飲食 > 柱侯雞翼



材料： 　　雞中翼 300 [10 安士8 兩] 　　馬鈴薯 150 [5 安士4 兩] [切塊] 　　甘筍 90 [3 安士2.5 兩] [切塊] 　　蒜蓉 1 湯匙 　　芡汁： 　　柱侯醬 3 湯匙 　　糖 1/2 茶匙 　　水 250 毫升 　　做法： 　　1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。 　　2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。