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木質桶狀容器，在包裝領域，主要用於葡萄酒類的包裝，一般選用20年以上橡木為材料，以達到密封、保持酒質量的效果，因此也叫橡木桶。用橡木桶儲存葡萄酒，可以讓葡萄酒充分汲取橡木所含有的鞣花酸單寧、香蘭素等精華，並可利於葡萄酒有控製、有節奏的氧化成熟。世界著名的法蘭西、意大利等國的頂級酒莊葡萄酒均采用橡木桶陳釀而成
由於橡木桶的造價較高，加之葡萄酒橡木桶儲存的目的是汲取像木中的有益成分，以提高葡萄酒的質量，如果橡木桶的維護不當，橡木質量變壞，不僅會造成資源的浪費，而且會給儲存於其中的葡萄酒的質量造成不可輓回的損失。橡木桶的維護需要遵循以下原日則：
1、盡量縮短木桶採購和使用之間的間隔
因為製桶公司都是在接到訂單之後開始箍製，盡可能的推遲採購可以保證橡木培烤風味的新鮮，並可以防止黴味的感染。
2、盡量不要讓橡木桶空置
由於木頭容易吸潮，不易自然乾燥，木桶在閑置時極易遭受黴菌和醋酸菌的污染。因此，在生産安排時，應在倒空之後，立即清洗，並馬上灌滿葡萄酒。不給黴菌和醋酸菌污染木桶的機會。如在倒空之後暫時不能馬上裝酒。應用二氧化硫水溶液(約150—200mg／1)灌滿木桶。如木桶空置數月，則可采用幹法或濕法保存。在空置期間，需要定期檢查，並采用二氧化硫處理，以保證木桶不受黴菌和醋酸菌的污染。由於頻繁的換水會損失掉橡木中的有效成分，建議盡量不要采用濕法保存空桶，因為這樣會縮短橡木桶的使用壽命。
3、采用適宜的處理方法
應該指出的是並沒有完全正確的木桶清洗方法，適宜的清洗的原則就是最大限度地清潔木桶，同時保證對木桶的不良影響要盡可能地小。 |
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| 木桶在中國使用的歷史已經達到了幾千年。在幾千年前因為金屬的冶煉技術不成熟，製造銅器的材質當時的選擇是非常少的。作為一種容器，人們在生活當中必不可少的一種用具。那麽這種用木材製作的木桶是當時最重要的容器用品。從容器開始，當時盛水舀水是做取水之用的一些工具，發展到後來用木桶洗澡洗腳，木桶一直都是最重要的生活用具。在木桶全盛時期，當時中華大地出現了非常專業的職業，那就是木桶匠。因為做木桶它的技術含量相對來說比較高，一般的木桶是達不到要求的。衹有技術比較好的木匠纔可能去做箍桶匠。木桶在使用的過程中又經常地會遇到需要維修維護或者是處理，特別是漏水等的問題就需要專門的箍桶匠去處理及維護。隨着中國文化在嚮世界蔓延及傳承的過程，木桶也隨之而走嚮全世界。在我，1883年或者是1893年，科勒公司生産出第一個柱體浴缸之前，全世界的人民洗澡都是用木桶，這個不僅僅是在中國，包括在歐洲及美洲都是如此。我們回憶當時成竜有演過一部片子，名字為《竜捲風》。成竜與其夥伴一邊洗澡一邊喝啤酒的時候當時就是在一個木桶裏的場景，時期為美國的西部大開發的時候。後來，陶瓷等類型的潔具出現了以後，由於傳統的木桶有很多的缺點，它是選用一般的材質來做的，然後用銅油進行細化處理。在洗澡的過程中，首先銅油是有味的，雖然是一種純天然的植物油脂，但是如果溫度過高會使其溶於水中。使用時間長了以後，木桶在不使用的時候，木材會收縮，導致桶箍脫落，這樣的話如果要再用就必須縮緊桶箍，並且用水壓泡一段時間，等它不漏水的時候才能繼續使用。這樣的使用過程比較麻煩。另外，木材用舊了以後會顯得比較陳舊，並且很粗糙的感覺。這個時候就逐漸跟人們的傢居生活的距離越來越不相匹配，也就是在上個世紀的四五十年代，那個時期是一個新舊交替的過程。一方面，陶瓷及浴缸産品在不斷地進口，木桶處於低靡時期。包括上海地區，上海有一些風俗至今還保留着。當時的上海有一些澡堂子采用木桶作為用具；上海人嫁女兒，必須要送一套木桶，包括馬桶，洗臉洗腳洗澡的整個係列都要送。最好的是用板木做的，因為板木做的馬桶在倒完污物衝完水以後不會産生臭味。據說，當時的黃金竜，每天都要泡一次木桶澡，而且是要用板木做的木桶，是因為有氧氣供應。日後，隨着柱體浴缸的普及，用戶對浴缸選擇的材料就越來越多。比如鋼板，雅剋立，包括人造瑪瑙，這個時候木桶就逐步地退出人民生活的舞臺，尤其是在中國大陸上。那麽在這一個過程中，唯一一直在堅持使用木桶的是日本，在日本，木桶這些消費品並不是普通的中産階級的人能夠使用的。一般來說是大公司的高層人員使用得會多一些，木桶成為了一個高階層的用品，因為這些木桶大部分是用塊木做的，它的使用壽命衹有幾年的時間，而且價格非常地昂貴，一個普通的木桶大概人民幣2萬元左右，一般的老百姓是消費不起的。 |
