| | | | | | 薫香料名。又稱沉水香、蜜香。 | 亞熱帶常緑喬木名 Subtropical evergreen tree name | | 亞熱帶常緑喬木名。樹幹高大,木質堅硬,有香味,可作細工用材及薫香料。。2.薫香料名。又稱沉水香、蜜香。。 | | 【人名】
民間傳說：“漢士子劉嚮（一說劉璽）進京趕考，路過華山神廟，題詩廟中，戲弄廟神華嶽三聖母，三聖母怒欲殺之，得太白金星之告，謂其與劉有三宿姻緣之份。三聖母遂與劉結為夫妻。三宿後，劉以沉香一塊贈別，囑他日生子，以此為名。三聖母既孕，其兄二郎神察之，怒提華山，壓三聖母於山下穴中。三聖母於穴中産子，乃名“沉香”；又遣夜叉送與其父。沉香成人後，尋母華山，遇何仙姑授以仙法，又竊得萱花神斧，與其舅二郎神大戰於華山。
二郎神請諸神相助，沉香亦得衆仙協力，舅甥各顯神通，神仙混戰，勝負難分。後玉帝敕太白金星說和休戰，沉香因得斧劈華山，救出娘親三聖母，母子團聚。在今華山蓮花峰翠雲宮西、蓮花石旁有一巨石，長10米餘，裂為三段，如刀斬斧截，後人指為“斧劈石”，傳即沉香救母時斧劈華山所遺。
國産動畫大片《寶蓮燈》即是以此歷史傳說為基礎拍攝的，它也是我國寶貴的歷史文化財富。
傳說
從前有個書生叫劉彥昌（也有叫劉嚮），上京趕考時，順道登華山一遊。華山上有一座神廟，廟神三聖母(也叫華嶽三娘) 是玉帝的外甥女，二郎神的妹妹。她美麗善良多情，自從被王母派遣到華山後，一直過着孤獨寂寞的生活。這天，她正在廟中吟歌漫舞，消磨時光，突然發現一個書生跨進了廟門。她急忙登上蓮花寶座，化為一尊塑像。走進大殿的劉嚮，一眼就看到了三娘的塑像俊麗、溫柔、安閑，劉嚮被深深吸引住了，心想要是能娶她做妻子該多幸福啊！可惜這衹是一尊沒有情感知覺的雕像。劉嚮懷着深深的遺憾，抑製不住內心的激動，取出筆墨，深情地在墻上抒寫了自己對三娘的愛慕之情。
三娘默默地看着這一切，心中不禁百感交集。面前這個書生多麽英俊倜儻，文采斐然，他對自己滿懷深情，而自己又何嘗不被他深深吸引，又何嘗不愛戀他呢？可是，一個是上界仙女，一個是下方凡人，又哪能締結姻緣呢？目送悵悵離去又依依不捨的劉嚮，三娘再也不能平靜了。她沉吟再三，終於决定不顧天條禁令，要與劉嚮結為夫妻。於是，三娘便化為一民間女子，追上劉嚮，嚮他道出了真情，從此後二人兩情依依，結為伉儷，恩愛無比。劉嚮考期將臨，三娘已有孕在身，依依惜別之時，劉嚮贈給三娘一塊祖傳沉香，說日後生子可以“沉香”為名。二人十八裏相送，難捨難分。
劉嚮在京城一舉中榜，被任命為揚州府巡按。就在他走馬上任之時，華嶽三娘卻遭難了。原來，這時正值王母娘娘生日，在天宮大辦蟠桃會，各路神仙均來赴會祝壽，可是三娘有孕在身，便推脫染病而留在華山。誰知，真情被三娘的哥哥二郎神知道了，二郎神勃然大怒，責怪妹妹私嫁凡人，觸犯天條律令，要捉她上天受懲罰。三娘一身正氣，毫不畏懼，況且她隨身還有一件王母贈的寶物－寶蓮燈，此物是三娘的鎮山之寶，無論哪路妖魔，哪方神仙，衹要寶蓮燈大放異彩，都會被震懾稱服，束手就擒的。二郎神自知不敵，就令自己的天犬乘三娘休息之際，將寶蓮燈偷盜而去。這樣，可憐的三娘就被二郎神壓在華山下的黑雲洞中。三娘在暗無天日的洞中生下了兒子沉香，為防不測，她偷偷懇求夜叉，將兒子送到揚州，留在其父劉嚮身邊。
沉香長大後，漸漸懂事了，知道了母親被壓在華山下受苦，就一心想救出母親三娘。他把想法對父親說了，無奈劉嚮也衹是一介文弱書生，衹有嘆氣搖頭。於是沉香便獨自離傢，去找母親。他吃盡了千辛萬苦，終於走到了華山。可是母親在哪裏呢？這個衹有八歲的孩子，不知所措，放聲大哭起來。凄厲痛苦的哭喊聲，在空𠔌回蕩，驚動了路過此地的霹靂大仙。好心的大仙，問明情由，深為善良的三娘和苦命的孩子鳴不平，可是卻也無可奈何。於是他將沉香帶回自己的洞府。沉香在大仙的指點下，刻苦認真的學習本領，漸漸學會了六韜三略、百般武藝、七十三變。十六歲生日那天，沉香嚮師父辭行，要去華山救母。大仙念他人小有志氣，贈給他一柄萱花開山神斧。
沉香騰雲駕霧，來到華山黑雲洞前。他大聲呼喚娘親，聲音穿透重重岩層，傳入三娘耳中。三娘不由心情激蕩，百感在心。她知兒子已長大成人，一片孝心來救自己，激動不已，就將沉香喚到洞前。三娘自知哥哥二郎神神通廣大，當年大鬧天宮的孫悟空也敗在他手中；沉香又年幼，況且二郎神還盜去了寶蓮燈，兒子哪能是他對手呢？所以，三娘叫沉香去嚮舅舅求情。
沉香飛身來到二郎廟，嚮二郎神苦苦哀求。誰知二郎神鐵石心腸，不但不肯放出三娘，反而舞起三尖兩刃刀，要嚮沉香下手。沉香怒不可遏，覺得二郎神欺人太甚，便掄起神斧，與他打起來。兩人云裏霧裏，刀來斧往，山裏水裏，變竜變魚；從天上殺到地上，再從人間殺回天宮；直殺得山搖地動，江翻海搗，天昏地暗。這件事驚動了太白金星，派了四位大仙去看個究竟。四仙姑在雲端裏看了一陣，覺得二郎神身為舅舅，如此兇狠地對待一個孩子，太無情無義了。於是相互使了眼色，暗中助了沉香一臂之力。沉香越鬥越勇，越戰戰神，二郎神再也招架不住，衹得落荒而逃，寶蓮燈也終於回到瞭瞭沉香之手。
沉香立即飛回華山，舉起萱花開山神斧，奮力猛劈。衹聽得“轟隆隆”一聲巨響，地動山搖，華山裂開了。沉香急忙找到黑雲洞，救出了母親。整整十六年，受盡了苦難的三娘纔重見天日，她與兒子緊緊抱在一起，百感交集，淚流滿面。
後來，二郎神嚮三娘、沉香認了錯；沉香也被玉帝敕封了仙職。從此，三娘、劉嚮和他們的英雄兒子沉香全家團圓，一傢人幸福地生活在一起。
故事充滿神話色彩，表達親情、友情與愛情的可貴。二郎神的妹妹三聖母（也有稱華嶽三娘）是玉帝的外甥女，美麗善良又多情，愛上了漢代士子劉彥昌（也叫劉嚮）。三聖母有一盞“寶蓮燈”保護着他們幸福快樂地生活。忽然有一天，二郎神從“寶蓮燈”的閃光中發現了他們。為了維護天規，二郎神將三聖母壓禁在華山下。三聖母磨難中産子沉香，托婢女靈芝連同寶蓮燈護送予其父劉彥昌扶養。劉彥昌遇難途中遇王英，二人成婚，又生一子名叫秋兒。沉香與秋兒情同手足，一日於學堂讀書時，沉香不慎誤傷了同儕秦官寶，因此逃往深山中，山中有位熱心助人的長耳大仙，眨眨眼睛跺跺腳立刻就有妙點子，長耳大仙賜沉香神釜並告知其身世，引領沉香尋母至二郎神廟與舅二郎神展開一場激烈的奮戰，憑藉着救母的信念，終於持神釜力劈華山救出母親。
華山的孝子峰
華山，位於陝西省華陰縣境內，為五嶽中的西嶽。華山之險居五嶽之首，有“華山自古一條路”的說法。
華山名字的來源說法很多，一般來說，同華山山峰像一朵蓮是分不開的，古時候“華”與“花”通用，正如《水經註》所說：“遠而望之若花狀”，故名。
華山有東、西、南、北、中五峰。東峰是華山的奇峰之一，因峰頂有朝臺可以觀看日出、美景，故又名朝陽峰。北峰也叫雲臺峰，山勢崢嶸，三面絶壁，衹有一條山道通往南面山嶺，電影 《智取華山》即取材於此西峰叫蓮花峰。南峰即落雁峰，是華山主峰，海拔2083米，也是華山最險峰，峰上蒼鬆翠柏，林木蔥鬱，峰東有凌空飛架的長空棧道，中峰亦名玉女峰，依附於東峰西壁，是通往東、西、南三峰的咽喉。
沉香孝子峰，在南峰西，為南峰的一個峰頭。《寶蓮燈》神話傳說中，沉香執神斧前來救母，因不知母親被壓的具體位置，便站在這裏哭喊母親。山神被他的孝心感動，指點迷津，沉香終於劈開山石，母子團圓。於是後人便稱此峰為孝子峰。傳說如今更深夜靜時，站在峰頭依然可年到沉香哭喊母親的聲音。
【藥名】
【英文名】：chinese eaglewood
【來源】：為雙子葉植物藥瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。
【功效】：降氣溫中，暖腎納氣。
【主治】：治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。① 《別錄》：“療風水毒腫，去惡氣。”②陶弘景：“療惡核毒腫。”③《海藥本草》：“主心腹痛、霍亂、中惡，清神，並宜酒煮服之；諸瘡腫宜入膏用。”④《日華子本草》：“調中，補五髒，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣，破癥癖，（治）冷風麻痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢。”⑤《珍珠囊》：“補腎，又能去惡氣，調中。”⑥《綱目》：“治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷。”⑦《醫林纂要》：“堅腎，補命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調之氣皆能調之。並治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹。” ⑧《本草再新》：“治肝鬱，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅。”
【性味歸經】：辛苦，溫。①《別錄》： “微溫。”②《海藥本草》：“味苦，溫，無毒。”③《日華子本草》：“味辛，熱，無毒。”④《綱目》:“咀嚼香甜者性平，辛辣者性熱。”
入腎、脾、胃經。①《雷公炮製藥性解》:“腎、命門二經。”②《本草經疏》：“入足陽明、太陰、少陰，兼入手少陰、足厥陰經。”③《藥品化義》：“入肺、腎二經。”④《本草經解》：“足少陽膽經、足厥陰肝經、手太陰肺經。”
【用法用量】：內服：煎湯，0．5～1錢；磨汁或入丸、散。
【用藥忌宜】：陰虧火旺，氣虛下陷者慎服。①《本草經疏》：“中氣虛，氣不歸元者忌之；心經有實邪者忌之；非命門真火衰者，不宜入下焦藥用。”②《本草匯言》：“陰虛氣逆上者切忌。”③ 《本經逢原》：“氣虛下陷人，不可多服。”④《本草從新》：“陰虧火旺者，切勿沾唇。”
【藥物配伍】：配木香：補氣行氣。配肉蓯蓉：溫腎滋陰；
【別名】：蜜香（《南方草木狀》）、沉水香（《桂海虞衡志》）。原植物白木香又名：土沉香（《桂海虞衡志》）、女兒香（《綱目拾遺》）、牙香樹、莞香、六麻樹
【處方名】：沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等
【商品名】：進口沉香：又名全沉香，為植物沉香的含有黑色樹脂的木材。主産於印度、馬來西亞等國。
國産沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主産於海南島。
伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。
緑油伽南香：為外表呈緑褐色的伽南香。
紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香：又名盔沉。進口沉香藥材多呈盔帽形，故名。
以上商品均以質堅體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。
進口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻名）。來自瑞香科植物沉香（aquilaria agal- locharoxb）的含樹脂的心材。主産於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。
印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所産的沉香習稱新州香，質量最好，燃之香味清幽，並能持久。越南産的沉香習稱會安香，質量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。
進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質堅硬而重，能沉於水或半沉於水；氣味較濃，燃之發濃煙，香氣強烈。進口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，藥效比白木香佳。
【動植物資源分佈】：①沉香 我國臺灣、廣東、廣西有栽培；國外分佈印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。 ②白木香分佈廣東、廣西、臺灣。
【藥材的采收與儲藏】：國産沉香的採集：選擇樹幹直徑30釐米以上的大樹，在距地面1.5～2米處的樹幹上，用刀順砍數刀，深約3～4釐米，待其分泌樹脂，經數年後，即可割取沉香。割取時造成的新傷口，仍可繼續生成沉香。又法：在距離地面約1米處的樹幹上，鑿成深3～6釐米，直徑約3～10釐米的數個小口（俗稱“開香門”），然後用泥土封好，待傷口附近的木質部分泌樹脂，數年後生成沉香，即可割取。又枯死的白木香樹，有時亦可覓得沉香，此香因年代較久，含脂量高，品質較好，但産量不多。來得沉香後，再用小刀剔除不含樹脂的部分，曬幹後即為成品。須貯藏於密閉的容器內，置陰涼乾燥處，防止走油、幹枯。
【拉丁名】：藥材lignum aquilariae resinatum原植物①沉香 aquilariaagallocharoxb.② 白木香（《南越筆記》）aquilariasinensis（lour.）gilg，
【炮製方法】：刷淨，劈成小塊，用時搗碎或研成細粉。
【考證】：出自《名醫別錄》；①《南方草木狀》：“蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香，案此八物，同出於一樹也。交趾有蜜香樹，斡似櫃柳，其花白而繁，其葉如橘。欽取香，伐之經年，其根斡枝節，各有別色也。木心與節堅黑，沉水者為沉香；與水面平者為雞骨香；其根為黃熟香；其斡為棧香；細枝緊實未爛者，為青桂香；其根節輕而大者為馬蹄香；其花不香，成實乃香，為雞舌香。珍異之木也。”②《鐵圍山叢談》：“香木，初一種也，膏脈貫溢，則其結沉實，此為沉水香。然沉水香其類有四：謂之熟結，自然其間凝實者也；謂之脫落，因木朽而自解者也；謂之生結，人以刀斧傷之而後膏脈聚焉，故言生結也；謂之蠱漏，因傷蠹而後膏脈亦聚焉，故言蠱漏也。自然脫落為上，而其氣和，生結、蠱漏，則其氣烈，斯為下矣。沉水香過四者外，則有半結半不結，為弄水沉、弄水香者，蕃語名婆菜者是也。因其半結則實而色黑，半不結則不大實而色褐，好事者故謂之鷓鴣斑是也。婆菜中則復有名水盤頭，水盤頭結實厚者亦近乎沉水香，但香木被伐，其根盤必有膏脈涌溢，以涌溢故亦結，但數為雨淫，其氣頗腥烈，故婆菜中水盤頭為下矣。餘雖有香氣，既不大凝實。若是一品，號為箋香。大凡沉水、婆菜、箋香此三名嘗出於一種而每自有高下，其品類名號為多爾，不謂沉水、婆菜、箋香各別有種也。三者其産占城則不若真臘，真臘不若海南黎峒，又皆不若萬安、吉陽兩軍之間黎母山，至是為冠絶天下之香，無能及之矣。”③《本草衍義》：“沉香，嶺南諸郡悉有之，旁海諸州尤多。今南恩、高、竇等州，惟産生結香。沉之良者，惟在瓊崖等州，俗謂之角沉。黃沉乃枯木中得者，宜入藥用。依木皮而結者，謂之青桂，氣尤清。在土中歲久，不待？剔而成結，謂之竜鱗。亦確創之自捲，咀之柔韌者，謂之黃蠟沉，尤難得也。然《經》中止言療風水毒腫，去惡氣，餘更無治療，今醫傢用以保和衛氣，為上品藥，須極細為佳。今人故多與烏藥磨服，走散滯氣，獨行則勢弱，與他藥相佐，當緩取效，有益無損。餘藥不可方也。”
