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| 固態的二氧化碳，白色，半透明，形狀像冰。在常溫常壓下不經液化直接變成氣體，産生低溫。用做冷凍劑，也用於人工降雨。 |
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| 固態的二氧化碳，形狀似冰雪。它是由氣態的二氧化碳加壓冷卻而製成的，在常溫常壓下不經液化，直接變成氣體。在常壓下蒸發時可得－80℃左右的低溫，減壓下蒸發時則溫度更低。在食品工業、輕工業和機器製造業上用做冷凍劑。用飛機把小塊幹冰撒在雲中可以形成人造雨。 |
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幹冰是固態的二氧化碳，在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發，便凝結成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質，其溫度是零下78.5℃，這便是幹冰。幹冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收熱量後升華成二氧化碳氣體，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。它受熱後不經液化，而直接氣化。幹冰是二氧化碳的固態，由於幹冰的溫度非常低，溫度為攝氏負78.5度，因此經常用於保持物體維持冷凍或低溫狀態。
在室溫下，將二氧化碳氣體加壓到約101325pa時，當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時，就會凍結成雪花伏的固態二氧化碳。固態二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364．5j/g，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，並且不會産生液體，所以叫“幹冰”。 |
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分子量 44.01
密度（固態） 1560kg/m3(-78℃)
熔點 -57℃
沸點 -78.5℃
液體轉化為氣體比率 8.726scf(氣體)/lb (液體-17.8℃,壓力21kg/cm2)
液體轉化為固體比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48.3℃） |
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幹冰的使用範圍廣泛，在食品、衛生、工業、餐飲中有大量應用。主要有：
1.餐廳業菜餚裝飾、氣份營造、影視效果、舞臺、會場煙霧製造;
2.冷凍食品儲藏與運輸；
3.傢禽肉品冷凍保存；
4.空運、航運需長時間冷凍需求者；
5.低溫冷凍醫療用途；
6.熱處理、低溫收縮金屬組件；
7.生鮮超商業停電時食品冷凍保存，應急製冷；
8.無水製冷、消防滅火；
9.工業清洗、去除積垢，是目前及未來幹冰最大的用途之一。
10、人工降雨
11、溫室大棚施肥,鋼廠鑄造等。 |
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幹冰使用註意事項：
切記在每次接觸幹冰的時候，一定要小心並且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰幹冰！如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重燙傷的傷害。汽車、船艙...等地。因為升華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！
1.切勿讓小朋友單獨接觸幹冰！！
2.幹冰溫度極低，請勿至於口中，嚴防凍傷！！
3.拿取幹冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果！！)
4.使用幹冰請於通風良好處，切忌與幹冰同處於密閉空間！！
溫馨提示:正確,安全操作使用幹冰,避免其引起傷害。
凍傷癥狀及處理措施:
凍傷定義
凍傷是指身體某部分長時間暴露在寒冷的環境中，其皮膚與組織因而受到傷害．
癥狀:
會覺得皮膚非常冷，而且在凍傷之前會有點紅。
皮膚會先失去血色，但是在凍傷逐漸形成時，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點。
可能會起水泡。可能會有點疼，也可能根本不知道自己已經凍傷了
凍傷處的初始癥狀(凍僵frostnip)是刺痛，接着是麻木僵硬，患部呈現蒼白顔色;此時如加以回溫，可完全復原。如果初始凍瘡未加以處理，則會進展為表淺凍瘡，此時皮膚及皮下組織已經壞死，皮膚依舊蒼白或稍呈灰色，摸起來冰冷但柔軟；解凍後會發紅、疼痛，一至數日後形成如同二度灼傷之大水泡；再經數日後，水泡乾燥形成黑色的焦痂(eschar)，如未並發感染，最後終將被新生的皮膚取代。
