飲食 > 德國齋



配料: 中型高麗菜1/2個 蘋果2個 白花椰菜1/2個。 　　奶油(butter)3大匙 米醋1/4杯 ???? 白鬍椒粉 巴西利各少許 　　操作: 1.高麗菜洗淨切成塊狀。 　　2.蘋果直切成4條去籽，再橫切成片。 　　3.白花椰菜切成小朵。 　　4.鍋子加熱，放入奶油(butter)溶化後，倒進 所有材料和調味料一起炒至稍軟，改小火再將材料悶至軟透起鍋，撒上切碎的巴西利即可。