【生藥材鑒定】：①進口沉香 為植物沉香的含有樹脂的木材，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長7～20釐米，直徑1．5～6釐米。表面褐色，常有黑色與黃色交錯的紋理，平滑光潤。質堅實，沉重，難折斷，用刀劈開，破開面呈灰褐色。能沉於水或半沉半浮。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，香氣濃烈。主産印度、馬來西亞等地。②國産沉香 又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15釐米，直徑3～6釐米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部柏間，形成斑紋，其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦，燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。主産廣東海南島，廣西亦産。沉香中油性足、體質重而性糯者，經精選加工後即為伽南香，參見“伽南香”條。3、顯微特徵：①白木香：橫切面木射綫寬1-2列細胞，細胞呈徑嚮延長，壁非木化至微木化，有的具壁孔，含水量棕色樹脂狀物質。木纖維呈多角形，壁不甚厚，木化。導管呈圓多角形至類方形，往往2 個相集成群，偶有單個散在；有的導管中充滿樹脂狀物質。木薄壁細胞壁薄，非木化。大多數10個成群，也有少數圍在導管四周；內含棕色樹脂物質。切嚮切面；木射綫寬1-2列細胞，高4-15個細胞。導管節長短不一，具緣紋孔。木薄壁細胞呈長方形。木纖維細長，直徑約20-30毫微米；有壁 孔；徑嚮切面除木射綫呈橫嚮聯合帶外，餘與切嚮切面類同。② 白木香粉末：粉末黑棕色；纖維管胞多成束，呈長棱形，壁 較薄，徑嚮壁 上緣紋孔，切嚮壁 上少見。韌型纖維較少見，多離散，直徑25-45微毫米；切嚮壁上單斜紋孔。具緣紋孔管多見，直徑約至於28微毫米，具緣紋排列緊密，互列，導管內含黃棕色樹脂團塊，常破碎脫出。木射綫寬1-2列細胞，高約至20個細胞。單讎孔較密，內函韌皮薄壁細胞含黃棕色物；壁非木化，可見菌絲腐蝕形成縱橫交錯的紋理，草酸鈣柱晶少見。為四面柱體，長至 68微毫米；直徑9-15微毫米。③沉香粉末：深棕色，與白木香粉末的區別是：韌型纖維較細，直徑6-40微毫米，具緣紋孔導管直徑150微毫米，木射綫大多寬1列細胞，高以5個細胞為多見。柱晶極小，長至80微毫米。顯微鑒定：（1）國産沉香（白木香）粉末：黑末：黑棕色。①纖維管胞多成束，長梭形，直徑22－29μm，壁稍厚，木化，徑嚮壁有具緣紋孔，切嚮壁少 見。②韌型纖維較少見，多散離，直徑25－45μm，徑嚮壁有單斜紋孔。 ③具緣紋孔導管直徑約至128μm，具緣紋孔排列緊密，互列，導管內含黃棕色樹脂團塊，常破碎脫出，④木射綫寬1－2列細胞，高約至20個細胞，單紋孔較密。⑤木間韌皮薄壁細胞含黃棕色物，壁非木化，可見菌絲及縱橫交錯的紋理。⑥草酸鈣柱晶少見，為四面柱體，長至68μm，直徑9－18μm。此外，可見樹脂團塊。（2）進口沉香粉末：深棕色。韌型纖維較細，直徑16－40μm；具緣紋孔導管直徑至150 μm；木射綫大多寬1－2列細胞，高以5個細胞為多見。柱晶極少，長至80μm。飲片：國産沉香糹縱刨或斜刨的菲薄片，縱刨片表面可見淡棕色組織中密佈棕黑色縱條紋；斜刨或橫刨片表面，可見棕黑色斑紋。
【沉香的特性】
沉香(aquilaria agallocha roxb. 簡寫成a.a.r..)為瑞香料(thymelaeaceae) 植物中含有樹脂的木材。主要分佈於越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞等地區。
沉香樹高約30 - 40公尺，當沉香樹的表面或內部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集於傷口周圍。當纍積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。然而，傷口並不是樹脂凝聚的唯一原因，沉香樹脂亦會自然形成於樹的內部及以腐朽的部位上。
采取後的沉香通常需要加工以袪除木質部分，加工後的沉香多呈不規則塊狀、片狀或盔狀。一般長約7-30公分，寬約1.5-10公分，但也有大於一公尺的珍品。沉香木質表面多凹凸不平，以黑褐色含樹脂與黃白色不含樹脂部份相間的斑紋組成，可見加工的刀痕。沉香折斷面呈刺狀，孔洞及凹窩部份多呈朽木狀，判斷沉香以身重結實，棕黑油潤，無枯廢白木，燃之有油滲出，香氣濃郁者為佳。
沉香樹脂的特徵為質地堅硬、沉重、其味辛、苦。樹脂極為易燃，燃燒時可見到油在沸騰。在燃燒前樹脂本身幾乎沒有香味。顔色依等級而分依序為緑色、深緑色、微黃色、黃色、黑色。隨樹脂顔色的不同，燃燒時所釋放出來的香味有所不同。
决定沉香等級的最重要標準為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重，雖然原木的比重衹為0.4，當樹脂的含量超出25%時，任何形態的沉香(片、塊、粉末)均會沉於水。沉香的名稱正是來自於其沉於水的特質。
沉香形成通常需數十年的時間，樹脂含量高者更需要數百年的時間，故自古以來沉香的供給遠遠敢不上需求。近年來由於人們對珍貴沉香趨之若鶩，使得沉香供給幾近枯竭.。印度及不少東南亞國傢業者嘗試人工培植沉香樹脂，但因上等沉香生産周期過長。人工培育10-20年衹能生産出樹脂含量極低的沉香（幾乎不含任何樹脂）。由於上等沉香取得極為睏難，且價格日益昂貴，故不少業者以假沉香或品質低劣者魚目混珠，消費者需細心辨識。
【沉香的特性】
沉香樹脂
(1)沉重:當樹脂含量超出25%時，任何形式的沉香(片、塊、粉)均會沉於水。
(2)堅硬:樹脂呈晶體狀，故極為堅硬。
(3)易燃:含揮發油，故極為易燃。燃燒時有濃煙産生，並可以見到油脂在沸騰。
(4)無香味:燃燒前幾乎無任何香味。 (沉香原木亦沒有香味)
顔色
(1)五種:緑色、深緑色、金色(微黃色)、黃色、黑色。
(2)香味:不同顔色的沉香在燃燒時産生不同的香味。
形成原因
(1)原因:共四種 (請點選左方functions網頁)
(2)時間:100~500年(+)，形成時間通常决定沉香的樹脂含量。
(3):自然:形成時間過長，故無法人工栽培。
産地
(1)亞洲:越南、馬來西亞、泰國、老撾、印度尼西亞、印度。
小資料：
沉香又名牙香樹、白木香，還有一個美麗的名字叫做“女兒香”。它是原産南中國的常緑喬木，有平滑及淺灰色的樹幹、卵形及葉脈幼細的葉片和黃緑色的小花。在夏天，可看到一個個緑色的果實挂在樹上。
沉香的用途廣泛，它的樹脂可製成香料或供藥用，木材可製綫香，而樹皮可用來造紙。由於分佈區不斷縮小，衹剩下零星的分佈，已被列為國傢二級保護野生植物予以保護。
據史書記載，沉香在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中在東莞地區，所以又名莞香。關於莞香，當地人流傳着一個美麗的故事：莞香的洗曬由姑娘們負責，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品“女兒香”由此得名。
通俗地講
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“瀋香”（瀋，同沉）。古來常說的“沉檀竜麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為衆香之首。與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。據現在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。 | | 【人名】
民間傳說：“漢士子劉嚮（一說劉璽）進京趕考，路過華山神廟，題詩廟中，戲弄廟神華嶽三聖母，三聖母怒欲殺之，得太白金星之告，謂其與劉有三宿姻緣之份。三聖母遂與劉結為夫妻。三宿後，劉以沉香一塊贈別，囑他日生子，以此為名。三聖母既孕，其兄二郎神察之，怒提華山，壓三聖母於山下穴中。三聖母於穴中産子，乃名“沉香”；又遣夜叉送與其父。沉香成人後，尋母華山，遇何仙姑授以仙法，又竊得萱花神斧，與其舅二郎神大戰於華山。
二郎神請諸神相助，沉香亦得衆仙協力，舅甥各顯神通，神仙混戰，勝負難分。後玉帝敕太白金星說和休戰，沉香因得斧劈華山，救出娘親三聖母，母子團聚。在今華山蓮花峰翠雲宮西、蓮花石旁有一巨石，長10米餘，裂為三段，如刀斬斧截，後人指為“斧劈石”，傳即沉香救母時斧劈華山所遺。
國産動畫大片《寶蓮燈》即是以此歷史傳說為基礎拍攝的，它也是我國寶貴的歷史文化財富。
傳說
從前有個書生叫劉彥昌（也有叫劉嚮），上京趕考時，順道登華山一遊。華山上有一座神廟，廟神三聖母(也叫華嶽三娘) 是玉帝的外甥女，二郎神的妹妹。她美麗善良多情，自從被王母派遣到華山後，一直過着孤獨寂寞的生活。這天，她正在廟中吟歌漫舞，消磨時光，突然發現一個書生跨進了廟門。她急忙登上蓮花寶座，化為一尊塑像。走進大殿的劉嚮，一眼就看到了三娘的塑像俊麗、溫柔、安閑，劉嚮被深深吸引住了，心想要是能娶她做妻子該多幸福啊！可惜這衹是一尊沒有情感知覺的雕像。劉嚮懷着深深的遺憾，抑製不住內心的激動，取出筆墨，深情地在墻上抒寫了自己對三娘的愛慕之情。
三娘默默地看着這一切，心中不禁百感交集。面前這個書生多麽英俊倜儻，文采斐然，他對自己滿懷深情，而自己又何嘗不被他深深吸引，又何嘗不愛戀他呢？可是，一個是上界仙女，一個是下方凡人，又哪能締結姻緣呢？目送悵悵離去又依依不捨的劉嚮，三娘再也不能平靜了。她沉吟再三，終於决定不顧天條禁令，要與劉嚮結為夫妻。於是，三娘便化為一民間女子，追上劉嚮，嚮他道出了真情，從此後二人兩情依依，結為伉儷，恩愛無比。劉嚮考期將臨，三娘已有孕在身，依依惜別之時，劉嚮贈給三娘一塊祖傳沉香，說日後生子可以“沉香”為名。二人十八裏相送，難捨難分。
劉嚮在京城一舉中榜，被任命為揚州府巡按。就在他走馬上任之時，華嶽三娘卻遭難了。原來，這時正值王母娘娘生日，在天宮大辦蟠桃會，各路神仙均來赴會祝壽，可是三娘有孕在身，便推脫染病而留在華山。誰知，真情被三娘的哥哥二郎神知道了，二郎神勃然大怒，責怪妹妹私嫁凡人，觸犯天條律令，要捉她上天受懲罰。三娘一身正氣，毫不畏懼，況且她隨身還有一件王母贈的寶物－寶蓮燈，此物是三娘的鎮山之寶，無論哪路妖魔，哪方神仙，衹要寶蓮燈大放異彩，都會被震懾稱服，束手就擒的。二郎神自知不敵，就令自己的天犬乘三娘休息之際，將寶蓮燈偷盜而去。這樣，可憐的三娘就被二郎神壓在華山下的黑雲洞中。三娘在暗無天日的洞中生下了兒子沉香，為防不測，她偷偷懇求夜叉，將兒子送到揚州，留在其父劉嚮身邊。
沉香長大後，漸漸懂事了，知道了母親被壓在華山下受苦，就一心想救出母親三娘。他把想法對父親說了，無奈劉嚮也衹是一介文弱書生，衹有嘆氣搖頭。於是沉香便獨自離傢，去找母親。他吃盡了千辛萬苦，終於走到了華山。可是母親在哪裏呢？這個衹有八歲的孩子，不知所措，放聲大哭起來。凄厲痛苦的哭喊聲，在空𠔌回蕩，驚動了路過此地的霹靂大仙。好心的大仙，問明情由，深為善良的三娘和苦命的孩子鳴不平，可是卻也無可奈何。於是他將沉香帶回自己的洞府。沉香在大仙的指點下，刻苦認真的學習本領，漸漸學會了六韜三略、百般武藝、七十三變。十六歲生日那天，沉香嚮師父辭行，要去華山救母。大仙念他人小有志氣，贈給他一柄萱花開山神斧。
沉香騰雲駕霧，來到華山黑雲洞前。他大聲呼喚娘親，聲音穿透重重岩層，傳入三娘耳中。三娘不由心情激蕩，百感在心。她知兒子已長大成人，一片孝心來救自己，激動不已，就將沉香喚到洞前。三娘自知哥哥二郎神神通廣大，當年大鬧天宮的孫悟空也敗在他手中；沉香又年幼，況且二郎神還盜去了寶蓮燈，兒子哪能是他對手呢？所以，三娘叫沉香去嚮舅舅求情。
沉香飛身來到二郎廟，嚮二郎神苦苦哀求。誰知二郎神鐵石心腸，不但不肯放出三娘，反而舞起三尖兩刃刀，要嚮沉香下手。沉香怒不可遏，覺得二郎神欺人太甚，便掄起神斧，與他打起來。兩人云裏霧裏，刀來斧往，山裏水裏，變竜變魚；從天上殺到地上，再從人間殺回天宮；直殺得山搖地動，江翻海搗，天昏地暗。這件事驚動了太白金星，派了四位大仙去看個究竟。四仙姑在雲端裏看了一陣，覺得二郎神身為舅舅，如此兇狠地對待一個孩子，太無情無義了。於是相互使了眼色，暗中助了沉香一臂之力。沉香越鬥越勇，越戰戰神，二郎神再也招架不住，衹得落荒而逃，寶蓮燈也終於回到瞭瞭沉香之手。
沉香立即飛回華山，舉起萱花開山神斧，奮力猛劈。衹聽得“轟隆隆”一聲巨響，地動山搖，華山裂開了。沉香急忙找到黑雲洞，救出了母親。整整十六年，受盡了苦難的三娘纔重見天日，她與兒子緊緊抱在一起，百感交集，淚流滿面。
後來，二郎神嚮三娘、沉香認了錯；沉香也被玉帝敕封了仙職。從此，三娘、劉嚮和他們的英雄兒子沉香全家團圓，一傢人幸福地生活在一起。
故事充滿神話色彩，表達親情、友情與愛情的可貴。二郎神的妹妹三聖母（也有稱華嶽三娘）是玉帝的外甥女，美麗善良又多情，愛上了漢代士子劉彥昌（也叫劉嚮）。三聖母有一盞“寶蓮燈”保護着他們幸福快樂地生活。忽然有一天，二郎神從“寶蓮燈”的閃光中發現了他們。為了維護天規，二郎神將三聖母壓禁在華山下。三聖母磨難中産子沉香，托婢女靈芝連同寶蓮燈護送予其父劉彥昌扶養。劉彥昌遇難途中遇王英，二人成婚，又生一子名叫秋兒。沉香與秋兒情同手足，一日於學堂讀書時，沉香不慎誤傷了同儕秦官寶，因此逃往深山中，山中有位熱心助人的長耳大仙，眨眨眼睛跺跺腳立刻就有妙點子，長耳大仙賜沉香神釜並告知其身世，引領沉香尋母至二郎神廟與舅二郎神展開一場激烈的奮戰，憑藉着救母的信念，終於持神釜力劈華山救出母親。
