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No. 1
  泥鰍牛奶飲
  
  配方:泥鰍300 牛奶250 冰糖60
  製作:1.泥鰍用清水養3天去泥,宰殺後去腮、內臟,置燉鍋內,加水250毫升,用武火燒沸,文火煮30分鐘,去渣,用紗布過濾,留汁待用。
  2.冰糖打碎,放入泥鰍魚汁液內,使溶待用。
  3.牛奶放入奶鍋內,用武火燒沸,加入泥鰍汁液即成。
  食法:每日2次,每次飲150毫升。
  功效:利濕熱,解熱毒。用於急性黃疸型肝炎,同時水腫、小便不利患者。
No. 2
  泥鰍牛奶飲
  [日期:2005-05-28] 來源:作者: [字體:大 中 小]
  配方:泥鰍300 牛奶250 冰糖60
  製作:1.泥鰍用清水養3天去泥,宰殺後去腮、內臟,置燉鍋內,加水250毫升,用武火燒沸,文火煮30分鐘,去渣,用紗布過濾,留汁待用。
  2.冰糖打碎,放入泥鰍魚汁液內,使溶待用。
  3.牛奶放入奶鍋內,用武火燒沸,加入泥鰍汁液即成。
  食法:每日2次,每次飲150毫升。
  功效:利濕熱,解熱毒。用於急性黃疸型肝炎,同時水腫、小便不利患者。