健康 : 飲食 > 當歸首烏燒牛展



菜譜名稱當歸首烏燒牛展 　　所屬菜係其它菜係 　　所屬類型健康菜譜 　　基本特點湯濃滑肉綿軟，補血烏發，健康有益。 　　基本材料牛展320剋、當歸、首烏各40剋、核桃肉、元肉各8粒、紅棗2粒；調味料：傢樂雞粉5剋、精????3 　　製法： 　　1.將牛展洗淨，飛水，原塊放入盅內，加入當歸、首烏、核桃肉、元肉、紅棗。 　　2.再註入適量涼開水，放入傢樂雞粉、加蓋，放入滾水鍋內，隔水燉3小時，放????調味即可。