華山的孝子峰
華山，位於陝西省華陰縣境內，為五嶽中的西嶽。華山之險居五嶽之首，有“華山自古一條路”的說法。
華山名字的來源說法很多，一般來說，同華山山峰像一朵蓮是分不開的，古時候“華”與“花”通用，正如《水經註》所說：“遠而望之若花狀”，故名。
華山有東、西、南、北、中五峰。東峰是華山的奇峰之一，因峰頂有朝臺可以觀看日出、美景，故又名朝陽峰。北峰也叫雲臺峰，山勢崢嶸，三面絶壁，衹有一條山道通往南面山嶺，電影 《智取華山》即取材於此西峰叫蓮花峰。南峰即落雁峰，是華山主峰，海拔2083米，也是華山最險峰，峰上蒼鬆翠柏，林木蔥鬱，峰東有凌空飛架的長空棧道，中峰亦名玉女峰，依附於東峰西壁，是通往東、西、南三峰的咽喉。
沉香孝子峰，在南峰西，為南峰的一個峰頭。《寶蓮燈》神話傳說中，沉香執神斧前來救母，因不知母親被壓的具體位置，便站在這裏哭喊母親。山神被他的孝心感動，指點迷津，沉香終於劈開山石，母子團圓。於是後人便稱此峰為孝子峰。傳說如今更深夜靜時，站在峰頭依然可年到沉香哭喊母親的聲音。
【藥名】
【英文名】：chinese eaglewood
【來源】：為雙子葉植物藥瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。
【功效】：降氣溫中，暖腎納氣。
【主治】：治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。① 《別錄》：“療風水毒腫，去惡氣。”②陶弘景：“療惡核毒腫。”③《海藥本草》：“主心腹痛、霍亂、中惡，清神，並宜酒煮服之；諸瘡腫宜入膏用。”④《日華子本草》：“調中，補五髒，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣，破癥癖，（治）冷風麻痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢。”⑤《珍珠囊》：“補腎，又能去惡氣，調中。”⑥《綱目》：“治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷。”⑦《醫林纂要》：“堅腎，補命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調之氣皆能調之。並治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹。” ⑧《本草再新》：“治肝鬱，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅。”
【性味歸經】：辛苦，溫。①《別錄》： “微溫。”②《海藥本草》：“味苦，溫，無毒。”③《日華子本草》：“味辛，熱，無毒。”④《綱目》:“咀嚼香甜者性平，辛辣者性熱。”
入腎、脾、胃經。①《雷公炮製藥性解》:“腎、命門二經。”②《本草經疏》：“入足陽明、太陰、少陰，兼入手少陰、足厥陰經。”③《藥品化義》：“入肺、腎二經。”④《本草經解》：“足少陽膽經、足厥陰肝經、手太陰肺經。”
【用法用量】：內服：煎湯，0．5～1錢；磨汁或入丸、散。
【用藥忌宜】：陰虧火旺，氣虛下陷者慎服。①《本草經疏》：“中氣虛，氣不歸元者忌之；心經有實邪者忌之；非命門真火衰者，不宜入下焦藥用。”②《本草匯言》：“陰虛氣逆上者切忌。”③ 《本經逢原》：“氣虛下陷人，不可多服。”④《本草從新》：“陰虧火旺者，切勿沾唇。”
【藥物配伍】：配木香：補氣行氣。配肉蓯蓉：溫腎滋陰；
【別名】：蜜香（《南方草木狀》）、沉水香（《桂海虞衡志》）。原植物白木香又名：土沉香（《桂海虞衡志》）、女兒香（《綱目拾遺》）、牙香樹、莞香、六麻樹
【處方名】：沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等
【商品名】：進口沉香：又名全沉香，為植物沉香的含有黑色樹脂的木材。主産於印度、馬來西亞等國。
國産沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主産於海南島。
伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。
緑油伽南香：為外表呈緑褐色的伽南香。
紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香：又名盔沉。進口沉香藥材多呈盔帽形，故名。
以上商品均以質堅體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。
進口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻名）。來自瑞香科植物沉香（aquilaria agal- locharoxb）的含樹脂的心材。主産於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。
印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所産的沉香習稱新州香，質量最好，燃之香味清幽，並能持久。越南産的沉香習稱會安香，質量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。
進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質堅硬而重，能沉於水或半沉於水；氣味較濃，燃之發濃煙，香氣強烈。進口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，藥效比白木香佳。
【動植物資源分佈】：①沉香 我國臺灣、廣東、廣西有栽培；國外分佈印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。 ②白木香分佈廣東、廣西、臺灣。
【藥材的采收與儲藏】：國産沉香的採集：選擇樹幹直徑30釐米以上的大樹，在距地面1.5～2米處的樹幹上，用刀順砍數刀，深約3～4釐米，待其分泌樹脂，經數年後，即可割取沉香。割取時造成的新傷口，仍可繼續生成沉香。又法：在距離地面約1米處的樹幹上，鑿成深3～6釐米，直徑約3～10釐米的數個小口（俗稱“開香門”），然後用泥土封好，待傷口附近的木質部分泌樹脂，數年後生成沉香，即可割取。又枯死的白木香樹，有時亦可覓得沉香，此香因年代較久，含脂量高，品質較好，但産量不多。來得沉香後，再用小刀剔除不含樹脂的部分，曬幹後即為成品。須貯藏於密閉的容器內，置陰涼乾燥處，防止走油、幹枯。
【拉丁名】：藥材lignum aquilariae resinatum原植物①沉香 aquilariaagallocharoxb.② 白木香（《南越筆記》）aquilariasinensis（lour.）gilg，
【炮製方法】：刷淨，劈成小塊，用時搗碎或研成細粉。
【考證】：出自《名醫別錄》；①《南方草木狀》：“蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香，案此八物，同出於一樹也。交趾有蜜香樹，斡似櫃柳，其花白而繁，其葉如橘。欽取香，伐之經年，其根斡枝節，各有別色也。木心與節堅黑，沉水者為沉香；與水面平者為雞骨香；其根為黃熟香；其斡為棧香；細枝緊實未爛者，為青桂香；其根節輕而大者為馬蹄香；其花不香，成實乃香，為雞舌香。珍異之木也。”②《鐵圍山叢談》：“香木，初一種也，膏脈貫溢，則其結沉實，此為沉水香。然沉水香其類有四：謂之熟結，自然其間凝實者也；謂之脫落，因木朽而自解者也；謂之生結，人以刀斧傷之而後膏脈聚焉，故言生結也；謂之蠱漏，因傷蠹而後膏脈亦聚焉，故言蠱漏也。自然脫落為上，而其氣和，生結、蠱漏，則其氣烈，斯為下矣。沉水香過四者外，則有半結半不結，為弄水沉、弄水香者，蕃語名婆菜者是也。因其半結則實而色黑，半不結則不大實而色褐，好事者故謂之鷓鴣斑是也。婆菜中則復有名水盤頭，水盤頭結實厚者亦近乎沉水香，但香木被伐，其根盤必有膏脈涌溢，以涌溢故亦結，但數為雨淫，其氣頗腥烈，故婆菜中水盤頭為下矣。餘雖有香氣，既不大凝實。若是一品，號為箋香。大凡沉水、婆菜、箋香此三名嘗出於一種而每自有高下，其品類名號為多爾，不謂沉水、婆菜、箋香各別有種也。三者其産占城則不若真臘，真臘不若海南黎峒，又皆不若萬安、吉陽兩軍之間黎母山，至是為冠絶天下之香，無能及之矣。”③《本草衍義》：“沉香，嶺南諸郡悉有之，旁海諸州尤多。今南恩、高、竇等州，惟産生結香。沉之良者，惟在瓊崖等州，俗謂之角沉。黃沉乃枯木中得者，宜入藥用。依木皮而結者，謂之青桂，氣尤清。在土中歲久，不待？剔而成結，謂之竜鱗。亦確創之自捲，咀之柔韌者，謂之黃蠟沉，尤難得也。然《經》中止言療風水毒腫，去惡氣，餘更無治療，今醫傢用以保和衛氣，為上品藥，須極細為佳。今人故多與烏藥磨服，走散滯氣，獨行則勢弱，與他藥相佐，當緩取效，有益無損。餘藥不可方也。”
【生藥材鑒定】：①進口沉香 為植物沉香的含有樹脂的木材，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長7～20釐米，直徑1．5～6釐米。表面褐色，常有黑色與黃色交錯的紋理，平滑光潤。質堅實，沉重，難折斷，用刀劈開，破開面呈灰褐色。能沉於水或半沉半浮。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，香氣濃烈。主産印度、馬來西亞等地。②國産沉香 又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15釐米，直徑3～6釐米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部柏間，形成斑紋，其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦，燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。主産廣東海南島，廣西亦産。沉香中油性足、體質重而性糯者，經精選加工後即為伽南香，參見“伽南香”條。3、顯微特徵：①白木香：橫切面木射綫寬1-2列細胞，細胞呈徑嚮延長，壁非木化至微木化，有的具壁孔，含水量棕色樹脂狀物質。木纖維呈多角形，壁不甚厚，木化。導管呈圓多角形至類方形，往往2 個相集成群，偶有單個散在；有的導管中充滿樹脂狀物質。木薄壁細胞壁薄，非木化。大多數10個成群，也有少數圍在導管四周；內含棕色樹脂物質。切嚮切面；木射綫寬1-2列細胞，高4-15個細胞。導管節長短不一，具緣紋孔。木薄壁細胞呈長方形。木纖維細長，直徑約20-30毫微米；有壁 孔；徑嚮切面除木射綫呈橫嚮聯合帶外，餘與切嚮切面類同。② 白木香粉末：粉末黑棕色；纖維管胞多成束，呈長棱形，壁 較薄，徑嚮壁 上緣紋孔，切嚮壁 上少見。韌型纖維較少見，多離散，直徑25-45微毫米；切嚮壁上單斜紋孔。具緣紋孔管多見，直徑約至於28微毫米，具緣紋排列緊密，互列，導管內含黃棕色樹脂團塊，常破碎脫出。木射綫寬1-2列細胞，高約至20個細胞。單讎孔較密，內函韌皮薄壁細胞含黃棕色物；壁非木化，可見菌絲腐蝕形成縱橫交錯的紋理，草酸鈣柱晶少見。為四面柱體，長至 68微毫米；直徑9-15微毫米。③沉香粉末：深棕色，與白木香粉末的區別是：韌型纖維較細，直徑6-40微毫米，具緣紋孔導管直徑150微毫米，木射綫大多寬1列細胞，高以5個細胞為多見。柱晶極小，長至80微毫米。顯微鑒定：（1）國産沉香（白木香）粉末：黑末：黑棕色。①纖維管胞多成束，長梭形，直徑22－29μm，壁稍厚，木化，徑嚮壁有具緣紋孔，切嚮壁少 見。②韌型纖維較少見，多散離，直徑25－45μm，徑嚮壁有單斜紋孔。 ③具緣紋孔導管直徑約至128μm，具緣紋孔排列緊密，互列，導管內含黃棕色樹脂團塊，常破碎脫出，④木射綫寬1－2列細胞，高約至20個細胞，單紋孔較密。⑤木間韌皮薄壁細胞含黃棕色物，壁非木化，可見菌絲及縱橫交錯的紋理。⑥草酸鈣柱晶少見，為四面柱體，長至68μm，直徑9－18μm。此外，可見樹脂團塊。（2）進口沉香粉末：深棕色。韌型纖維較細，直徑16－40μm；具緣紋孔導管直徑至150 μm；木射綫大多寬1－2列細胞，高以5個細胞為多見。柱晶極少，長至80μm。飲片：國産沉香糹縱刨或斜刨的菲薄片，縱刨片表面可見淡棕色組織中密佈棕黑色縱條紋；斜刨或橫刨片表面，可見棕黑色斑紋。
【沉香的特性】
沉香(aquilaria agallocha roxb. 簡寫成a.a.r..)為瑞香料(thymelaeaceae) 植物中含有樹脂的木材。主要分佈於越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞等地區。
沉香樹高約30 - 40公尺，當沉香樹的表面或內部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集於傷口周圍。當纍積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。然而，傷口並不是樹脂凝聚的唯一原因，沉香樹脂亦會自然形成於樹的內部及以腐朽的部位上。
采取後的沉香通常需要加工以袪除木質部分，加工後的沉香多呈不規則塊狀、片狀或盔狀。一般長約7-30公分，寬約1.5-10公分，但也有大於一公尺的珍品。沉香木質表面多凹凸不平，以黑褐色含樹脂與黃白色不含樹脂部份相間的斑紋組成，可見加工的刀痕。沉香折斷面呈刺狀，孔洞及凹窩部份多呈朽木狀，判斷沉香以身重結實，棕黑油潤，無枯廢白木，燃之有油滲出，香氣濃郁者為佳。
沉香樹脂的特徵為質地堅硬、沉重、其味辛、苦。樹脂極為易燃，燃燒時可見到油在沸騰。在燃燒前樹脂本身幾乎沒有香味。顔色依等級而分依序為緑色、深緑色、微黃色、黃色、黑色。隨樹脂顔色的不同，燃燒時所釋放出來的香味有所不同。
决定沉香等級的最重要標準為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重，雖然原木的比重衹為0.4，當樹脂的含量超出25%時，任何形態的沉香(片、塊、粉末)均會沉於水。沉香的名稱正是來自於其沉於水的特質。