凍傷處理措施：
移至暖和處，維持患部於溫暖、乾燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時無法拔除.放於逐漸調節的溫水(38.8~40.5度)中保溫
不可再暴露在寒冷中,擡高患部以減輕疼痛及腫脹, 然後用乾淨紗布包裹患部,再送醫院救治;急救目的是使冷結的體液恢復正常。因此，若能使患部周圍變溫暖，很快可以治愈。禁止把患部直接泡入熱水中或用火烤患部，這樣會使凍傷加重。由於按摩會引起，切記不要在患部做按摩。
註意---不可按摩、烘烤、及刺破水泡,防止患部感染. |
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科學家成功地首次在火星深𠔌中發現了流動物質，澳大利亞墨爾本大學地質學家尼剋·霍夫曼博士在火星全球探測器拍攝的火星地表照片上，發現流動在兩極地區𠔌壑和河道中的活動作用過程跡象。儘管大多數科學家認為這是液態水流，但是霍夫曼博士認為，這多半是結冰的二氧化碳。如果他的估計是正確的，則美國宇航局（nasa）試圖在火星上發現液態水和生命將註定以失敗告終。
霍夫曼博士在新一期《天體生物學》雜志上提出了自己的新證據，火星春季在溫度為零下130℃時，在溝壑中流動的是充滿由二氧化碳組成的冰和雪，在如此寒冷的低溫下即使是蓄電池中的酸也會變成鵝卵石狀。水根本不可能在這樣低溫條件下流動，因此在火星溝壑中流動多半是二氧化碳。但是在火星上不可能存在液態二氧化碳，因為二氧化碳會直接從固態轉變成氣態（所謂的升華作用）。很明顯，“流體”是帶有砂子、塵埃和石頭的由“沸騰”幹冰組成的雪崩或冰崩。
霍夫曼博士指出，“這一發現可以消除人們對火星上存在生命的幻想，如果火星上所有年輕溝壑形成的機理都相同，則美國宇航局所宣稱在火星地表層附近存在生命就不可能。火星上不會有液態水，儘管不久前曾多次報道在火星上發現了大量水冰，但美國宇航局也沒有發現液態水。”
霍夫曼博士認為，火星上活動“流體”的發現本身是劃時代的發現，因為在此之前火星是絶對靜止的，如果不註意到它的塵暴的話。火星上的溝壑被為是今天在火星上發現液態水流最可能的選擇對象，美國宇航局許多專傢已將註意力集中到機理的尋找上，這些機理能解釋溝壑是在水流衝蝕作用下形成的，但是在這以前誰也沒有能看到溝壑“在流動”。
幹冰是固態的二氧化碳，由於幹冰的溫度非常低，溫度為攝氏負78.5度，因此經常用於保持物體維持冷凍或低溫狀態。幹冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度，並且已經被廣泛的使用。幹冰在溶解時不是由固態轉化為液態，而是由固態直接升華為氣態，因此其融化並不會産生任何水或液體，也由此我們稱它做“幹冰”。
美國科學家2006年宣佈，他們在火星上發現了“幹冰噴泉”，能把幹冰噴到數百英尺的高空。
科學家們稱，通過一個安裝在火星探測器“奧德賽”號上的照相機，他們發現火星的南極有幹冰像噴泉一樣噴出，速度達到每小時100英裏。
據英國廣播公司報道，照片顯示，從火星內部噴出的幹冰帶起大量塵土，在冰蓋上留下了各種黑色痕跡。
科學家們解釋說，火星表面受到太陽照射後變暖，將原本呈冰凍狀態的幹冰融化，形成高壓氣體，高速噴出。
亞利桑那州立大學的剋裏斯騰森博士說：“如果你在那兒，你就會發現，自己站在一層厚厚的幹冰上。而在你身邊，幹冰還在不斷地從地下噴出，噴到離地面幾百英尺的高空，帶起大量塵土。”
剋裏斯騰森說：“類似的現象在地球上不存在。” |
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二氧化碳相圖分子量 44.01
密度（固態） 1560kg/m3(-78℃)
熔點 -57℃
冰點 -78.5℃
幹冰的分子模型三相點-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
臨界點 31℃ 7.37*10^6帕斯卡
性狀
無色無臭氣體，有酸味。
溶解情況
溶於水(體積比1:1)，部分生成碳酸。
液體轉化為氣體比率 8.726SCF(氣體)/LB (液體-17.8℃,壓力21kg/cm)
液體轉化為固體比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃） |
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| 有關幹冰的歷史可以追述到1823年的英國的兩位叫法拉地和笛彼的人,他們首次液化了二氧化碳,其後的1834年德國的奇絡列成功地製出了固體二氧化碳。但是當時衹是限於研究使用,並沒有被普遍使用。幹冰被成功地工業性大量生産是在1925年的美國設立的幹冰股份有限公司。當時將製成的成品命名為幹冰,現在已經將它視為普通名詞,但其正式的名稱叫固體二氧化碳。1928年日本從幹冰股份有限公司得到了製造銷售權,成立了日本幹冰株式會社,也就是現在的昭和碳酸株式會社的前身。 |
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幹冰的使用範圍廣泛，在食品、衛生、工業、餐飲中有大量應用。主要有：
