飲食 > 壽邁



壽邁傳統風味小吃。將肉泥、筍、蝦、韭黃切碎，加油、味精、芝麻醬拌勻成餡。粉擀成薄園片，裝餡捏成花瓶形，瓶口點綴蝦米，用旺火蒸，撒上油水混液，再蒸即成。成品皮薄嫩鮮寐，葷香不膩。