潮州西湖

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　　西湖風景區指的是位於潮州城區的西湖公園。西湖公園南面是碧波蕩漾的玉帶似的西湖池，北面是峰巒起伏的西湖山。西湖山因遠看如橫臥的葫蘆，故也稱葫蘆山。西湖公園的中間地帶有廣場，花圃、荷池、樂園和各種建築物，是整個公園的重要組成部分。西湖自唐代開闢以來，一直是潮州著名的旅遊風景區。這裏峰岩石刻自成一體，亭臺樓閣千姿百態，四時花卉爭妍鬥豔，古跡傳說豐富多彩。潮州西湖曾被稱為全國三十六處西湖之一，又是潮州一處有悠久歷史的名勝古跡。全省三大著名摩崖石刻群之一——葫蘆山摩崖石刻便在西湖公園內。西湖的葫蘆山主峰上，有以飛鳳伫立為造型的新塑建築物——鳳座。西湖湖水清澈，波平如鏡。春日裏，春光明媚，岸柳飄舞，湖中遊魚，忽聚忽散；如遇春雨霏霏，空朦一片，湖中之魚，若隱若現，漁翁乘筏，拋網捕魚，甚有詩意。因此，“西湖漁筏”嚮來被列為潮州八景之一。

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　　西湖風景區指的是位於潮州城區的西湖公園。西湖公園南面是碧波蕩漾的玉帶似的西湖池，北面是峰巒起伏的西湖山。西湖山因遠看如橫臥的葫蘆，故也稱葫蘆山。西湖公園的中間地帶有廣場，花圃、荷池、樂園和各種建築物，是整個公園的重要組成部分。
　　西湖自唐代開闢以來，一直是潮州著名的旅遊風景區。這裏峰岩石刻自成一體，亭臺樓閣千姿百態，四時花卉爭妍鬥豔，古跡傳說豐富多彩。潮州西湖曾被稱為全國三十六處西湖之一，又是潮州一處有悠久歷史的名勝古跡。全省三大著名摩崖石刻群之一——葫蘆山摩崖石刻便在西湖公園內。
　　西湖的葫蘆山主峰上，有以飛鳳伫立為造型的新塑建築物——鳳座。
　　西湖湖水清澈，波平如鏡。春日裏，春光明媚，岸柳飄舞，湖中遊魚，忽聚忽散；如遇春雨霏霏，空朦一片，湖中之魚，若隱若現，漁翁乘筏，拋網捕魚，甚有詩意。因此，“西湖漁筏”嚮來被列為潮州八景之一。
　　山倚湖蒼翠，湖傍山青黛。昔時是潮州古城的護城濠，俗稱“城壕池”。今天隨着城市建設重心的西移，這裏已成為古城區與新城區緑色的分水嶺，也是名城騰輝一脈相承的紐帶。在貫徹實施“保護古城區，建設新城區” 的城建方針中，兩者當互相兼顧、齊驅並進。假若潮州的城建規劃已定位在山水園林式之中，那麽，西湖便是古城區一片碧緑的園林肺葉，堪稱新世紀環保城市的緑色明珠。
　　西湖古昔是韓江的支流，也是崩堤衝成的瘦大湖。據《方輿紀要》載：“綿亙十餘裏。”到了唐代築了北堤，纔把它與韓江切斷，成了寬闊長形的大湖。唐肅宗乾元年間（758－759年），皇帝下詔，天下臨池帶郭處設置放生池八十一處，這西湖便是其中一處（過去西湖山麓尚刻“放生”二字，現在湖心亭南側有一池，稱為放生池）。因與西湖依傍的葫蘆山，對護衛古城有天然屏障的作用，歷代官府均重視對它的修築、瀎疏。值得一提的是南宋時知軍州事林驃及知州林光世，他們對西湖和葫蘆山都有不少建設。林光世還寫了篇《瀎湖銘》留世。到了元代，潮州戰亂把西湖景物毀了不少。在洪武初年又因潮州大修城墻，采用去大批石塊，還把湖填了一半，稱作城壕。後來曾陸續重建一些景觀。到了清朝，因屢遭兵燹，西湖景物，又多數被毀。清康熙十二年（1673年），還在西湖山築腰城，防禦“三藩” 之亂。劉進忠的反清，又使西湖變成挖壕溝、圍柵欄、設炮臺的兵傢要塞。到了民國時更被軍閥洪兆麟占為私傢園——“洪園”。故有人把西湖的簡史概括為：始於唐、著於宋、毀於元、盛於明、蕪於清，民國不清不明，於今湖緑波平。
