植物 : 飲食 > 平湖西瓜



目錄 ·No. 1 ·No. 2 ·更多結果... No. 1 　　平湖是浙江省種植西瓜的主要産區，栽培西瓜至今已有360餘年歷史，被稱為“江南第一瓜”的平湖西瓜個大瓤細汁甜。平湖人重視西瓜品種的改良和研製，因此平湖西瓜長期享有盛譽。近年來，平湖種植的花玖和平優二號曾在全國西瓜協會組織的評比中獲二等奬和一等奬。 　　平湖西瓜一身是寶，它除瞭解渴止熱，其藥用價值也很高。以西瓜製的藥有十餘種，常用的有西瓜霜與西瓜翠衣兩種。西瓜霜可治療喉風、喉癢、口瘡、咽痛等癥。西瓜翠衣有清熱解暑、止渴利尿的功能，可治療糖尿病、高血壓病。 　　1980年，在浙江省西瓜鑒定會上，平湖引種的“中育一號”西瓜贏得“頭名狀元”的美稱。近年來選育了“平優一號”西瓜，肉脆汁多，味甜爽口，成熟早，産量高，已成為平湖西瓜的當傢品種。“平優一號”在上海經濟區西瓜品種品評會上和浙江省中熟西瓜品種區試中，分別獲質量第一各省豐收奬。 No. 2 　　西瓜味甜爽口，能解渴消暑，被人稱為"夏季水果之王"而倍受珍愛。西瓜原産非洲，於五代（公元907-960年）經中亞傳入我國。平湖地處浙北，古屬吳越之地，為我國最早的西瓜栽培地之一，至今已有1000餘年的種植史。 　　明代嘉靖年間，平湖西瓜因汁多味甜、爽口無渣，被列為皇室貢品，其中平湖虹霓堰（現屬林埭鎮）戴傢浜之"三白瓜"為最佳。其瓜白皮、白瓤、白籽且皮薄，明代天啓年間，它已是平湖西瓜的當傢品種。民國初年，平湖所産的"馬鈴瓜"味甜而鮮，水多而軟，皮硬耐藏，半個多世紀來，一直暢銷滬杭、港澳地區及南洋諸國。 　　二十世紀六十年代中葉，平湖縣開始大量引進西瓜品種，其中解放瓜和臺黑西瓜從二十世紀六十年代末到七十年代，在平湖共同當傢維持了十多年。1975年，平湖縣從中國農科院品種資源研究所引進西瓜一代雜種中育1號，這是平湖西瓜生産史上第一個雜交品種，對改善平湖西瓜的品質起到了很好的作用。 　　隨着中育1號西瓜新品種的推廣，一些新的栽培技術也得到推廣應用，平湖西瓜栽培方式由傳統的墩栽改為條栽，由單一施有機肥改為有機肥和化肥結合施用。八十年代，平湖西瓜豆類研究所育成的平優1號西瓜和中國農科院品種資源所的圳寶西瓜得到了大面積的推廣。九十年代，平湖市西瓜豆類研究所育成的87-14西瓜唱響主角，以其早熟、耐濕、抗病、大果、豐産等優良性狀受到瓜農青睞，推廣速度很快，逐漸成為平湖西瓜主栽品種。 　　近年來，平湖進一步實施"金平湖"品牌興瓜戰略，品種更新換代，栽培技術規範化，建立4個千畝優質瓜基地，對平湖西瓜的産、供、銷實行統一名瓜商標，統一種植編號，統一優質良種，統一規劃佈局，統一質量標準，統一窗口專賣等重要舉措，重振平湖西瓜雄風。 2001年，平湖被農業部命名為"中國西瓜之鄉"。 　　平湖是浙江省種植西瓜的主要産區，栽培西瓜至今已有360餘年歷史，被稱為“江南第一瓜”的平湖西瓜個大瓤細汁甜。平湖人重視西瓜品種的改良和研製，因此平湖西瓜長期享有盛譽。近年來，平湖種植的花玖和平優二號曾在全國西瓜協會組織的評比中獲二等奬和一等奬。 　　平湖西瓜一身是寶，它除瞭解渴止熱，其藥用價值也很高。以西瓜製的藥有十餘種，常用的有西瓜霜與西瓜翠衣兩種。西瓜霜可治療喉風、喉癢、口瘡、咽痛等癥。西瓜翠衣有清熱解暑、止渴利尿的功能，可治療糖尿病、高血壓病。