1、幹冰在工業模具的應用範圍
輪胎模具、橡膠模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、註塑模具、合金壓鑄模、鑄造用熱芯盒、冷芯盒，可清除餘樹脂、失效脫膜層、炭化膜劑、油污、打通排氣孔，清洗後模具光亮如新。
在綫清洗，無需降溫和拆卸模具，避免了化學清洗法對模具的腐蝕和損害、機械清洗法對模具的機械損傷及劃傷，以及反復裝卸導致模具精度下降等缺點。關鍵的是，可以免除拆卸模具及等待模具降溫這兩項最耗時間的步驟，這樣均可以減少停工時間約80%-95%。
幹冰清洗益處： 幹冰清洗可以降低停工工時；減少設備損壞；極有效的清洗高溫的設備；減少或降低溶劑的使用；改善工作人員的安全；增進保養效率；減少生産停工期、降低成本、提高生産效率。
2、幹冰在石油化工的應用範圍
清洗主風機、氣壓機、煙機、汽輪機、鼓風機等設備及各式加熱爐、反應器等結焦結炭的清除。清洗換熱器上的聚氯乙烯樹脂；清除壓縮機、儲罐、鍋爐等各類壓力容器上的油污、銹污、烴類及其表面污垢；清理反應釜、冷凝器；復雜機體除污；爐管清灰等。
3、幹冰在食品製藥的應用範圍
可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油污以及未烘烤前的生鮮製品混合物。有效清結烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模製品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅幹爐條等。
幹冰清洗的益處：排除有害化學藥劑的使用，避免生産設備接觸有害化學物和産生第二次垃圾；擬製或除掉沙門氏菌、利斯特菌等細菌，更徹底的消毒、潔淨；排除水刀清洗對電子設備的損傷；最小程度的設備分解；降低停工時間。
4、幹冰在印刷工業的應用範圍
清除油墨很睏難，齒輪和導軌上的積墨會導致低劣的印刷質量。幹冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導軌及噴嘴上的油污、積墨和染料，避免危險廢物和溶液的排放，以及危險溶劑造成的人員傷害。
5、幹冰在電力行業的應用範圍
可對電力鍋爐、凝汽器、各類換熱器進行清洗；可直接對室內外變壓器、絶緣器、配電櫃及電綫、電纜進行帶電載負荷（37KV以下）清洗；發電機、電動機、轉子、定子等部件無破損清洗；汽輪機、透平上葉輪、葉片等部件銹垢、烴類和粘着粉末清洗，不需拆下槳葉，省去重新調校槳葉的動平衡。
幹冰清洗的益處：使被清洗的污染物有效地分解；由於這些污染物被清除減少了電力損失；減少了外部設備及其基礎設備的維修成本；提高電力係統的可靠性；非研磨清洗，保持絶緣體的完整；更適合預防性的維護保養。
6、幹冰在汽車工業的應用範圍
清洗門皮、蓬頂、車廂、車底油污等無水漬，不會引緻水污染；汽車化油器清洗及汽車表面除漆等；清除引擎積碳。 如處理積碳，用化學藥劑處理時間長，最少要用48小時以上，且藥劑對人體有害。幹冰清洗可以在10分鐘以內徹底解决積碳問題，即節省了時間又降低了成本，除垢率達到100% 。
7、幹冰在電子工業的應用範圍
清潔機器人、自動化設備的內部油脂、污垢；集成電路板、焊後焊藥、污染塗層、樹脂、溶劑性塗覆、保護層以及印刷電路板上光敏抗腐蝕劑等清除。
8、幹冰在航空航天的應用範圍
導彈、飛機噴漆和總裝的前置工序；復合模具、特殊飛行器的除漆；引擎積碳清洗；維修清洗（特別是起落架-輪倉區）；飛機外殼的除漆；噴氣發動機轉換係統。可直接在機體工作，節省時間。
9、幹冰在船舶業的應用範圍
船殼體；海水吸入閥；海水冷凝器和換熱器；機房、機械及電器設備等，比一般用高壓水射流清洗更幹淨。
10、幹冰在核工業的應用範圍
核工業設備的清洗若采用水、噴砂或化學淨化劑等傳統清洗方法，水、噴砂或化學淨化劑等介質同時也被放射性元素污染，處理被二次污染的這些介質需要時間和資金。而使用幹冰清洗工藝，幹冰顆粒直接噴射到被清洗物體，瞬間升華，不存在二次污染的問題，需要處理的僅僅是被清洗掉的有核污染的積垢等廢料。
11、幹冰在美容行業的應用範圍
有的皮膚科醫生用幹冰來治療青春痘，這種治療就是所謂的冷凍治療。因為它會輕微的把皮膚冷凍。
有一種治療青春痘的冷凍材料就是混合磨碎的幹冰及乙酮，有時候會混合一些硫磺。液態氮及固態幹冰也可以用來作冷凍治療的材料。冷凍治療可以減少發炎，前段時間新聞報道劉祥就是用這種冷凍療法來治療臉上的青春痘的。這種方法可以減少青春痘疤痕的産生，但並不用來去除疤痕。
12、幹冰在食品行業的應用範圍
a 在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入幹冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。
b 製作冰淇淋時加入幹冰，冰淇淋不易融化。幹冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
c 星級賓館、酒樓製作的海鮮特色菜餚，在上桌時加入幹冰，可以産生白色煙霧景觀，提高宴會檔次 如製作竜蝦刺身。
