楚秀園聯繫方式地址:淮安市淮海南路
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國傢旅遊投訴電話:010-65275315楚秀園最佳旅遊時間四季皆宜旅遊,尤以春暖花開或秋風送爽之際為佳。楚秀園美食淮安,作為人文薈萃的全國歷史文化名城和敬愛的周總理故鄉,人傑地靈、風光秀美、物産豐富,千百年來,這裏孕育了燦爛的文化,是名揚中外的淮揚菜係的發源地之一.淮安菜是淮揚菜係不可缺少、不可替代的重要組成部分,其發端可追溯到新石器時代的“青蓮崗文化”,至遲在距今六千多年以前,當地先民已用陶器烹飪,經過數千年的變遷,至明清時期成為體係完整、風格獨特、享譽南北的獨立流派,和揚州等地一道,為淮揚菜係的最終形成作出了傑出的貢獻。淮安菜講究選料和前期加工;講究刀工的合理運用;講究火候的恰到好處;講究調味的和合多變;講究菜式的豐富多彩。其中的“軟兜長魚”、“平橋豆腐”、“雞腿扒烏參”、“開洋扒蒲菜”、“朱橋甲魚”、“生熏白魚”、“風白魚”、“清炒黃瓜魚”、“白煮淮鮎”、“拆骨掌翅”、“燉傢野”、“叉烤長魚方”、“欽工肉圓”、“文樓湯飽”、“淮安茶饊”、“淮餃”等,早已成為淮揚菜的經典代表。《清稗類鈔》錄有全國五大名筵,淮安就獨占其二,一為全鱔席,一為全羊席,與燒烤席、燕窩席、豚蹄席齊名天下。楚秀園交通公交1、16、28、39路車
淮陰,古時屬楚,故有古楚淮陰之稱。楚秀園,位於淮陰市區中心,淮海南路之東側,占地面積720畝,因是淮陰境幽景秀之處,故名“楚秀園”。
楚秀園原為老清江(淮陰市之前稱)城外的一片湖泊沼澤地,南有玉帶河東西而過,南面是徐傢湖。清朝曾在此處訓練過水師。
明朝武宗皇帝南巡時,曾駕小船在此捕魚取樂,不慎落水,回京後染病,第二年身亡,故留下了膾炙人口的“躍竜池”典故。隨着歷史的變遷,湖幹地現,在敢荒蕪的墳地。
新中國建立後,淮陰市人民政府重視城建規劃和園林建設於1958年闢此處為公園用地,1983年進行規劃籌建,1986年開始動工興建,至1989年初步建成開放。園內水面開闊多變,地形起伏連綿,景色秀麗雅緻,共有4大景區,10個景點,並設有動物園,月季園和兒童樂園等專題園區,形成園中有園、景中套景的格局,令遊客賞心悅目不久前,旅居臺灣的淮安鄉親又捐資在園西北角重建禦詩亭(俗稱竜亭),該亭六角重檐,覆以緑色流璃瓦,內置碑石,成為園內一處新景觀。
目前,楚秀園是全江蘇省最大的一個新建的市級綜合性文化憩息公園。 |