沉香形成通常需數十年的時間，樹脂含量高者更需要數百年的時間，故自古以來沉香的供給遠遠敢不上需求。近年來由於人們對珍貴沉香趨之若鶩，使得沉香供給幾近枯竭.。印度及不少東南亞國傢業者嘗試人工培植沉香樹脂，但因上等沉香生産周期過長。人工培育10-20年衹能生産出樹脂含量極低的沉香（幾乎不含任何樹脂）。由於上等沉香取得極為睏難，且價格日益昂貴，故不少業者以假沉香或品質低劣者魚目混珠，消費者需細心辨識。
【沉香的特性】
沉香樹脂
(1)沉重:當樹脂含量超出25%時，任何形式的沉香(片、塊、粉)均會沉於水。
(2)堅硬:樹脂呈晶體狀，故極為堅硬。
(3)易燃:含揮發油，故極為易燃。燃燒時有濃煙産生，並可以見到油脂在沸騰。
(4)無香味:燃燒前幾乎無任何香味。 (沉香原木亦沒有香味)
顔色
(1)五種:緑色、深緑色、金色(微黃色)、黃色、黑色。
(2)香味:不同顔色的沉香在燃燒時産生不同的香味。
形成原因
(1)原因:共四種 (請點選左方functions網頁)
(2)時間:100~500年(+)，形成時間通常决定沉香的樹脂含量。
(3):自然:形成時間過長，故無法人工栽培。
産地
(1)亞洲:越南、馬來西亞、泰國、老撾、印度尼西亞、印度。
傢具用材。
香木。木材與樹脂，可供細工用材及薫香料。其黑色芳香，脂膏凝結為塊，入水能沉，故稱“沉香”；其不沉不浮，與水平者，名“棧香”。
小資料：
沉香又名牙香樹、白木香，還有一個美麗的名字叫做“女兒香”。它是原産南中國的常緑喬木，有平滑及淺灰色的樹幹、卵形及葉脈幼細的葉片和黃緑色的小花。在夏天，可看到一個個緑色的果實挂在樹上。
沉香的用途廣泛，它的樹脂可製成香料或供藥用，木材可製綫香，而樹皮可用來造紙。由於分佈區不斷縮小，衹剩下零星的分佈，已被列為國傢二級保護野生植物予以保護。
據史書記載，沉香在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中在東莞地區，所以又名莞香。關於莞香，當地人流傳着一個美麗的故事：莞香的洗曬由姑娘們負責，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品“女兒香”由此得名。
通俗地講
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“瀋香”（瀋，同沉）。古來常說的“沉檀竜麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為衆香之首。與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。據現在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。 | | 【中文名】沉香(《別錄》)
【類 別】木類沉香
【異名】蜜香(《南方草木狀》)，沉水香(《桂海虞衡志》)。
【來源】為瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。
【植物形態】①沉香
常緑喬木，高達30米。幼枝被絹狀毛。葉互生，稍帶革質，橢圓披針形、披針形或倒披針形，長5.5～9釐米，先端漸尖，全緣，下面葉脈有時被亞絹狀毛；具短柄，長約3毫米。傘形花序；無梗，或有短的總花梗，被絹狀毛；花白色，與小花梗等長或較短；花被鐘形，5裂，裂片卵形，長0.7～1釐米，喉部密被白色絨毛的鱗片10枚，外被絹狀毛，內密被長柔毛，花冠管與花被裂片略等長；雄蕊10，着生於花被管上，其中有5枚較長；子房上位，長卵形，密被柔毛，2室，花柱極短，柱頭大，扁球形。蒴果倒卵形，木質，扁壓狀，長4.6～5.2釐米，密被灰白色絨毛，基部有略為木質的宿存花被。種子通常1枚，卵圓形，基部具有角狀附屬物，長約為種子的2倍。花期3～4月。果期5～6月。
野生或栽培於熱帶地區。我國臺灣、廣東、廣西有栽培；國外分佈印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。
②白木香(《南越筆記》)，又名：土沉香(《桂海虞衡志》)，女兒香(《綱目拾遺》)，牙香樹、莞香、六麻樹。
常緑喬木。樹皮灰褐色，小枝和花序被柔毛。葉互生，革質，長卵形、倒卵形或橢圓形，長6～12釐米，寬2～4.5釐米，先端漸尖而鈍，基部楔形，全緣，兩面被疏毛，後漸脫落，光滑而亮；葉柄長約5毫米，被柔毛。傘形花序頂生和腋生；總花梗被灰白色絨毛，小花梗長0.5～1.2釐米，被灰白色絨毛；花黃緑色，被絨毛；花被鐘形，5裂，矩圓形，長約7毫米，寬約4毫米，先端鈍圓，花被管喉部有鱗片10枚，密被白色絨毛，長約5毫米，基部連合成一環；雄蕊10，花絲粗壯；子房卵形，密被絨毛。蒴果倒卵形，木質，扁壓狀，長2.5～3釐米，密被灰白色毛，基部具稍帶木質的宿存花被。種子棕黑色，卵形，長約1釐米，先端漸尖，種子基部延長為角狀附屬物，紅棕色，長達2釐米，上部擴大。花期3～5月。果期5～6月。
生於平地、丘陵的疏林或荒山中，有少量栽培。分佈廣東、廣西、臺灣。
【採集】國産沉香的採集：選擇樹幹直徑30釐米以上的大樹，在距地面1.5～2米處的樹幹上，用刀順砍數刀，深約3～4釐米，待其分泌樹脂，經數年後，即可割取沉香。割取時造成的新傷口，仍可繼續生成沉香。又法：在距離地面約1米處的樹幹上，鑿成深3～6釐米，直徑約3～10釐米的數個小口(俗稱"開香門")，然後用泥土封好，待傷口附近的木質部分泌樹脂，數年後生成沉香，即可割取。又枯死的白木香樹，有時亦可覓得沉香，此香因年代較久，含脂量高，品質較好，但産量不多。采得沉香後，再用小刀剔除不含樹脂的部分，曬幹後即為成品。須貯藏於密閉的容器內，置陰涼乾燥處，防止走油、幹枯。
【藥材】①進口沉香
為植物沉香的含有樹脂的木材，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長7～20釐米，直徑1.5～6釐米。表面褐色，常有黑色與黃色交錯的紋理，平滑光潤。質堅實，沉重，難折斷，用刀劈開，破開面呈灰褐色。能沉於水或半沉半浮。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，香氣濃烈。
主産印度、馬來西亞等地。
②國産沉香
又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15釐米，直徑3～6釐米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部相間，形成斑紋。其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。
主産海南。廣西亦産。
沉香中油性足、體質重而性糯者，經精選加工後即為伽喃香，參見"伽喃香"條。
【化學成分】沉香的丙酮提取物(40～50%)經皂化後蒸餾，得揮發油13%，中含苄基丙酮、對甲氧基苄基丙酮等，殘渣中有氫化桂皮酸、對甲氧基氫化桂皮酸等。黴菌感染的沉香含沉香蠃醇、沉香醇、二氫沉香呋喃、4-羥基二氫沉香呋喃、3，4-二羥基二氫沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮；未感染的含硫、芹子烷、沉香醇等。
【炮製】刷淨，劈成小塊，用時搗碎或研成細粉。
【性味】辛苦，溫。
①《別錄》："微溫。"
②《海藥本草》："味苦，溫，無毒。"
③《日華子本草》："味辛，熱，無毒。"
④《綱目》："咀嚼香甜者性平，辛辣者性熱。"
【歸經】入腎、脾、胃經。
①《雷公炮製藥性解》："腎、命門二經。"
②《本草經疏》："入足陽明、太陰、少陰，兼入手少陰、足厥陰經。"
③《藥品化義》："入肺、腎二經。"
④《本草經解》："足少陽膽經、足厥陰肝經、手太陰肺經。"
【功用主治】降氣溫中，暖腎納氣。治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。
①《別錄》："療風水毒腫，去惡氣。"
②陶弘景："療惡核毒腫。"
③《海藥本草》："主心腹痛、霍亂、中惡，清神，並宜酒煮服之；諸瘡腫宜入膏用。"
④《日華子本草》："調中，補五髒，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣，破癥癖，(治)冷風麻痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢。"
⑤《珍珠囊》："補腎，又能去惡氣，調中。"
⑥《綱目》："治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷。"
⑦《醫林纂要》："堅腎，補命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調之氣皆能調之。並治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹。"
⑧《本草再新》："治肝鬱，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅。"
【用法與用量】內服：煎湯，0.5～1錢；磨汁或入丸、散。
【宜忌】陰虧火旺，氣虛下陷者慎服。
①《本草經疏》："中氣虛，氣不歸元者忌之；心經有實邪者忌之；非命門真火衰者，不宜入下焦藥用。"
②《本草匯言》："陰虛氣逆上者切忌。"
③《本經逢原》："氣虛下陷人，不可多服。"
④《本草從新》："陰虧火旺者，切勿沾唇。"
【選方】①治胸膈痞塞，心腹脹滿，喘促短氣，幹噦煩滿，腳氣上衝：香附(炒，去毛)四百兩，沉香十八兩半，縮砂仁四十八兩，甘草(爁)一百二十兩。上為細末。每服一錢，入????少許，沸湯點服，空心食。(《局方》沉香降氣丸)
②治陰虛腎氣不歸原：沉香磨汁數分，以麥門鼕、懷熟地各三錢，茯苓、山藥、山茱萸肉務二錢，牡丹皮、澤瀉、廣陳皮各一錢。水煎，和沉香汁服。(《本草匯言》)
③治脾腎久虛，水飲停積，上乘肺經，咳嗽短氣，腹脅脹，小便不利：沉香一錢，烏藥三錢，茯苓、陳皮、澤瀉、香附子各半兩，麝香半錢。上為細末，煉蜜和丸如梧子大。每服二、三十丸，熟水下。(《雞峰普濟方》沉香丸)
④治七情傷感，上氣喘息，妨悶不食：人參、檳梅、沉香、天台烏藥，上各濃磨，水和作七分盞，煎三、五沸，放溫服。或下養正丹尤佳。(《濟生方》四磨湯)
⑤治胸中痰熱，積年痰火，無血者：半夏麯八兩(用薑汁一小杯、竹瀝一大盞製)，黃連二兩(薑汁炒)，木香一兩，沉香二兩。為細末，甘草湯泛為丸。空心淡薑湯下二錢。(《張氏醫通》沉香化痰丸)
⑥治傷寒虛痞，氣逆嘔吐：沉香(銼)一兩，青橘皮、陳橘皮(並湯浸去白，焙)、鬍椒、蘹香子(炒)、楝實(銼，炒)、蓽澄茄(炒)各半兩。上七味，粗搗篩。每服二錢匕，水半盞，酒半盞，入蔥白一握，煎至半盞，去滓熱服。(《聖濟總錄》沉香丸)
⑦治胃冷久呃：沉香、紫蘇、白豆蔻各-錢。為末。每服五、七分，柿蒂湯下。(《活人心統》)
⑧治大腸氣滯，虛閉不行：沉香磨汁八分，以當歸、枳殼、杏仁泥、肉蓯蓉各三錢，紫菀一兩，水煎，和沉香汁服。(《方脈正宗》)
⑨治胞轉不通，或過忍小便所致，當治其氣則愈，非利藥可通也：沉香、木香各二錢。為末。白湯空腹服之，以通為度。(《醫壘元戎》)
【名傢論述】①《雷公炮製藥性解》："沉香屬陽而性沉，多功於下部，命腎之所由入也。然香劑多燥，未免傷血，必下焦虛寒者宜之。若水髒衰微，相火盛炎者，誤用則水益枯而火益烈，禍無極矣。今多以為平和之劑，無損於人，輒用以化氣，其不禍人者幾希。"
②《藥品化義》："沉香，純陽而升，體重而沉，味辛走散，氣雄橫行，故有通天徹地之功，治胸背四肢諸癰及皮膚作癢。且香能溫養髒腑，保和衛氣。若寒濕滯於下部，以此佐舒經藥，善驅逐邪氣；若跌撲損傷，以此佐和血藥，能散瘀定痛；若怪異諸病，以此佐攻痰藥，能降氣安神。總之，疏通經絡，血隨氣行，痰隨氣轉，凡屬痛癢，無不悉愈。"
③《本草新編》："沉香，溫腎而又通心，用黃連、肉桂以交心腎者，不若用沉香更為省事，一藥而兩用之也。但用之以交心腎，須用之一錢為妙，不必水磨，切片為末，調入於心腎補藥中同服可也。"
④《本經逢原》："沉水香專於化氣，諸氣鬱結不伸者宜之。溫而不燥，行而不泄，扶脾達腎，攝火歸原。主大腸虛秘，小便氣淋，及痰涎血出於脾者，為之要藥。凡心腹卒痛、霍亂中惡、氣逆喘急者，並宜酒磨服之；補命門精冷，宜入丸劑。同藿香、香附，治諸虛寒熱；同丁香、肉桂，治胃虛呃逆；同紫蘇、白豆蔻，治胃冷嘔吐；同茯苓、人參，治心神不足；同川椒、肉桂，治命門火衰；同廣木香、香附，治強忍入房，或過忍尿，以致胞轉不通；同蓯蓉、麻仁，治大腸虛秘。昔人四磨飲、沉香化氣丸、滾痰丸用之，取其降泄也；沉香降氣散用之，取其散結導氣也；黑錫丸用之，取其納氣歸元也。但多降少升，久服每緻矢氣無度，面黃少食，虛證百出矣。" | | 藥名
【英文名】：Chinese Eaglewood
【來 源】：為雙子葉植物藥瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。
【功 效】：降氣溫中，暖腎納氣。
【主 治】：治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。① 《別錄》：“療風水毒腫，去惡氣。”②陶弘景：“療惡核毒腫。”③《海藥本草》：“主心腹痛、霍亂、中惡，清神，並宜酒煮服之；諸瘡腫宜入膏用。”④《日華子本草》：“調中，補五髒，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣，破癥癖，（治）冷風麻痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢。”⑤《珍珠囊》：“補腎，又能去惡氣，調中。”⑥《綱目》：“治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷。”⑦《醫林纂要》：“堅腎，補命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調之氣皆能調之。並治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹。” ⑧《本草再新》：“治肝鬱，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅。”