　　這裏除了極富有詩情畫意的“西湖漁筏” 的景緻之外，沿湖濱至山下，名勝古跡，樓臺亭榭，比比皆是，有的天然成趣，有的人工雕琢，總要把西湖妝扮成“秀色可餐” 的園林。且每個景均有一個雅稱，如“古洞佛燈”、“水仙夜月”。“梅莊新雪”、“紫竹鐘聲”、“釣臺秋色”等等。現已多數無蹤跡可尋，但那些動人的傳說仍為人們津津樂道。頗具傳奇色彩的是“活人洞”和壽安岩下的仙客留題。在北岩的“李公亭”後，有一個狹長的石洞，高不及3米，洞內卻可容十多人。從靠“李公亭”一端進去，沿着狹長的洞道嚮北到另一出口，洞壁上還鎸刻有逸史詩，這個洞便叫“活人洞”。據說明萬歷年間（1592年），有人到此遊玩，正為擬這個洞名而三思，忽見有一個孩子掉人湖中，趕快下去把他救起，於是便把此洞命名為“活人洞”。洞內還有記敘當時事件的石刻題記：“萬歷壬辰九月三日，郡人林喬鬆、張志可，劉興學、陳明登此，午見蒼童渡溺湖中，拯活書。”這也許是小孩的親屬為鳴謝這四個“英雄”而刻的。
　　壽安岩在活人洞東北邊，結構奇特，怪石重疊，古樹濃蔭，似一座大型園林盆景。岩上刻有“壽安岩”三字和一些記事石刻。最有趣的是岩前石壁平直，有如刀切。在這石壁上刻有兩行詩：“有客重來山柏翠，何人不及洞湖清”。岩前一塊大石橫倒，上面刻了明朝十二個舉人的名字，也有人稱“舉子石”，這些名字也是橫臥着，粗看是自然的倒斜，實際上卻隱含了一個耐人尋味的傳說。
　　據說這塊橫倒的大石，原是連在壽安岩上的。由於這裏風景十分優美，明末有十二個舉子看中了這風水寶地，便把自己的功名刻在岩前平石上，想因此留芳千古。可是後來清兵人關，明朝亡國，這些舉子中大多數在國難當頭，山河破碎之時，為了功名利祿，投靠清廷，做清朝的官吏。當時，潮州還處於不清不明的時期，潮人每過此地，便指着石中降清者痛駡。久了，連岩石也感到同這些人連在一起十分羞恥。相傳在康熙年間，一個風雨交加的夜晚，雷鳴電閃，“轟隆”一聲，把岩石崩裂了，那刻着十二舉子的石頭，就像遭刀劈一樣，從高處跌落在岩腳，半截埋進泥土裏，這些名字也就需橫看纔行。
　　在石塊裂開後的切口，潮人看到前述的兩句詩。粗讀好像一般的詠景詩，但仔細品味，卻別有寓意：“山柏翠”與“山破碎”音相近，“洞湖清”與“痛鬍清”又諧音。看看字跡，又仿似在岩石崩裂前就刻在裏面的。究竟清代誰敢刻這首藏有“反骨” 的詩，誰也說不清，故大傢衹能稱之為“仙客留題”罷了。其實這衹是一個附會的傳說，十二舉子裏有明萬歷年間壬午舉人林熙春，他是癸未進士，官至工科給事中、戶部左侍郎，榮歸鄉裏後造福地方，興修水利，倡建江東急水塔等，為人民辦了很多實事、好事，到80歲去世，並沒有為清廷效力。
　　暢遊西湖，不妨到芙蓉池走一走，這裏麯徑通幽，荷花溢香，頗具蘇州園林的韻味。在芙蓉亭北端有“奇石館”，展示大自然鬼斧神工的奇趣。亭橋西側現為西湖園林管理處，旁邊小屋的左墻壁特別厚，壁上有藍色嵌瓷的“壽安古墻”四大字，這古墻足有360多年的滄桑史跡，也隱含着一段傳奇的故事。
　　宋初，這地方原是州學地址，後州學搬進府城的金山，此處便成了“淨慧寺”。元朝淨慧寺被兵毀，明萬歷二十一年（1593年）重建，改名壽安寺。有一年海陽知縣高某懷疑自己的妾與寺中和尚私通，懷恨在心，便暗中把妾毒死，寄棺於寺中，並揚言棺木中有陪葬的珠寶。後又請一個死囚伏於寺中，把珠寶盜出置於寺僧人住所，知縣帶兵伏擊，率兵勇圍寺，逮捕了寺僧，判他們盜棺中珠寶罪，並毀了寺院，僅存一面墻。清代又有人靠着這面墻重建一個小廟，名為九天娘廟。民國13年（1924年）九天娘廟塌。而今，這裏成為遊人品嚐西湖魚及潮州菜的風味小吃館。
　　沿着這菜館嚮北10多米處，便是西湖最為聞名的“處女泉”。處女泉泉洞如井，有三尺深，泉水極其清冽甘甜。在湖山開闢之前，因這裏原是個山坡，泉眼在山坡草叢中正如深居幽𠔌羞於見人的處子，故被稱為“處女泉”。潮人多喜歡品飲工夫茶，專雇人來此挑泉水，據說用此泉水烹茶特別甘淳溢香，別無雜味。過去潮人林大川在此品茶，有詩曰：“不知陸羽來到此，品作人間第幾泉？”更使處女泉名聲鵲起。現在園林職工在此經營潮州極品鳳凰單樅茶座，名茶配上最上等的泉水，使遊人在此品茗，既清神益思，又歇息舒暢，一邊欣賞西湖奇光異趣，一邊品賞潮州工夫茶藝，同時，又能聽到一些西湖的今古奇觀、軼聞傳說，令人流連忘返。