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No. 1
　　昆布屬
　　ecklonia
　　褐藻門翅藻科的一屬。藻體黃褐色，40～100釐米高，明顯地區分為固着器、柄部和葉片3部分。固着器是由叉狀分枝的假根組成；柄部圓柱形，光滑不分枝；葉片單條或羽狀、復羽狀分枝，邊緣有鋸齒。粘液腔道1～2層，呈環狀排列。孢子囊群着生在葉的表面。該屬有3種，都是海産 。主要産於暖溫帶和亞熱帶海洋。中國衹有昆布一種，主要産於浙江漁山島和福建平潭、莆田一帶。昆布生長在潮下帶4～5米水深流急、水肥適宜的岩石上。主要用於食品和醫藥。在李時珍的《本草綱目》上，昆布即福建俗稱的鵝掌菜。
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