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舊時的最常用的木桶，就是一般婚嫁時，女方準備當作嫁妝的幾項，包括：洗臉的「面桶」、洗澡的「腳桶」、方便使用的「屎桶」、洗碗的「碗鬥」，以及生小孩子時接生用的「腰桶」，是早期普遍的傢用品。近年來國人崇尚養生，以致於原本已漸入黃昏的木桶業，因檜木浴桶具養生功效而止跌回升，成為傳統老行業中少數自𠔌底再度翻紅的異數，也喚醒不少人對木桶的記憶，悠然回想起那一段古樸厚實的歲月。浴桶一定以檜木作為材質，因為檜木較其他木材堅固，可保用數十年。
傳統浴桶做法，需將檜木刨光，相當費時費工，不少市面上的浴桶是以機器研磨，雖然外表差異不大，但刨光的檜木會發出香味，歷久不衰，用機器研磨的成品就相對遜色許多。檜木浴桶的最大好處是有保溫的作用，熱水放進檜木浴桶後一、二個小時都不會變冷，而且檜木有天然的芳香。檜木浴桶除了有天然的芳香有益身體外，還有防蟲蛀的效果。 |
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木桶在完工後，含水率基本控製在12%左右，經白坯成型，用高分子環保樹脂做深層防腐處理。産品出廠前經嚴格的質檢，但是由於木桶材質的一些特性、地域差異與使用環境差別，所以必要的養護措施能使你更加持久的使用産品。
1.購買木桶三日內將木桶蓄三分之二桶水浸泡8小時，使其恢復正常含水率，延長使用壽命（南方用戶不需要）。
2.正常情況每周使用一次。
3.在鼕季曖氣較高的地方地區，每周至少要使用兩次或蓄三分之二桶水浸泡8小時（在桶內蓄少量的一點水養護效果較差，特別是在北方氣候乾燥，尤其要註意）。
4.如果使用時間間隔較長，建議北方用戶衹需要將木桶蓄三分之二桶水浸泡一天，即可正常使用。
5.如果較長時間不用（10天以上），請將水桶蓄半桶水浸泡一天後，用海綿浸水後放在桶內，並用桶袋將其包裝密封，以保持木桶溫度。
6.請不要把木桶放在太陽下暴曬或者被強風吹襲。
7.平時最好放少許清水，使其吸收水分，保持木質的飽和與濕潤.但水不要過多，因為浴室本身就有一定濕度。註意不可留用洗浴後的髒水，以免木質吸收污水而加速老化或産生黴斑。 |
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 木桶 现推荐几种较为合理的清洗措施：
②倒空後馬上要使用的橡木桶的清洗。如果上次儲存中沒有發生任何問題的木桶，用洗桶機直接淋洗就可以使用；如果上次儲存過程中發生了酸敗，則在淋洗之後還應用蒸汽進行處理，以求殺死殘存在橡木桶中的醋酸菌；如果上次儲存中發生了黴味，唯一的方法就是將桶廢棄，或是用於其他商業用途。
③長時間空置的木桶的清洗如果是采用溫法保存的橡木桶，清洗較為簡單。衹需用洗桶機淋洗，然後用純水浸泡2—3天，把過量的二氧化硫去除即可使用。如果是采用幹法儲存，在用洗桶機淋洗之後，需灌水浸潤2—3天使木桶充分膨脹後，再用洗桶機淋洗，然後用蒸汽燜5—10分鐘殺菌。蒸汽殺菌後需立即用洗桶機淋洗，直至溫度降至常溫。同時，在灌酒之前必須對木桶進行熏硫處理。值得指出的一點是長時間空置的木桶在清洗之後，需進行感官檢查。衹有那些通過感官檢查沒有問題的木桶纔可以進行下道工序。 |
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- : csk. cask, vat, barrel
- n.: bowie, firkin, kibble, tub, wood, Wooden Cask, cask
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| 木桶鎮 |
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