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  有機物質即有機化合物。分子較大含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸????、金屬碳化物等少數簡單含碳化合物除外)或碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物質是生命産生的物質基礎。
  多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素,此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機物來自植物界,但絶大多數是以石油、天然氣、煤等作為原料,通過人工合成的方法製得。
英文解釋
  1. n.:  organic substance
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包含詞
有機物質含量沙以及有機物質的有機物質物理常數的測定