明清商業步行街投訴電話淮安市旅遊投訴電話：0517-3605355
江蘇省旅遊投訴電話：025-83418185
國傢旅遊投訴電話：010-65275315明清商業步行街最佳旅遊時間四季皆宜旅遊，尤以春暖花開或秋風送爽之際為佳。明清商業步行街美食淮安，作為人文薈萃的全國歷史文化名城和敬愛的周總理故鄉，人傑地靈、風光秀美、物産豐富，千百年來，這裏孕育了燦爛的文化，是名揚中外的淮揚菜係的發源地之一.淮安菜是淮揚菜係不可缺少、不可替代的重要組成部分，其發端可追溯到新石器時代的“青蓮崗文化”，至遲在距今六千多年以前，當地先民已用陶器烹飪，經過數千年的變遷，至明清時期成為體係完整、風格獨特、享譽南北的獨立流派，和揚州等地一道，為淮揚菜係的最終形成作出了傑出的貢獻。淮安菜講究選料和前期加工；講究刀工的合理運用；講究火候的恰到好處；講究調味的和合多變；講究菜式的豐富多彩。其中的“軟兜長魚”、“平橋豆腐”、“雞腿扒烏參”、“開洋扒蒲菜”、“朱橋甲魚”、“生熏白魚”、“風白魚”、“清炒黃瓜魚”、“白煮淮鮎”、“拆骨掌翅”、“燉傢野”、“叉烤長魚方”、“欽工肉圓”、“文樓湯飽”、“淮安茶饊”、“淮餃”等，早已成為淮揚菜的經典代表。《清稗類鈔》錄有全國五大名筵，淮安就獨占其二，一為全鱔席，一為全羊席，與燒烤席、燕窩席、豚蹄席齊名天下。
明清商業步行街是楚州區人民政府重點工程，位於楚州中心主動脈鎮淮樓西路，雄踞最繁華的經商黃金寶地，規模宏偉，總建築面積四萬七千多平米，商業營業面積達三萬平方米，四周長達八百米。
步行街按照明清古建築設計，莊重氣魄，古典新潁，商業街中心設有二千多平米韓信廣場，以文渠為軸心，通過緑化青石鋪地與建築相連，在文渠兩側設有休息亭、拱橋等景觀。不僅有漿聲燈影、柳岸聞鶯、傍樓映月的詩境，更添人在橋上過、船在水中遊的美景，營造了舒適優雅的環境。
明清商業步行街配套設施齊全，具備智能化物業管理、商務中心、有綫網絡、銀行服務、車票代理、購物娛樂等一條竜服務功能，是我區屈指可數的高檔物業，是您理想的置業場所。 |