飲食 > 桂花長春酒
  菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(二)補益氣血益壽----桂花長春酒
  所屬菜係其它菜係
  所屬類型健康菜譜
  基本特點補中益氣,養血活血
  基本材料黨參、生地、茯苓各150剋,白术、白芍、當歸、神麯各100剋,川芎50剋,桂花500剋,桂圓肉400剋,高梁酒15千克。
  製法:將黨參、生地、茯苓、白术、白芍、當歸、神麯、川芎、桂花、桂圓肉去雜質洗淨,瀝幹水分,烘幹共研成粗末,裝入布袋中,並用高梁酒浸泡4--5日,濾去渣,加入冰糖適量即可服用。
  功效:補中益氣,養血活血。
  用法:適量飲用,每日3次。
  應用:適用於氣血虧虛者。