飲食 > 泡嫩薑



≮美食原料≯ 　　嫩薑10000剋，涼開水3000剋，????2000剋。 　　≮美食做法≯ 　　1、將嫩薑去皮洗淨晾幹，裝入泡菜壇內； 　　2、把涼開水和????化開加入壇內，蓋好蓋，在壇口聽水槽裏加滿涼水，10天後即成。