【性味歸經】：辛苦，溫。①《別錄》： “微溫。”②《海藥本草》：“味苦，溫，無毒。”③《日華子本草》：“味辛，熱，無毒。”④《綱目》:“咀嚼香甜者性平，辛辣者性熱。”
入腎、脾、胃經。①《雷公炮製藥性解》:“腎、命門二經。”②《本草經疏》：“入足陽明、太陰、少陰，兼入手少陰、足厥陰經。”③《藥品化義》：“入肺、腎二經。”④《本草經解》：“足少陽膽經、足厥陰肝經、手太陰肺經。”
【用法用量】：內服：煎湯，0．5～1錢；磨汁或入丸、散。
【用藥忌宜】：陰虧火旺，氣虛下陷者慎服。①《本草經疏》：“中氣虛，氣不歸元者忌之；心經有實邪者忌之；非命門真火衰者，不宜入下焦藥用。”②《本草匯言》：“陰虛氣逆上者切忌。”③ 《本經逢原》：“氣虛下陷人，不可多服。”④《本草從新》：“陰虧火旺者，切勿沾唇。”
【藥物配伍】：配木香：補氣行氣。配肉蓯蓉：溫腎滋陰；
相關名稱
別名
蜜香（《南方草木狀》）、沉水香（《桂海虞衡志》）。原植物白木香又名：土沉香（《桂海虞衡志》）、女兒香（《綱目拾遺》）、牙香樹、莞香、六麻樹
處方名
沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等
商品名
進口沉香：又名全沉香，為植物沉香的含有黑色樹脂的木材。主産於印度、馬來西亞等國。
國伽南香 圖中為白奇楠産沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主産於海南島。
伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。
緑油伽南香：為外表呈緑褐色的伽南香。
紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香：又名盔沉。進口沉香藥材多呈盔帽形，故名。
以上商品均以質堅體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。
進口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻名）。來自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含樹脂的心材。主産於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。
印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所産的沉香習稱新州香，質量最好，燃之香味清幽，並能持久。越南産的沉香習稱會安香，質量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。
進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質堅硬而重，能沉於水或半沉於水；氣味較濃，燃之發濃煙，香氣強烈。進口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，藥效比白木香佳。
拉丁名藥材Lignum Aquilariae Resinatum原植物
①沉香 Aquilaria agallocha Roxb.② 白木香（《南越筆記》）Aquilaria sinensis（Lour.） Gilg，
資源分佈
①沉香 我國臺灣、廣東、廣西有栽培；國外分佈印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。
②白木香分佈廣東、廣西、臺灣。
沉香的特性
沉香(Aquilaria agallocha Roxb. 簡寫成A.A.R..)為瑞香料(Thymelaeaceae) 植物中含有樹脂的木材。主要分佈於越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞等地區。
沉香樹高約30 - 40公尺，當沉香樹的表面或內部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集於傷口周圍。當纍積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。然而，傷口並不是樹脂凝聚的唯一原因，沉香樹脂亦會自然形成於樹的內部及以腐朽的部位上。
采取後的沉香通常需要加工以袪除木質部分，加工後的沉香多呈不規則塊狀、片狀或盔狀。一般長約7-30公分，寬約1.5-10公分，但也有大於一公尺的珍品。沉香木質表面多凹凸不平，以黑褐色含樹脂與黃白色不含樹脂部份相間的斑紋組成，可見加工的刀痕。沉香折斷面呈刺狀，孔洞及凹窩部份多呈朽木狀，判斷沉香以身重結實，棕黑油潤，無枯廢白木，燃之有油滲出，香氣濃郁者為佳。
沉香樹脂的特徵為質地堅硬、沉重、其味辛、苦。樹脂極為易燃，燃燒時可見到油在沸騰。在燃燒前樹脂本身幾乎沒有香味。顔色依等級而分依序為緑色、深緑色、微黃色、黃色、黑色。隨樹脂顔色的不同，燃燒時所釋放出來的香味有所不同。
决定沉香等級的最重要標準為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重，雖然原木的比重衹為0.4，當樹脂的含量超出25%時，任何形態的沉香(片、塊、粉末)均會沉於水。沉香的名稱正是來自於其沉於水的特質。
沉香形成通常需數十年的時間，樹脂含量高者更需要數百年的時間，故自古以來沉香的供給遠遠趕不上需求。近年來由於人們對珍貴沉香趨之若鶩，使得沉香供給幾近枯竭.。印度及不少東南亞國傢業者嘗試人工培植沉香樹脂，但因上等沉香生産周期過長。人工培育10-20年衹能生産出樹脂含量極低的沉香（幾乎不含任何樹脂）。由於上等沉香取得極為睏難，且價格日益昂貴，故不少業者以假沉香或品質低劣者魚目混珠，消費者需細心辨識。
沉香的特性:
沉香樹脂
(1)沉重:當樹脂含量超出25%時，任何形式的沉香(片、塊、粉)均會沉於水。
(2)堅硬:樹脂呈晶體狀，故極為堅硬。
(3)易燃:含揮發油，故極為易燃。燃燒時有濃煙産生，並可以見到油脂在沸騰。
(4)無香味:燃燒前幾乎無任何香味。 (沉香原木亦沒有香味)
顔色
(1)五種:緑色、深緑色、金色(微黃色)、黃色、黑色。
(2)香味:不同顔色的沉香在燃燒時産生不同的香味。
形成原因
(1)原因:共四種 (請點選左方Functions網頁)
(2)時間:100~500年(+)，形成時間通常决定沉香的樹脂含量。
(3):自然:形成時間過長，故無法人工栽培。
産地
(1)亞洲:越南、馬來西亞、泰國、老撾、印度尼西亞、印度。
沉香種類
一、野生天然沉香------"風樹"在受"傷"後會進行自我保護所分泌油脂,先會在傷口初形成"種子",然後可能會"蔓延",這些油脂與木質混合物,就是大傢所說的沉香.
1,已經結香的部分受外力與風樹主體脫落,掉在地上,足夠的時間醇化後,形成"死沉"
2,結香後風樹仍然具有生命,結香部分被砍下來,就是"活沉".
3,蟻蟲咬噬所形成典型的"蟲漏"
這裏請註意
風樹----特定的可以結沉香的樹種,材質疏鬆,不結香的話,基本不具備經濟價值.
傷-----有很多可能性,雨季的雷擊,動物攀登,甚至部分自然死亡....
結香------不是所有的風樹都可以結香,也不是在收外力後在一定的時間內,就必須結香.
醇化-----原理基本同普洱
另,所謂"土沉"和"水沉"
根據我的瞭解,在越南沒有這個概念,圈內統稱"貨死","貨活".
沉香的産地一年衹有兩季,雨季與旱季,最開始結香的部分可能脫落在地面或水裏,但隨着季節的變化,暴雨,泥石流等等不確定因素,很難說是在水裏還是土裏,也沒有從開採地確認這一說.
二、奇楠
奇楠就是枷楠,不同翻譯版本.
與死沉本是共生體,但油脂在醇化的過程中産生質變,形成與沉香完全不同的新物質,也就是說,挖到一個沉香的坑,可能全是死沉,也可能會有極少部分奇楠,但更多的情況是衹有沉香沒有奇楠.
與沉香最基本的區別在於
1,表面幹澀,但切開後油脂豐富.幾乎全是油脂
2,加熱後散發的味道完全不同
3,相同含油的奇楠很軟,而沉香很硬
4,咀嚼後會粘牙,感覺類似年糕,而沉香咀嚼後的結果是木渣
5,味道辛辣,麻,但回甘,生津則更持久,更強烈.
6,相同含油量的沉香絶對會沉水,而奇楠絶對不沉.
三,人工沉香
幾十年前越南就有人種植風樹,並人為的施加外力,鑽孔,火燒,插管子等等方式試圖工業化量産,現在臺灣,海南,廣東都有大面積種植,並號稱獲得全面成功
可實際上,人工方式結香大致需要8-10年,且與天然野生沉香完全不是一個概念,這個課題目前是美國一所大學在研究,實驗基地在馬來和印尼,且,並沒有宣佈實驗結果成功.可以投入量産,在此不做贅述,有興趣的朋友可以去古狗一下.
沉香品質分類
1，按古人的定義，馬來以北地區産沉香，瓊，真臘，占國，兩廣。那時候資訊，交通都不發達，而且好東西還多，蓋房子都用海黃，越黃當時的價值一定不會超過其運輸成本，所以要求應該比現代要嚴格。最近在國內呆的時間比較長，結合在越南的知識與臺灣的說法，還有看見的各種各樣名稱的東西，得出的結論，亞洲的沉香衹有兩個大類別，惠安沉與星洲沉。非洲，南美出不出沉香，我不知道，看緯度，也許會有，如果有，量會很大。
2，所謂“惠安水沉”，我得到的資訊是，首先歷史上惠安有可能確實是産沉香的，但量相當的少，可能早在幾百年前就絶跡了，惠安在沉香歷史上一個更重要的地位是出口集散地，越南的古皇宮在順化，惠安過去也就是抽幾根煙的時間。在越南歷史上，惠安是個國際化海港大都市，中國人，日本人都大量的駐紮甚至繁衍生息。目前的建築應該是福建一帶風格為主。
從地圖上看，由東嚮西，臺灣，兩廣，海南，越南，老撾，柬埔寨，泰國，緬甸，對了還有雲南，可能都有沉香，國內的東西不用說了，剋扣一點後抓緊時間送到宮裏，南方幾個荒蠻之地的小附庸國，也象徵性的進貢一些，留一些再換點絲綢布匹等生活物資。
然後就是越南人根本不懂得分惠安，芽莊，紅土，再強調一下，越南人衹根據死料，活料，味道，含油量來分級定價，而且這個價格有一定的隨意性，要看付款條件與心情，所以我認為，所謂惠安，芽莊，柬埔寨，老撾等分級基本是“商業劃分”，很有趣的現象，甜涼清到了一定的純度，繁體中文的命名體係就會由”惠安“歸為”芽莊”。結合古文，現代報告，經驗等等因素，如果按味道劃分，海南沉應該劃進惠安味係。這麽分不能怪我，改革開放晚了，臺灣人那時候來不了大陸，沒辦法炒做海南東西，所以，所以，所以。。。還有一個問題是，地圖上看，海南的緑色相當的少，東西應該也不多。不過這事要在20年前交給溫州人辦，指不定把能把惠安劃進海南係。
另，臺灣的某網站上開始鼓吹泰國沉了，而且前面有N個定語，我硬是沒記住，估計國內也快了。。。
3，所謂“星洲”，再看地圖，還是集散地與貿易港，如果諸位站在大宗沉香出口商的角度思考，首先要研究地圖吧，海運永遠是成本最低，然後你需要一個有一定量級的，具備國際化貿易，與規模運輸的集散地，還有比新加坡更合適的麽？！從進口商的角度思考，現在社會的分工逐步細緻，你有必要安排隊伍跑進深山老林裏與香農談判麽？有那個成本，是我會安排隊伍去日本，中東，臺灣做銷售。我研究過所謂“印尼，馬來，星洲，佳裏滿丹”。說實話，有區別，但大的嗅覺體係很接近，可能有些産區的東西會有一點點不太明顯特徵，可是從貿易角度上說，有多大的問題呢？劃分産地的真正目的是用來劃分市場的“價格區間”。
這些名詞與産地的中文劃分基本上是源於我寶島地區，就産地劃分與命名，有一個簡單的不能再簡單的問題，請問有誰把這幾個地方都跑遍了，而且在當地都有可靠的供應渠道？！
種植方法
沉香是我國名貴中草藥材，也是稀有的高級香料，還是佛教修行的上等貢品，其經濟價值極高，産品供不應求，國內外奇缺，價格貴如黃金，正所謂“一片萬錢”。
衹要掌握了正確的種值方法，種植沉香成本低，易種好管。種植沉香，是緑化的很好的方法，而且經濟價值高，是農民致富的好方法。近年，我國大力發展沉香的科學種植方法的研究和規模化種植。如英揚沉香開發有限公司從1986年5月至2006年9月完成了《海南沉香種植、造香與加工技術研究》的課題研究，成果經海南省科學技術廳專傢組評價項目研究成果達到了國內領先水平。成果內容包括：
1、選出的人工栽培第一代和第二代優良母樹（命名為“海香沉1號”），是我國最早選出的沉香優良品係，實現了沉香從野生狀態嚮人工種植的歷史性轉變。
2、總結的一套海南沉香栽培管理技術措施已在海南、廣東等地普遍推廣使用。
3、“打洞+菌藥法”可使白木香樹早結香、多結香、結好香，實現高效益，為人工造香開闢了一條新路。
4、香産品深加工綜合利用，為實現沉香産業化發展進行了有益的探索。
以下搜錄沉香種植的一般方法和註意事項，供參考。
1、種植季節：春季3—4月間氣溫回升，春梢尚未萌動、或剛萌動時，選擇陰雨天定植。成活率可達95%以上。如果選用袋裝苗或營養鉢苗，種植季節相對寬鬆，種植效果較好。
2、種植密度：造林密度，不能一概而言，要視立地條件而定，水肥條件很好的地方為2M×3M，每畝種植100株左右；土地不太肥沃、雨水偏少的地區多采用2M×2.5M的規格種植每畝種植120株左右。
3、種植前準備：按株行距挖穴，穴的規格：寬50×50釐米，深40釐米。挖好植穴後，先回填表土，這時要配合投放基底肥。每株用量：復合肥100剋、鈣鎂磷100剋、過磷酸鈣250剋，結合回填土混合均勻。但要註意：投放肥料的順序，先放復合肥料混勻表土――投放鈣鎂磷、過磷酸鈣――混勻表土，然後將苗栽植其上。這樣做的目的是，避免根係直接與復合肥接觸，又可使根係直接接觸到鈣鎂磷和過磷酸鈣，有利於生根。栽植時要註意適當深栽，避免露出地徑基部。栽植後，整個回填土應略高於穴面成小丘形，或開排水溝，切勿積水、土埋，以免爛根。
4、栽植方法：起苗前將苗木下部的側枝及葉片剪去，留住上部數個片葉，並將每片葉剪去一半。栽苗時植株直立，根係舒展，分層覆土，澆透定根水。成活率可達95％以上。
