倒棯子，又名崗棯子、都棯子，也叫山棯、崗棯等，學名則叫桃金娘，夏開淡紅色花，漿果大如櫻桃，熟時暗紫色。相傳很久以前，百姓為反抗統治者暴政和徵兵拉夫，紛紛亡命山林，帶的糧食不多，當饑餓難熬之時，有人偶見一小樹，長着形似石榴而和櫻桃般大小的果實，皮色暗紅，肉質多漿甜美，可以充饑。於是忙招同伴采吃，依靠這種果子維持生命。直到事情過了，纔安然下山。他們為了紀念這次的逃難，便給這種植物起了一個名字，叫做“逃軍糧”。“ 逃軍糧”是“桃金娘”的諧音亦或“桃金娘”是“逃軍糧”的諧音，已無從查考也。
桃金娘是一種常緑灌木，分枝繁密，高大的可以達到六尺。葉對生，橢圓形或倒卵形，全緣；表面光滑，背面生灰白色的毛茸；有三條顯著的直脈，脈上密佈褐色絨毛。夏季開花，腋生，有細花梗，單生，或叉狀並生，或三朵並生。萼五片：三片形大，二片形小，稍呈革質而脆。花瓣五片，廣倒卵形，凹麯如茶花；色緋紅，又似桃花；初開時，色澤鮮麗，經久稍稍淡褪，大小與桃花相似。雄蕊多數，花絲紅色，長短不一；藥黃色。雌蕊一枚，與花絲同色。子房下位，呈壺狀，外部密生蒼白色的毛茸。果實也呈壺狀，有宿存萼。初秋成熟，成呈紫色。果肉味甜而有芳香，內含多數種子，可供生食，並製軟糖。其 得名之由，蓋因其“子如軟柿，頭上有四葉如柿蒂，食者必捻其蒂，故謂之倒捻子”。因其長在丘陵山岡，故又稱“崗捻子”。又因其子狀如乳頭，鄉裏別名叫“奶呢”（“奶”讀若“您”）。
崗棯子除了果子可食外，還有多種功用。屈大均《廣東新語》雲：“子汁可染若胭脂，花可為酒，葉可麯。皮漬之得膠以代柿，蘇子瞻名曰海漆。非漆而名為漆，以其得乙木之液，凝而為血，而可補人之血，與漆同功，功逾青黏，故名。取子研濾為膏，餌之又止腸滑。以其為用甚衆，食治皆需，故又名都捻。”關於崗捻子的藥用功能，它處亦有述及。《辭海》說其根“性平，味苦澀，功能活血通絡、收斂止瀉，主治風濕痛、腰痛、瀉痢等癥”。其葉也是治痢良藥，《海漆錄》說“野人夏秋痢下，食其葉輒已”。蘇軾還自述自己的治病經歷：“吾久苦小便白濁，近又大腑滑，百藥不瘥，取倒捻子嫩葉酒蒸之，焙燥為末，以酢糊丸，日吞百餘，二腑皆平復，然後知其奇藥也。”我曾在生産隊做過幾天“赤腳衛生員”，日常采挖一些中草藥曬幹以備不時之需。遇一婦女患急性腸炎，一日數瀉。我砍削些許捻樹根，與金剛藤、蒼耳根配伍，囑其水煎服，一劑而愈。可證崗捻子的收澀滋補作用不虛。 |
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