《植物資源學》
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《植物資源學》(五知川“、洲~Pec勢兀習由無、ue)作
者為俄國r.H.斯捷普寧和A.H.羅金斯基。羅斯托夫大學
出版社於1991年出版。本書是一本關於植物資源學的教學參
考書。書中介紹了一些有用植物的形態特徵、採集和加工方法
以及原料植物的生物學、地理學和應用。全書分3章:第一章
為前蘇聯的森林資源;第二章為前蘇聯一些工業原料植物，按
照化學成分(靳質、木栓質、樹脂、橡膠、樹膠、揮發油、脂肪油)
介紹了它們的化學特性、鑒定，在植物中的分佈，加工工藝和前
蘇聯的一些工業原料植物。每種植物包括利用部位、有效成分
和含量、年允收量或單位面積産量。第三章為前蘇聯植物區係
和栽培的有用植物，按照食用、蜜源，藥用植物敘述。食用植物
按照分類係統和不同地區介紹了一些果樹和蔬菜作物，包括它
們的利用部位、采收時期、成分和分佈。蜜源植物講述了蜜源
的采收方法、蜜源植物的分類、採集時間，介紹了森林，草原、牧
場、果園、菜園、公園、農田，雜草和專門的一些蜜源植物。藥用
植物講述了採集方法、前蘇聯藥用植物研究簡況;介紹了前蘇
聯部分栽培和野生的藥用植物，每種包括分佈、藥用部位、有效
成分、應用和每年可采收的數量。(王良信)
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