飲食 > 微波爐炒三丁
目錄
主料：
　　裏脊肉
輔料：
　　鬍蘿蔔、土豆、黃瓜、紅椒、蔥、薑
調料：
　　????、白糖、味精、鬍椒粉、水澱粉、料酒
烹製方法：
　　1、將原料全部切丁，肉丁加入蔥薑末、????、料酒、鬍椒粉腌製片刻，再加入食用油、水澱粉拌。
　　勻，放入微波爐高火1分半；
　　2、土豆丁、鬍蘿蔔丁加少許油，放入微波爐高火3分鐘；
　　3、黃瓜丁用????抓一下，倒入肉丁、土豆丁、鬍蘿蔔、紅椒丁拌勻，高火1分鐘即成。
特點：
　　微波爐製作北方小炒，鮮香脆爽，開胃下飯。