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【菜名】 拌萵筍
【所屬菜係】 浙江菜
【特點】 脆嫩，鹹香，爽口。
【原料】
萵筍500剋。香油15剋，醬油25剋，精????6剋，味精2剋。
【製作過程】
1.將萵筍去葉，削去老根和皮，切成旋刀小塊待用。 2.將萵筍塊放入盒內，加入香油、味精、醬油拌勻即成。 |
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| 拌萵筍 |
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| 浙江菜 |
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| 脆嫩，鹹香，爽口。 |
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| 萵筍500剋。香油15剋，醬油25剋，精????6剋，味精2,白醋2剋。 |
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1.將萵筍去葉，削去老根和皮，切成旋刀小塊待用。
2.將萵筍塊放入盒內，加入香油、味精、醬油、白醋拌勻即成。 |
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