d 竜蝦、蟹、魚翅等海産品冷凍冷藏。幹冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、幹淨，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。
13、幹冰在冷藏運輸領域的應用範圍
a 低溫冷凍醫療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運輸。
b 電子低溫材料，精密元器件的長短途運輸。
c高檔食品的保鮮運輸如高檔牛羊肉等。
14 、幹冰在娛樂領域的應用範圍
廣泛用於舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會效果等製作放煙，如國傢劇院的部分節目就是用幹冰來製作效果的。
15、幹冰在消防行業的應用範圍
幹冰用來作消防滅火，如部分低溫滅火器，但幹冰在這一塊的應用較少，也即市場程度較低；
幹冰使用註意事項：
切記在每次接觸幹冰的時候，一定要小心並且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰幹冰！如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重燙傷的傷害。汽車、船艙等地不能使用幹冰，因為升華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！
1.切勿讓小朋友單獨接觸幹冰！！
2.幹冰溫度極低，請勿至於口中，嚴防凍傷！！
3.拿取幹冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果！！)
4.使用幹冰請於通風良好處，切忌與幹冰同處於密閉空間！！
5.幹冰不能與液體混裝。
溫馨提示:正確,安全操作使用幹冰,避免其引起傷害。
凍傷癥狀及處理措施:
凍傷定義
凍傷是指身體某部分長時間暴露在寒冷的環境中，其皮膚與組織因而受到傷害．
癥狀:
會覺得皮膚非常冷，而且在凍傷之前會有點紅。
皮膚會先失去血色，但是在凍傷逐漸形成時，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點。
可能會起水泡。可能會有點疼，也可能根本不知道自己已經凍傷了
凍傷處的初始癥狀(凍僵frostnip)是刺痛，接着是麻木僵硬，患部呈現蒼白顔色;此時如加以回溫，可完全復原。如果初始凍瘡未加以處理，則會進展為表淺凍瘡，此時皮膚及皮下組織已經壞死，皮膚依舊蒼白或稍呈灰色，摸起來冰冷但柔軟；解凍後會發紅、疼痛，一至數日後形成如同二度灼傷之大水泡；再經數日後，水泡乾燥形成黑色的焦痂(eschar)，如未並發感染，最後終將被新生的皮膚取代。
凍傷處理措施：
移至暖和處，維持患部於溫暖、乾燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時無法拔除.放於逐漸調節的溫水(38.8~40.5度)中保溫
不可再暴露在寒冷中,擡高患部以減輕疼痛及腫脹, 然後用幹淨紗布包裹患部,再送醫院救治;急救目的是使冷結的體液恢復正常。因此，若能使患部周圍變溫暖，很快可以治愈。禁止把患部直接泡入熱水中或用火烤患部，這樣會使凍傷加重。由於按摩會引起，切記不要在患部做按摩。
註意---不可按摩、烘烤、及刺破水泡,防止患部感染. |
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| 二氧化碳是看不到的，其實那也不是煙，是霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，他對水的溶解度變小，水蒸氣就凝聚，所以周圍的水蒸氣就變成了小液滴，就是霧了，這個和夏天冷飲冒煙是一個意思！ |
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ganbing
幹冰
dry ice
固態二氧化碳。為白色分子晶體;熔點-56.6°C(5.2大氣壓),－78.477°C升華（1大氣壓）,密度1.56剋／釐米□(-79°C)；具有面心立方晶格。
在室溫下,將二氧化碳氣體加壓到約60大氣壓時,當一部分蒸氣被冷卻到-56°C左右時,就會凍結成雪花狀的固態二氧化碳。固態二氧化碳的氣化熱很大,在-60°C時為87.2卡／,在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78°C左右，並且不會産生液體，所以叫“幹冰”。常見的幹冰呈塊狀或丸狀。
幹冰主要用做製冷劑。在低溫實驗、人工降雨、模製橡膠部件去毛刺和高速研磨等場合，都用幹冰做製冷劑。幹冰還可做食品的速凍保鮮劑。在實驗室裏，幹冰與一種揮發性液體(如乙醚、丙酮或三氯甲烷等)組成的混合物，可形成－77°C左右的低溫浴。
（龔毅生） |
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- : carbon dioxide ice
- n.: dry ice, carbon dioxide snow
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