| | 混搭是一種怎樣的概念？是不是等於可以胡亂配搭？作為家庭“煮人”們往往沒有具體的概念。“廚房製造”行政總廚黃振威先生介紹說，“混搭菜”確實給人很大的發揮空間，打破了傳統意念的框框，中西結合，讓人自由發揮，對於傢宴是最適合不過的。不過還是要明確一點：混搭菜，依然是以傳統做法為基礎的，一些基本功，例如煎、炒、燜還是沒有改變的，衹是材料配搭要有不同的新元素。例如青紅蘋果煎鴨胸，主要就是把水果當蔬菜用，大白菜煮牛尾中的巴西牛尾，是從上年纔開始在超市有售的。
另外，作為傢宴，“混搭”菜也要有一定的主題。例如這次介紹的幾道菜餚，是根據現在潮濕、胃口不開的天氣定立主題的，大量運用蔬果調汁調味，味道不濃也不淡，如果鼕天的話，汁醬可以更加濃稠，夏天則要增加蔬菜水果的分量，讓菜餚更加清淡。這樣一路吃下來，纔越來越有滋味。
服裝混搭
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混搭，是一種時髦，但决不能等同於鬍穿亂配的毫無章法。
其最典型的莫過於韓式混搭,
今年的韓國街頭流行起一種更實用，更有味道的混搭新哲學.
穿出層次 ,
疊穿法則是混搭哲學中最基礎課程，
其中最重要的是搭配的節奏感，
這也正是將服裝設計納入藝術行列的重要原因。 | | 混搭（英文：Mashup）
指整合網絡上多個資料來源或功能，以創造新服務的網路應用程式。源自於流行音樂將兩種不同風格的音樂混合，以産生新的趣味的作法。雖然在HTML古老的版本（2.0）中，早有混搭的概念（將圖片提供視為一種服務，一個網頁中的文字與圖片可以來自不同的網站，一個圖文並茂的網頁就是一種原始的混搭），一般還是將混搭視為Web 2.0的特性之一。
常見的混搭方式除了圖片外，通常是藉由一組公開的程式介面取得其它網站的資料或功能，例如Amazon, eBay, Flickr, Google, Microsoft，及Yahoo!等公司提供的地圖、影音及新聞等服務。由於對於一般使用者來說，自行撰寫程式碼調用這些功能並不容易，所以一些程式師開始製作程式産生器，替使用者産生程式碼，然後網頁製作者就可以很簡單地以復製－貼上的方式製作出混搭的網頁。
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混搭是一種怎樣的概念？是不是等於可以胡亂配搭？作為家庭“煮人”們往往沒有具體的概念。“廚房製造”行政總廚黃振威先生介紹說，“混搭菜”確實給人很大的發揮空間，打破了傳統意念的框框，中西結合，讓人自由發揮，對於傢宴是最適合不過的。不過還是要明確一點：混搭菜，依然是以傳統做法為基礎的，一些基本功，例如煎、炒、燜還是沒有改變的，衹是材料配搭要有不同的新元素。例如青紅蘋果煎鴨胸，主要就是把水果當蔬菜用，大白菜煮牛尾中的巴西牛尾，是從上年纔開始在超市有售的。
另外，作為傢宴，“混搭”菜也要有一定的主題。例如這次介紹的幾道菜餚，是根據現在潮濕、胃口不開的天氣定立主題的，大量運用蔬果調汁調味，味道不濃也不淡，如果鼕天的話，汁醬可以更加濃稠，夏天則要增加蔬菜水果的分量，讓菜餚更加清淡。這樣一路吃下來，纔越來越有滋味。
服裝混搭
英文原詞為Mix and Match。
混搭是一個時尚界專用名詞，指將不同風格，不同材質，不同身價的東西按照個人口味拼湊在一起，從而混合搭配出完全個人化的風格。混搭就是不要“規規矩矩穿衣”。
混搭，是一種時髦，但决不能等同於鬍穿亂配的毫無章法。
其最典型的莫過於韓式混搭,
今年的韓國街頭流行起一種更實用，更有味道的混搭新哲學.
穿出層次 ,
疊穿法則是混搭哲學中最基礎課程，
其中最重要的是搭配的節奏感，
這也正是將服裝設計納入藝術行列的重要原因。 | | |
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