健康 : 飲食 > 木瓜哈士蟆



[原料]中等大小木瓜1,哈士蟆油50,冰糖100剋。 　　[製法] 　　1.木瓜洗淨,順長切下約四分之一,挖去內瓤。 　　2.哈士蟆油清洗幹淨後放木瓜內,加適量清水、冰糖，用牙簽插上切下的木瓜蓋，上旺火沸水籠蒸約15分鐘取出，打開蓋裝盤即成。 　　[特點]爽滑甜潤，養生怡人。