、味精拌和。
　　②萵筍切成片，用餘下的????腌漬10分鐘，去水後與肉片拌和。
　　③把②裝入盤內，加入色拉油，高火4分鐘即可，中途攪拌一次。
包含詞
蒜苗炒萵筍肉片炒萵筍醬香炒萵筍
蘑菇炒萵筍雞腿菇炒萵筍韭菜炒萵筍絲