海帶魔芋南瓜燉排骨
原料：排骨、海帶、魔芋、南瓜
調料：????、味精
做法：
1、海帶洗淨、切絲，南瓜、魔芋切成菱形塊待用。
2、排骨用水煮開，撈起放入砂鍋。
3、將排骨燉至7成熟，下入全部原料，調味後小火煨10分鐘，即可。
專傢解析：
海帶富含海藻膠，是優秀的抗污染和抗衰老食品。動物實驗證明，它可以與食品中的緻癌物質結合，將它們帶出體外。同時海帶還是首屈一指的鹼性食品，可以中和血液中的酸性物質，保持人體的酸鹼平衡。魔芋與海帶有類似的功效，並能有效降低血脂和血糖。南瓜則具有降血糖和預防便秘的作用。這三種食品和排骨一同烹調，可以吸收肉類中的脂肪和膽固醇，在補充營養的同時保持皮膚清爽，腸道通暢。
貼心叮嚀：
海帶、魔芋和南瓜的數量要明顯多於排骨的分量方能起到最佳效果。 |
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