5、幼樹的撫育：種植後，當年雨季末期鬆土、鋤草2次。以後3年內應加強除雜、除蔓除草、鬆土、擴穴等撫育管理工作。每年撫育二次，分別在雨季前、後各撫育1次。施肥：在結合鬆土、除草、擴穴時，在雨季期間，每年施肥2次，每次每株施復合肥100～150g，以促進林木生長，使其早日鬱閉成林，減少雜草叢生。撫育時要註意每年修剪一次分枝，培育優良幹形，有利於結香。但要註意，幼林第一年，不要過早、過分剪禿所有側枝，適當暫留一定的側枝有好處。隨着時間的推遲，幼林的逐步長高，纔逐步嚮上修剪。這樣，有利於增加幼林期植株葉片的光合作用，有助於幼林的生長和根係的發展。
6、成樹的生長期養護：沉香樹生長期衹須除草，適當施肥。成年樹耐貧瘠，無須太多的呵護；輕微的蟲害，反而有利於生成結香。
采收與儲藏
國産沉香的採集：選擇樹幹直徑30釐米以上的大樹，在距地面1.5～2米處的樹幹上，用刀順砍數刀，深約3～4釐米，待其分泌樹脂，經數年後，即可割取沉香。割取時造成的新傷口，仍可繼續生成沉香。又法：在距離地面約1米處的樹幹上，鑿成深3～6釐米，直徑約3～10釐米的數個小口（俗稱“開香門”），然後用泥土封好，待傷口附近的木質部分泌樹脂，數年後生成沉香，即可割取。又枯死的白木香樹，有時亦可覓得沉香，此香因年代較久，含脂量高，品質較好，但産量不多。來得沉香後，再用小刀剔除不含樹脂的部分，曬幹後即為成品。須貯藏於密閉的容器內，置陰涼乾燥處，防止走油、幹枯。
生藥材鑒定
①進口沉香 為植物沉香的含有樹脂的木材，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長7～20釐米，直徑1．5～6釐米。表面褐色，常有黑色與黃色交錯的紋理，平滑光潤。質堅實，沉重，難折斷，用刀劈開，破開面呈灰褐色。能沉於水或半沉半浮。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，香氣濃烈。主産印度、馬來西亞等地。②國産沉香 又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15釐米，直徑3～6釐米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部柏間，形成斑紋，其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦，燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。主産廣東海南島，廣西亦産。沉香中油性足、體質重而性糯者，經精選加工後即為伽南香，參見“伽南香”條。3、顯微特徵：①白木香：橫切面木射綫寬1-2列細胞，細胞呈徑嚮延長，壁非木化至微木化，有的具壁孔，含水量棕色樹脂狀物質。木纖維呈多角形，壁不甚厚，木化。導管呈圓多角形至類方形，往往2 個相集成群，偶有單個散在；有的導管中充滿樹脂狀物質。木薄壁細胞壁薄，非木化。大多數10個成群，也有少數圍在導管四周；內含棕色樹脂物質。切嚮切面；木射綫寬1-2列細胞，高4-15個細胞。導管節長短不一，具緣紋孔。木薄壁細胞呈長方形。木纖維細長，直徑約20-30毫微米；有壁 孔；徑嚮切面除木射綫呈橫嚮聯合帶外，餘與切嚮切面類同。② 白木香粉末：粉末黑棕色；纖維管胞多成束，呈長棱形，壁 較薄，徑嚮壁 上緣紋孔，切嚮壁 上少見。韌型纖維較少見，多離散，直徑25-45微毫米；切嚮壁上單斜紋孔。具緣紋孔管多見，直徑約至於28微毫米，具緣紋排列緊密，互列，導管內含黃棕色樹脂團塊，常破碎脫出。木射綫寬1-2列細胞，高約至20個細胞。單讎孔較密，內函韌皮薄壁細胞含黃棕色物；壁非木化，可見菌絲腐蝕形成縱橫交錯的紋理，草酸鈣柱晶少見。為四面柱體，長至 68微毫米；直徑9-15微毫米。③沉香粉末：深棕色，與白木香粉末的區別是：韌型纖維較細，直徑6-40微毫米，具緣紋孔導管直徑150微毫米，木射綫大多寬1列細胞，高以5個細胞為多見。柱晶極小，長至80微毫米。顯微鑒定：（1）國産沉香（白木香） 粉末：黑末：黑棕色。①纖維管胞多成束，長梭形，直徑22－29μm，壁稍厚，木化，徑嚮壁有具緣紋孔，切嚮壁少 見。②韌型纖維較少見，多散離，直徑25－45μm，徑嚮壁有單斜紋孔。 ③具緣紋孔導管直徑約至128μm，具緣紋孔排列緊密，互列，導管內含黃棕色樹脂團塊，常破碎脫出，④木射綫寬1－2列細胞，高約至20個細胞，單紋孔較密。⑤木間韌皮薄壁細胞含黃棕色物，壁非木化，可見菌絲及縱橫交錯的紋理。⑥草酸鈣柱晶少見，為四面柱體，長至68μm，直徑9－18μm。此外，可見樹脂團塊。（2）進口沉香 粉末：深棕色。韌型纖維較細，直徑16－40μm；具緣紋孔導管直徑至150 μm；木射綫大多寬1－2列細胞，高以5個細胞為多見。柱晶極少，長至80μm。飲片：國産沉香糹縱刨或斜刨的菲薄片，縱刨片表面可見淡棕色組織中密佈棕黑色縱條紋；斜刨或橫刨片表面，可見棕黑色斑紋。
炮製方法
刷淨，劈成小塊，用時搗碎或研成細粉。
其他資料
沉香又名牙香樹、白木香，還有一個美麗的名字叫做“女兒香”。它是原産南中國的常緑喬木，有平滑及淺灰色的樹幹、卵形及葉脈幼細的葉片和黃緑色的小花。在夏天，可看到一個個緑色的果實挂在樹上。
沉香的用途廣泛，它的樹脂可製成香料或供藥用，木材可製綫香，而樹皮可用來造紙。由於分佈區不斷縮小，衹剩下零星的分佈，已被列為國傢二級保護野生植物予以保護。
據史書記載，沉香在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中在東莞地區，所以又名莞香。關於莞香，當地人流傳着一個美麗的故事：莞香的洗曬由姑娘們負責，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品“女兒香”由此得名。
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“瀋香”（瀋，同沉）。 古來常說的“沉檀竜麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為衆香之首。與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。據現在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。
考 證
出自《名醫別錄》；
①《南方草木狀》：“蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香，案此八物，同出於一樹也。交趾有蜜香樹，斡似櫃柳，其花白而繁，其葉如橘。欽取香，伐之經年，其根斡枝節，各有別色也。木心與節堅黑，沉水者為沉香；與水面平者為雞骨香；其根為黃熟香；其斡為棧香；細枝緊實未爛者，為青桂香；其根節輕而大者為馬蹄香；其花不香，成實乃香，為雞舌香。珍異之木也。”
②《鐵圍山叢談》：“香木，初一種也，膏脈貫溢，則其結沉實，此為沉水香。然沉水香其類有四：謂之熟結，自然其間凝實者也；謂之脫落，因木朽而自解者也；謂之生結，人以刀斧傷之而後膏脈聚焉，故言生結也；謂之蠱漏，因傷蠹而後膏脈亦聚焉，故言蠱漏也。自然脫落為上，而其氣和，生結、蠱漏，則其氣烈，斯為下矣。沉水香過四者外，則有半結半不結，為弄水沉、弄水香者，蕃語名婆菜者是也。因其半結則實而色黑，半不結則不大實而色褐，好事者故謂之鷓鴣斑是也。婆菜中則復有名水盤頭，水盤頭結實厚者亦近乎沉水香，但香木被伐，其根盤必有膏脈涌溢，以涌溢故亦結，但數為雨淫，其氣頗腥烈，故婆菜中水盤頭為下矣。餘雖有香氣，既不大凝實。若是一品，號為箋香。大凡沉水、婆菜、箋香此三名嘗出於一種而每自有高下，其品類名號為多爾，不謂沉水、婆菜、箋香各別有種也。三者其産占城則不若真臘，真臘不若海南黎峒，又皆不若萬安、吉陽兩軍之間黎母山，至是為冠絶天下之香，無能及之矣。”
③《本草衍義》：“沉香，嶺南諸郡悉有之，旁海諸州尤多。今南恩、高、竇等州，惟産生結香。沉之良者，惟在瓊崖等州，俗謂之角沉。黃沉乃枯木中得者，宜入藥用。依木皮而結者，謂之青桂，氣尤清。在土中歲久，不待？剔而成結，謂之竜鱗。亦確創之自捲，咀之柔韌者，謂之黃蠟沉，尤難得也。然《經》中止言療風水毒腫，去惡氣，餘更無治療，今醫傢用以保和衛氣，為上品藥，須極細為佳。今人故多與烏藥磨服，走散滯氣，獨行則勢弱，與他藥相佐，當緩取效，有益無損。餘藥不可方也。”
④《本草新編》：“沉香，味辛，氣微溫，陽也，無毒。入命門。補相火，抑陰助陽，養諸氣，通天徹地，治吐瀉，引竜雷之火下藏腎宮，安嘔逆之氣，上通於心髒，乃心腎交接之妙品。又溫而不熱，可常用以益陽者也。 ”
沉香故事
黃元振《百氏昭忠錄》嶽飛分賜沉香
嶽飛有一天把沉香分賜給屬下的官員，每人都獲得了一塊。而主管檔案的黃縱所得到的卻最小。嶽飛覺得分得太不均勻，又將一包裹的沉香分給大傢，可是黃縱得到的仍舊是最小的。嶽飛總覺得未合自己的心意。黃縱說：“我衹是單身投軍，雖然分賜到沉香，也沒有什麽用處。”嶽飛就說：“我過去也喜歡燒香，不過衹是在瓦爐中燃一般的柏香罷了，後來也拋棄了。有志氣的男子要為國傢建立功勳，怎麽能老是想着個人的愛好呢！”大傢都露出慚愧的神色。 | | | 香木。木材與樹脂，可供細工用材及薫香料。其黑色芳香，脂膏凝結為塊，入水能沉，故稱“沉香”；其不沉不浮，與水平者，名“棧香”。 | | 小說《沉香》描寫捻軍英雄張宗禹與僧格林沁養女的愛情悲劇。
七歲時，她不是科爾沁親王僧格林沁的養女諾敏，他也不是朝廷欽犯捻軍首領張宗禹。她是落在他心底的沉香，一落到底，便牢牢生了根。一個頑皮的捉弄，不意令她自己落入人販子之手，與他失散。
十二年中，她與僧王的愛將巴特爾青梅竹馬，彼此鐘情。可是，巴特爾是僧格林沁愛女烏雲格格心儀的對象。就算僧王府的格格註定要嫁與皇親國戚，她也不能不壓抑這份情。
山東高樓寨一役，張宗禹一舉殲滅大清倚為長城的僧格林沁蒙古馬隊，滿蒙八旗軍從此退出歷史舞臺。她與巴特爾拼死搶回僧格林沁的人頭，立誓親取張宗禹的性命。因此義舉，以僧格林沁養女的身份被慈禧特召且册封為格格。
風雨飄搖中，他早已撼動大清半壁江山，又接連兩度威逼北京，震驚京畿。他是她不共戴天的仇人，也是她指腹為婚的真命天子。末路英雄，如花美眷，何去何從？ | | 影片簡介
片名：沉香
片長：34集
時間：2009年3月26日橫店開機，2009年6月6日鎮江舉行開機儀式
地區：中國大陸
出品單位：春天傳媒、鎮江市文化局
主創團隊
導 演——楊小雄
攝 像——甘運全
錄 音——瀋 東
美 術——李 季
剪 輯——楊小英
燈 光——楊行洪
演員名單
楚慶平（三少爺）——李亞鵬 飾演
楚老爺（楚天舒）——狄 竜 飾演
楚太太（丁佩菡）——吳 冕 飾演
葉 公——許還山 飾演
三 叔——畢顔君 飾演
周秀章——趙立新 飾演
老 四——王建國 飾演
大少奶——方曉莉 飾演
吳 媽——王 黎 飾演
楚慶漢（大少爺）——王 寧 飾演
楚慶生（二少爺）——黃鈺春 飾演
童掌櫃——曹 毅 飾演
井 上——孫 寧 飾演
田 村——付 亨 飾演
蘇纖蕓——方 芳 飾演
蘭 兒——何 苗 飾演
二少奶——徐鼕鼕 飾演
佩 珠——張宇菲 飾演
竜局長——袁忠遠 飾演
馮警長——欒瀎威 飾演
金處長——冉唯群 飾演
蘇歧山——江化霖 飾演
千 代——項 卉 飾演
德 金——關新偉 飾演
水 根——馬 岩 飾演
伊 春——劉一緹 飾演
顧 信——樊 響 飾演
吳春潮——蔣昌義 飾演
吳管傢——鬍高峰 飾演
崔營長——侯 傑 飾演
琳 達——菲麗斯亞 飾演
竜司令——葉新宇 飾演
復 兒——郭 萌 飾演
穆 公——任學海 飾演
馮．迪德裏斯——大 喬 飾演
喬掌櫃——崔 嵬 飾演
人物簡介
楚慶平（三少）——李亞鵬 飾演：從德國留學回來，表面書生氣，內心很有城府。
楚慶生（二少）——黃鈺春 飾演：格局不是很大，傢裏的生意基本上是不管的，有點浪蕩公子的氣質，遇是模棱兩可。
楚太太——吳 冕 飾演：有威儀的女人，有大傢風度
蘇纖雲——方 芳 飾演：形象婉麗，氣質舒展，遇事鎮定。
蘇歧山——江化霖 飾演：蘇纖雲的爸爸，經營漕運，與楚傢定的“娃娃親”，青幫的頭目。
葉 公——許還山 飾演：銀行傢，表面上與楚傢關係不錯，實際被日本人控製。
周秀章——趙立新 飾演：買辦，京和公司的總經理，實際被日本人操控。
千 代——項 卉 飾演：日本人，周秀章的女朋友，實際是日本安插在周秀章身邊的眼綫。
老 四——王建國 飾演：原先是楚傢的管傢，後被趕出門。
三 叔——畢顔君 飾演：與一起創辦恆江醋坊，身上有命案，私下對楚傢做了很多壞事。
劇情梗概
這是一個舊中國民族資本在亂世中睏頓掙紮、砥礪圖存，最終蛻變新生且兼濟天下的一代儒商故事。
民國十七年夏，內憂外患的中國，震驚中外的“皇姑屯事件”給鎮江“恆昌坊”老東傢楚天舒的六十華誕收了一個陰霾密佈的結尾。作為占據江浙釀造業半壁江山的民族資本，恆昌四十二坊沉着應戰攜巨資染指鎮江，氣勢洶洶的日資“京和”公司，你死我活中，楚天舒與長子慶汗詭異殞命，楚府未來親傢，獨霸長江水運二十四年的四川釀造大戶蘇岐山遭亂槍伏擊，全家十七口更一夜間肝腦塗地慘遭滅門。揚子江水暗流涌動，已經和將要經歷的血雨腥風，遠非任何一個洞察時勢的精明商傢所能逆料，大廈將傾之時，留學歸國的楚傢三少爺慶平毅然挺身。
不久，“京和”在沿江大肆傾銷的白醋赫赫然充斥世面，“恆昌”傳統香醋難見蹤影，産品大面積污染又來的蹊蹺突然。苦撐局面的楚傢被迫割臂斷腕，餘下三十六坊也危在旦夕。“恆昌”暗中追查兇手，智鬥“京和”。又緊鑼密鼓將“京和”以工業醋酸勾兌白醋、危害百姓的不法行徑訴諸法律。迫於形勢，楚慶平為楚傢邁出歷史性的關鍵一步：改造傳統作坊式生産，效仿“京和”，建造自傢瓶裝醋生産綫。
兩傢之爭背後，更大的較量在日本軍方秘密組織櫻社與國民黨中統前身——中央黨部調查處之間圍繞“恆昌”沿江十七坊展開，商戰刀光劍影中的道義正邪。與民族危亡的大背景疊相交錯，每一樁幕後交易，每一次推波助瀾，都有一個針對“恆昌”的更大陰謀在包括江湖幫會和軍閥在內的多方勢力間悄悄醖釀。謀財害命、世仇現報、江湖宿怨、日寇荼毒，這期間，不僅置身其中精明過人的“京和”買辦周秀章謬拖真情、始終充當櫻社傀儡，調查處金處長也損兵折將。一切水落石出之前，每一次峰回路轉都前功盡弃，每一次表面微瀾都隱藏着更大的風暴。
蘇傢尚留遺孤的消息剛從江上傳來，便有真、假蘇小姐接踵登門。當年結義四兄弟之老三、老四為了共同的目標暫時結盟，藉真、假蘇小姐不斷攪動風波，再度鬧出人命，楚府大院一時迷霧重重。巨大壓力下，啞巴丫鬟突然開口，蘇姑娘露出真身，而同時，總有一雙眼睛始終在暗中將一切看得清清楚楚，玩兒得滴水不漏......
