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山楂合歡粥
【原料】生山楂 15 , 合歡花 30 ( 鮮品 50 ) , 粳米60 , 白糖適量。
【做法】將山楂、合歡花一起入鍋水煎 , 留汁去渣 , 放人淘洗淨的粳米煮粥 , 粥熟加糖 , 再稍煮片刻即可。
【功效】解鬱安神 , 活血化痕。適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。