飲食 > 巧剋力南瓜餅



材料：脆皮粉，南瓜，巧剋力醬，黃油，彩色糖粒 　　製作方法： 　　1.將南瓜去皮切成薄片； 　　2.在一片南瓜片上塗抹巧剋力醬，並用另一片覆蓋做成南瓜夾； 　　3.將脆皮粉調糊待用； 　　4.南瓜夾沾脆皮糊下鍋煎，待兩面焦黃出鍋； 　　5.撒上彩色糖粒。 　　*口味特點：香甜可口，中西合併，很適合於小孩子。 　　*小竅門： 　　1.南瓜片一定要切得薄，這樣南瓜纔會煎的香糯。 　　2.選南瓜時要選用肉厚的大南瓜。