圍繞參加芝加哥萬國博覽會評奬資格問題，楚傢內部兄弟鬩墻、櫻社、中央黨部調查處、江湖幫會、西南軍閥、老三老四及楚府等多方勢力間的生意較量也到了最後關頭。三少爺從一次社交酒會的亂槍中僥幸死裏逃生，一夜徹悟，忍痛决定出手沿江十七坊，以徹底解决建造生産綫的資金瓶頸。由此，楚傢在一生恪守以義取利的祖訓下，邁上開拓新事業、走出民族工業新路子、實現富民救國的勃勃徵程。
最終，櫻社計劃在對手金處長的運籌帷幄下敗北，但櫻社依然在國難深重的中華大地蟄伏。民國二十年，鎮江恆昌釀造有限公司在“九一八”舉國悲憤之際誕生，楚慶平斷然將出手沿江十七坊的款項悉數捐贈東三省抗日將士。這一天，恆昌坊內外群情鼎沸，“還我東三省，還我河山”的口號聲在江岸上空久久回蕩.......
分集介紹
第一集
民國17年夏，鎮江。占據江浙釀造業半壁江山的民族資本“恆江”42坊的大小掌櫃及當地政要齊聚楚傢宜園，共賀老東傢楚天舒60壽誕。楚老爺經人引薦結識東洋歸來的醋商周秀章，因看出對方的企圖而態度冷淡。在場的楚傢姻親、銀行傢葉公一直暗中與東洋人勾結，企圖滅掉楚天舒與蘇岐山，將恆江醋業及川寧水運盡入囊中，壽誕喜慶氣氛下隱藏着種種不可告人的陰謀，忽然壽筵上傳來張作霖被炸的消息。當晚，楚傢三少爺慶平與幾個同學在楚府院內慷慨激昂談論時局，他的未來嶽父、把持川寧水運20年的四川釀醋大戶蘇岐山與楚老爺也來參與。三少爺原本對婚事心存抵觸，禁不住未來嶽父言語激將，當着父親面痛陳政府無能及日本人圖謀中華的野心。壽誕後不久，楚慶平赴上海創業，救生會的水根為楚傢打聽到周秀章“京和”公司的日資背景。
第二集
京和公司背後真正的老闆、日本人井上表面與周秀章商議同恆江合作，暗中指使手下田村對楚傢動了殺機，而針對蘇岐山及其全家的血腥計劃也在葉公與鎮江幫會頭目吳春潮的醖釀中。這天楚老爺剛在當地商會亮明不與京和合作的態度，回傢途中即遭暗算，僥幸死裏逃生。楚傢上下一片慌亂，葉公適時出面，明着協助楚傢應對突變，暗裏操縱大少爺和太太的思路，先是引導衆人懷疑周秀章，之後故意把水攪渾，將兩件事攪得撲朔迷離，同時與井上互通消息，而被蒙在鼓裏的周秀章還登門看望楚老爺。不久蘇岐山在七女灘被蒙面人亂槍射殺的消息剛從江上傳來，恆江坊及揚州6醋坊便相繼被人大面積投毒。
第三集
京和開張當日，恆江坊將遭人投毒一事公之於衆，周秀章氣憤中去找井上，卻得知蘇岐山全家17口慘遭滅門的驚人消息。他主張主動嚮楚傢澄清京和清白，同時降價促銷搶占市場，井上卻背過他責問田村此次為何失手。楚府院內，躺在床榻上的楚老爺察覺有大事瞞着自己，最後從水根口中得知是一生至交蘇老爺被害。暗地裏，葉公用楚府傭人吳媽隨時監視着楚傢上下的一舉一動，並指使吳春潮再次藉東洋人之手謀害楚老爺。一直住在楚府的三叔懷疑結義四兄弟之老四是謀害楚老爺的兇手，老四無奈相告離開楚傢20年來的顛沛生涯，稱現在回來也衹是尋條活路。三叔懷着鬼胎力勸老四離開鎮江。此時蘇傢僅剩的揚州貨棧童掌櫃來信，出事後急歸的三少爺主動請纓去揚州一探究竟。
第四集
三少爺和三叔從揚州童掌櫃處聞聽蘇傢已被滅門，震驚之餘帶回童掌櫃面見楚老爺。正在楚傢人為蘇傢慘案萬分悲痛，對童掌櫃身份狐疑不定時，一幫自稱有親人飲用了恆江香醋中毒致死的死者傢屬把屍體運到楚府門前鬧事，楚老爺不堪接連重擊吐血暈厥，大少爺衹得嚮警局報案。不日三少爺拿到毒醋化驗報告，得知有毒物質産自日本，楚老爺遂派大少爺秘密去青島調查京和公司的底細。這期間三少爺也到揚州各醋坊考察毒醋事件，葉公趁機將大少爺和三少爺均已出門的消息密告井上，於是在吳媽掩護下，井上派出兇手潛入楚府再次對楚老爺下毒手，楚老爺命大又逃過一劫。
第五集
警局分析此事與蘇岐山遇害有關聯，懷疑屬江湖恩怨，而楚傢人首次想到兇手或許就在自傢院內。葉公對井上二次行兇仍未成功惱怒之餘，衹得靜待時機再對楚老爺下手。不久大少爺在青島查到井上有傢興亞商社，悟出京和公司實是井上在鎮江的藉屍還魂之作，可惜一時未找到直接證據。周秀章從楚傢接二連三的事件中越來越嗅出京和似乎難逃幹係。在楚府，葉公與吳媽配合默契再次對楚老爺下手，千鈞一發之際，楚老爺竟發現了兇手是吳媽，卻已命在旦夕無力告知傢人，衹勉強說出“一諾千金”四字。最終，正是三少爺在揚州當衆表明將賣掉揚州6醋坊時，楚老爺終因藥石回天無力，一代醋王與世長辭。
第六集
大少爺立即放下暗查京和之事回傢奔喪，楚府一片哀慟中，他哀求母親答應不抓住兇手誓不發喪。警局梅局長暗示他要想破案必須坦告實情，不能對警局隱瞞任何蛛絲馬跡。關起門來，大少爺嚮三叔打聽老四的下落，三叔掩蓋之餘有所警覺；又嚮慶平說出對童掌櫃的懷疑，三少爺極力為童掌櫃辯白，兇手究竟是誰一時毫無頭緒。周秀章藉吊唁之機欲澄清京和並暗示合作事宜，大少爺強壓怒火表明絶不合作。危難之際大少爺接過楚傢當傢人的擔子，一傢人為老爺臨終遺言即三少爺與蘇小姐的婚事想方設法，最終三叔主動要赴四川尋找傳聞尚在人間的蘇小姐。此時有人惡意將三少爺賣掉揚州6醋坊的牌匾砸壞拉到門前羞辱楚傢，大少爺這纔知6醋坊已被三弟賣掉，怒不可遏中打了慶平。
第七集
楚傢懷疑到有人買走揚州6醋坊背後還有陰謀，三少爺又要去揚州調查，並試圖順藤摸瓜查出謀害父親的真兇，卻被大哥製止。此時三叔拿錢打發老四離開，老四不但不從還威脅三叔，交談中二人抖出一段結義四兄弟數十年前的驚人往事：楚老爺作為結義四兄弟之老大，當年為贖回被老四全盤賭輸的醋坊，曾以命下註。後來楚慶平還是私自帶了童掌櫃去揚州，孰料遭人跟蹤險些被害，幸得大哥和管傢德金解救。井上這纔嚮周秀章交底：京和公司有地方軍界利益及日本帝國商行股份，並承認購買了揚州6醋坊。至此，周秀章自知已泥潭深陷無法自拔。這時德金打聽到碼頭上吳春潮與四川人有軍火方面的生意往來，眼看接近真相之際，葉公安排吳春潮殺人滅口，大少爺與德金在密見報信人的路上慘遭殺害，查找楚老爺命案真兇的一切努力至此前功盡弃。
第八集
梅局長終於被京和的囂張氣焰激怒，下令嚴控京和公司，井上拭目以待。楚太太為保全家老少安全，令恆江36坊全體停業，並要葉公對外宣稱她自己當傢，忍痛逼迫楚傢僅剩的兩個男人二少爺和三少爺當衆起誓永不提報仇之事。此時京和有大批日本員工的秘密暴露在警方視綫，搜查中進而發現他們都佩帶武器，最後梅局長親自將冒充中國人的田村押回警局。三少爺這邊仍背着母親暗自調查，被楚太太發現。惶亂中，三叔風塵僕僕帶回蘇小姐，一傢人悲喜交加相擁而泣。緊接着，又一位自稱蘇小姐的女子帶着一啞巴丫鬟來到楚府，楚傢上下驚愕萬分。
第九集
禍福雙至，兩位蘇小姐接踵登門讓楚傢預感其中大有玄機，太太想出各種方法仍無法分辨二人真、假，機敏的三少爺卻把此事視為破解楚傢懸案的一條綫索。周秀章有意讓田村坦白身份又被井上製止，鬱悶中他嚮日本助理千代小姐傾吐心聲，勸說她離開這是非之地。井上拿田村的事威脅葉公務必盡快想出辦法，同時托人帶話給田村，讓他咬定自己是中國德州人。
童掌櫃與慶平的兄弟情誼和對楚傢的責任感都越來越重，此時非常擔心楚慶平的安危。聰明自尊的蘇姑娘已覺察到楚傢對她的身份有懷疑，提出離開卻被太太勸阻。緊接着，太太安排兩位少奶奶分別為兩位蘇小姐洗澡，實則想通過蘇小姐年少時的肩頸胎記再次辨別真偽，孰料二人身上均無胎記，此事陷入更深的迷霧中。
第十集
兩位自稱四川軍閥劉湘手下的軍人攜帶重禮找梅局長為田村說情，梅局長轉身叮囑馮警長盡快使田村吐口。馮警長設計摧毀田村心理防綫，田村終於崩潰道出自己的日本人身份。一番周折，田村由周秀章接出警局。不久京和生産綫提前完成首個100噸白醋製造，井上衹留下兩個日本人協助周秀章搞培訓，將其他人全部撤回青島。萬縣蘇傢從滅門血案中撿了條命的醋坊大工劉虎被水根尋回，劉虎說滅門案係劉文輝所為，還說曾見過蘇傢小姐。太太心有餘悸擔憂三少爺重蹈大少爺上當覆轍，其實這一切已被老四暗暗窺視，假蘇小姐由於劉虎的到來即將敗露，老四要三叔盡快投毒鋤掉劉虎。此時一個神秘人物南京中央黨部調查處金處長來見梅局長，要求他立即終止對田村一案的任何調查。
第十一集
三叔告訴假蘇小姐即老四的女兒蘭兒趕緊從楚傢脫身，卻被毫不知情的太太擋回；同時蘇姑娘和丫鬟佩珠也欲離開楚傢，被三少爺的肺腑之言留住。三叔情急藉吳媽之手將劉虎毒死，楚府大院再出人命，一時人心惶惶。三少爺早已註意到吳媽行蹤詭秘，正面盤問時吳媽卻矢口否認。為防不測，楚傢將真、假蘇小姐鎖在了各自房間。報案後馮警長到宜園拿貓做試驗，證實劉虎面碗中調的醋被人下毒。三少爺嚮警方隱瞞了真、假蘇小姐，馮警長察覺後執意要將兩人帶回警局。與馮警長懷疑劉虎之死與真、假蘇小姐有關的同時，楚慶平也猜到這兩件事的關聯。但為顧全大局，找到殺害父親和大哥的真兇，慶平讓馮警長將自己帶走，留下真、假蘇小姐。此時此刻，兩位小姐首次在楚府照面。
第十二集
無計中太太嚮葉公求助，葉公假惺惺地答應幫忙，背後卻與吳春潮密商下一步生意。三叔做賊心虛攛掇二少爺將兩位蘇小姐趕出楚府，同時拿錢堵住吳媽的嘴，吳媽轉身便報告了葉公。關鍵時刻，蘇姑娘欲找太太說出一切實情，卻被進到屋裏的蒙面人砍傷，蒙面人倉皇逃走，此人正是老四。馮警長一直把人追到救生會，老四卻巧妙掩飾逃脫追捕。三叔趁亂再次讓蘭兒離開楚府，卻陰差陽錯又一次失去機會。蘇姑娘主僕不願再這樣不明不白地待下去了，找到太太要求與另一位蘇小姐對質。太太已越來越確信真正的禍害就在傢中，不找出此人，楚老爺和大少爺都是白死。梅局長安排楚慶平與金處長見面，金處長為楚慶平解開疑團：恆江42坊中有17坊的位置與國軍沿江部署的軍事要塞重合，楚傢一連串懸案其實與時局和國傢安全有着密切聯繫。楚慶平如夢方醒。
第十三集
老四被逼急當面揭穿三叔多年前害死老二的真相，三叔無奈轉而再次勸說太太打發兩位蘇小姐，還企圖放跑蘭兒卻又一次失敗。葉公做勢說動商會會長穆公到警局為三少爺說情，梅局長答應放人。其實之前三少爺已再次面見金處長聽取時局，金處長告訴他一個由日本軍官暗中成立的專門針對中國的秘密組織櫻社近期在長江中下遊活動頻繁，鎮江的地理位置變得非常微妙，進而提出由軍方收購恆江沿江17坊。三少爺回傢後密告母親兩個蘇小姐均是假的，並將對三叔與葉公的疑竇一並嚮太太端出。太太又提出由兩位蘇小姐分別給蘇老爺撰寫祭文來辨別真、假，孰料此舉導致蘭兒上吊、蘇姑娘險遭不測。蘇姑娘主僕在逃跑中萬幸巧遇三少爺，啞巴丫鬟突然開口，三少爺急中生智搭救二人。
第十四集
三叔將竊來的祭文交給蘭兒讓她蒙混過關。葉公暗中挑撥二少爺和三少爺、太太的關係並有意將三叔推出。眼看太太誤將蘭兒當成真蘇小姐，三少爺不得不將自己轉移蘇姑娘主僕一事告知母親，太太這纔知道就在自傢院兒裏，竟然有人要害死她們。於是當堂以祭文驗證，真、假蘇小姐終於水落石出——丫鬟佩珠纔是真正的蘇傢小姐蘇纖雲。為安全起見，楚傢送纖雲赴上海教會學校讀書。臨行前，纖雲嚮楚傢透露重要綫索，水根由此分析兇手與鎮江的幫會有關聯。三叔讓老四去追殺蘇纖雲，老四將蘭兒托付給他後離開鎮江。此時京和白醋已嚴重積壓多日，周秀章一方面命田村繼續讓利促銷，同時托梅局長化解京和與恆江的矛盾，並親自登門拜訪楚傢，結果被二少爺厲言激走。
第十五集
已明真相的太太暗暗試探三叔、觀察蘭兒，蘭兒情知暴露溜出楚府，害得楚傢四處尋找。三叔在老四的住處找到蘭兒，蘭兒執意要去尋父親，在三叔的威逼利誘下她又回楚府，謊稱自己去了趟南山燒香。水根打聽到萬縣慘案與吳春潮有關，勸三少爺就此罷手，三少爺似乎另有主張，同時將這個消息告知金處長。金處長透露蘇岐山被害是有人覬覦他的江湖霸主地位，而這些事他楚慶平不應深問，一番話說得三少爺心情一沉再沉。一天周秀章送來請柬，三少爺想起金處長要他與周秀章周旋以弄清京和幕後真相，於是如約而至，與周秀章商定互相參觀。不料二少爺對這件事大怒不已，三叔趁機從中煽動。
第十六集
三少爺偕童掌櫃參觀了京和由東洋引進的現代化製醋流水綫，深受震動，决定為楚傢邁出歷史性的關鍵一步：改造傳統作坊式生産，效仿京和建造自傢瓶裝醋生産綫。隨後周秀章偕千代參觀恆江坊，三少爺態度坦蕩歷數京和、恆江之爭的幾件事，揭穿周秀章充當東洋人走狗並不擇手段陷害同胞的醜惡嘴臉，正告他楚傢父子的血債遲早要有人償還！這之後不久，周秀章决定利用購買的揚州6醋坊繼續生産香醋，樹立京和品牌。而太太和二少爺對三少爺私自與周秀章接觸動怒，三少爺坦言自己此舉的真意，卻一時不被理解。
有天田村在辦公室獨自研究地圖上的恆江沿江17坊，被周秀章看到，還高興地讓田村為自己也繪製一張，千代識破田村差點泄露櫻社的軍事秘密。
第十七集
沉寂多日的恆江各坊恢復生産，恆江門面門庭若市。周秀章指使田村將恆江坊庫存設法買空，以逼迫楚傢徹底就範。三少爺一面叮囑童掌櫃要防止斷供，同時請德國專傢幫助恆江突破香醋的原漿技術，但因耗資巨大一時遭遇瓶頸。而童掌櫃及恆江坊上下就在不知不覺中上着京和大宗買醋的當，京和買醋直買到資金短缺嚮葉公求援。這天井上偶然發現了田村給周秀章的恆江沿江17坊地圖，驚慌之餘怒打田村，擔心櫻社計劃被周秀章識破。此間蘭兒私自跑回老四住處欲留下求救紙條，被三叔發現，再次將其姦污。三少爺在上海嚮蘇纖雲打聽蘇老爺與幫會的歷史關係，得知原來蘇纖雲一直對楚老爺心存疑慮。 | | 民間傳說：“漢士子劉嚮（一說劉璽）進京趕考，路過華山神廟，題詩廟中，戲弄廟神華嶽三聖母，三聖母怒欲殺之，得太白金星之告，謂其與劉有三宿姻緣之份。三聖母遂與劉結為夫妻。三宿後，劉以沉香一塊贈別，囑他日生子，以此為名。三聖母既孕，其兄二郎神察之，怒提華山，壓三聖母於山下穴中。三聖母於穴中産子，乃名“沉香”；又遣夜叉送與其父。沉香成人後，尋母華山，遇何仙姑授以仙法，又竊得萱花神斧，與其舅二郎神大戰於華山。
二郎神請諸神相助，沉香亦得衆仙協力，舅甥各顯神通，神仙混戰，勝負難分。後玉帝敕太白金星說和休戰，沉香因得斧劈華山，救出娘親三聖母，母子團聚。在今華山蓮花峰翠雲宮西、蓮花石旁有一巨石，長10米餘，裂為三段，如刀斬斧截，後人指為“斧劈石”，傳即沉香救母時斧劈華山所遺。
國産動畫大片《寶蓮燈》即是以此歷史傳說為基礎拍攝的，它也是我國寶貴的歷史文化財富。
傳說故事
從前有個書生叫劉彥昌（也有叫劉嚮），上京趕考時，順道登華山一遊。華山上有一座神廟，廟神三聖母(也叫華嶽三娘) 是玉帝的外甥女，二郎神的妹妹。她美麗善良多情，自從被王母派遣到華山後，一直過着孤獨寂寞的生活。這天，她正在廟中吟歌漫舞，消磨時光，突然發現一個書生跨進了廟門。她急忙登上蓮花寶座，化為一尊塑像。走進大殿的劉嚮，一眼就看到了三娘的塑像俊麗、溫柔、安閑，劉嚮被深深吸引住了，心想要是能娶她做妻子該多幸福啊！可惜這衹是一尊沒有情感知覺的雕像。劉嚮懷着深深的遺憾，抑製不住內心的激動，取出筆墨，深情地在墻上抒寫了自己對三娘的愛慕之情。
三娘默默地看着這一切，心中不禁百感交集。面前這個書生多麽英俊倜儻，文采斐然，他對自己滿懷深情，而自己又何嘗不被他深深吸引，又何嘗不愛戀他呢？可是，一個是上界仙女，一個是下方凡人，又哪能締結姻緣呢？目送悵悵離去又依依不捨的劉嚮，三娘再也不能平靜了。她沉吟再三，終於决定不顧天條禁令，要與劉嚮結為夫妻。於是，三娘便化為一民間女子，追上劉嚮，嚮他道出了真情，從此後二人兩情依依，結為伉儷，恩愛無比。劉嚮考期將臨，三娘已有孕在身，依依惜別之時，劉嚮贈給三娘一塊祖傳沉香，說日後生子可以“沉香”為名。二人十八裏相送，難捨難分。
劉嚮在京城一舉中榜，被任命為揚州府巡按。就在他走馬上任之時，華嶽三娘卻遭難了。原來，這時正值王母娘娘生日，在天宮大辦蟠桃會，各路神仙均來赴會祝壽，可是三娘有孕在身，便推脫染病而留在華山。誰知，真情被三娘的哥哥二郎神知道了，二郎神勃然大怒，責怪妹妹私嫁凡人，觸犯天條律令，要捉她上天受懲罰。三娘一身正氣，毫不畏懼，況且她隨身還有一件王母贈的寶物－寶蓮燈，此物是三娘的鎮山之寶，無論哪路妖魔，哪方神仙，衹要寶蓮燈大放異彩，都會被震懾稱服，束手就擒的。二郎神自知不敵，就令自己的天犬乘三娘休息之際，將寶蓮燈偷盜而去。這樣，可憐的三娘就被二郎神壓在華山下的黑雲洞中。三娘在暗無天日的洞中生下了兒子沉香，為防不測，她偷偷懇求夜叉，將兒子送到揚州，留在其父劉嚮身邊。
沉香長大後，漸漸懂事了，知道了母親被壓在華山下受苦，就一心想救出母親三娘。他把想法對父親說了，無奈劉嚮也衹是一介文弱書生，衹有嘆氣搖頭。於是沉香便獨自離傢，去找母親。他吃盡了千辛萬苦，終於走到了華山。可是母親在哪裏呢？這個衹有八歲的孩子，不知所措，放聲大哭起來。凄厲痛苦的哭喊聲，在空𠔌回蕩，驚動了路過此地的霹靂大仙。好心的大仙，問明情由，深為善良的三娘和苦命的孩子鳴不平，可是卻也無可奈何。於是他將沉香帶回自己的洞府。沉香在大仙的指點下，刻苦認真的學習本領，漸漸學會了六韜三略、百般武藝、七十三變。十六歲生日那天，沉香嚮師父辭行，要去華山救母。大仙念他人小有志氣，贈給他一柄萱花開山神斧。
沉香騰雲駕霧，來到華山黑雲洞前。他大聲呼喚娘親，聲音穿透重重岩層，傳入三娘耳中。三娘不由心情激蕩，百感在心。她知兒子已長大成人，一片孝心來救自己，激動不已，就將沉香喚到洞前。三娘自知哥哥二郎神神通廣大，當年大鬧天宮的孫悟空也敗在他手中；沉香又年幼，況且二郎神還盜去了寶蓮燈，兒子哪能是他對手呢？所以，三娘叫沉香去嚮舅舅求情。
沉香飛身來到二郎廟，嚮二郎神苦苦哀求。誰知二郎神鐵石心腸，不但不肯放出三娘，反而舞起三尖兩刃刀，要嚮沉香下手。沉香怒不可遏，覺得二郎神欺人太甚，便掄起神斧，與他打起來。兩人云裏霧裏，刀來斧往，山裏水裏，變竜變魚；從天上殺到地上，再從人間殺回天宮；直殺得山搖地動，江翻海搗，天昏地暗。這件事驚動了太白金星，派了四位大仙去看個究竟。四仙姑在雲端裏看了一陣，覺得二郎神身為舅舅，如此兇狠地對待一個孩子，太無情無義了。於是相互使了眼色，暗中助了沉香一臂之力。沉香越鬥越勇，越戰戰神，二郎神再也招架不住，衹得落荒而逃，寶蓮燈也終於回到瞭瞭沉香之手。
沉香立即飛回華山，舉起萱花開山神斧，奮力猛劈。衹聽得“轟隆隆”一聲巨響，地動山搖，華山裂開了。沉香急忙找到黑雲洞，救出了母親。整整十六年，受盡了苦難的三娘纔重見天日，她與兒子緊緊抱在一起，百感交集，淚流滿面。
後來，二郎神嚮三娘、沉香認了錯；沉香也被玉帝敕封了仙職。從此，三娘、劉嚮和他們的英雄兒子沉香全家團圓，一傢人幸福地生活在一起。
故事充滿神話色彩，表達親情、友情與愛情的可貴。二郎神的妹妹三聖母（也有稱華嶽三娘）是玉帝的外甥女，美麗善良又多情，愛上了漢代士子劉彥昌（也叫劉嚮）。三聖母有一盞“寶蓮燈”保護着他們幸福快樂地生活。忽然有一天，二郎神從“寶蓮燈”的閃光中發現了他們。為了維護天規，二郎神將三聖母壓禁在華山下。三聖母磨難中産子沉香，托婢女靈芝連同寶蓮燈護送予其父劉彥昌扶養。劉彥昌遇難途中遇王英，二人成婚，又生一子名叫秋兒。沉香與秋兒情同手足，一日於學堂讀書時，沉香不慎誤傷了同儕秦官寶，因此逃往深山中，山中有位熱心助人的長耳大仙，眨眨眼睛跺跺腳立刻就有妙點子，長耳大仙賜沉香神釜並告知其身世，引領沉香尋母至二郎神廟與舅二郎神展開一場激烈的奮戰，憑藉着救母的信念，終於持神釜力劈華山救出母親。
華山孝子峰
華山，位於陝西省華陰縣境內，為五嶽中的西嶽。華山之險居五嶽之首，有“華山自古一條路”的說法。
華山名字的來源說法很多，一般來說，同華山山峰像一朵蓮是分不開的，古時候“華”與“花”通用，正如《水經註》所說：“遠而望之若花狀”，故名。
華山有東、西、南、北、中五峰。東峰是華山的奇峰之一，因峰頂有朝臺可以觀看日出、美景，故又名朝陽峰。北峰也叫雲臺峰，山勢崢嶸，三面絶壁，衹有一條山道通往南面山嶺，電影 《智取華山》即取材於此西峰叫蓮花峰。南峰即落雁峰，是華山主峰，海拔2083米，也是華山最險峰，峰上蒼鬆翠柏，林木蔥鬱，峰東有凌空飛架的長空棧道，中峰亦名玉女峰，依附於東峰西壁，是通往東、西、南三峰的咽喉。
沉香孝子峰，在南峰西，為南峰的一個峰頭。《寶蓮燈》神話傳說中，沉香執神斧前來救母，因不知母親被壓的具體位置，便站在這裏哭喊母親。山神被他的孝心感動，指點迷津，沉香終於劈開山石，母子團圓。於是後人便稱此峰為孝子峰。傳說如今更深夜靜時，站在峰頭依然可年到沉香哭喊母親的聲音。 | | 沉香
拼音名：Chenxiang
英文名：LIGNUMAQUILARIAERESINATUM
書頁號：2000年版一部-146
本品為瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg含有樹脂的木材。全
年均可采收，割取含樹脂的木材，除去不含樹脂的部分，陰幹。
【性狀】本品呈不規則塊、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀
痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋，孔洞及凹窩表面多呈朽木狀
。質較堅實，斷面刺狀。氣芳香，味苦。
【鑒別】(1)本品橫切面：射綫寬1～2列細胞，充滿棕色樹脂。導管圓多角形，
直徑42～128μm，有的含棕色樹脂。木纖維多角形，直徑20～45μm,壁稍厚，木化。木
間韌皮部扁長橢圓狀或條帶狀，常與射綫相交，細胞壁薄，非木化，內含棕色樹脂；其
間散有少數纖維，有的薄壁細胞含草酸鈣柱晶。
(2)取[浸出物]項下醇溶性浸出物，進行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁；
於油狀物上加????酸1滴與香草醛少量，再滴加乙醇1～2滴，漸顯櫻紅色，放置後顔色加
深。
【浸出物】照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法（附錄ⅩA）測定，用乙醇作溶
劑，不得少於15.0％。
【炮製】除去枯廢白木，劈成小塊。用時搗碎或研成細粉。
【性味與歸經】辛、苦，微溫。歸脾、胃、腎經。
【功能與主治】行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。用於胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐
呃逆，腎虛氣逆喘急。
【用法與用量】1.5～4.5g，入煎劑宜後下。
【貯藏】密閉，置陰涼乾燥處。 | | 名稱:
沉香
漢語拼音:
Chenxiang
英文名:
LIGNUM AQUILARIAE RESINATUM
基原:
本品為瑞香料植物白木香Aquilaria sinensis（Lour.）Gilg含有樹脂的木材。全年均可采收，割取含樹脂的木材．除去不含樹脂的部分，陰幹。
性狀:
本品呈不規則塊、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋，孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質較堅實，斷面刺狀。氣芳香，味苦。
鑒別:
（1）本品橫切面:射綫寬1-2列細胞，充滿棕色樹脂。導管圓多角形，直徑42-128μm，有的含棕色樹脂。木纖維多角形，直徑20-45μm，壁稍厚，木化。木間韌皮都扁長橢圓狀或條帶狀，常與射綫相交，細胞壁薄，非木比．內含棕色樹脂；其間散有少數纖維，有的薄壁細胞含草酸鈣柱晶。
（2）取〔浸出物〕項下醇溶性浸出物，進行微量升華．得黃褐色油狀物，香氣濃郁；於油狀物上加????酸1滴與香草醛少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置後顔色加深。
浸出物:
照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法（附錄Ⅹ A）測定，用乙醇作溶劑，不得少於10.0％。
炮製方法:
除去枯廢白木，劈成小塊。用時搗碎或研成細粉。
性味:
辛、苦，微溫。
歸經:
歸脾、胃、腎經。
功效:
行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。
主治:
用於胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。
用法用量:
1.5-4.5g，入煎劑宜後下。
貯藏:
密閉，置陰涼乾燥處。
中西藥分類:
中藥（藥材及飲片） | | | LIGNUM APUILARIAE RESINATUM | | 沉香
瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis (lour.) Gilg 含有樹脂的木材。
| | | 【沉香】 （物名）瀋水香之略。 | | - : Chiese Eaglewood Wood, Lignum Aquilariae Resinatrm, Chinese Eaglewood, tambac, agilawood, chenxiang
- n.: aloe, ligumaloes, gharu-wood
| | | 沉香木佛珠 | 沉香念珠 | 君友會沉香 | 海南 | 紳士 | 海南沉香 | 檀香 | 工藝品 | |
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