香 草
香草衹有在壽縣城內報恩寺東邊的一片地上生長，才能有馥鬱的香味，如果易地種植，雖也長枝葉，但無香味，枝莖也由空心變實。故名曰：壽州香草。
傳說壽州香草的發現，是在五代十國末期，後周大將趙匡胤率軍攻打南唐壽州時，他的戰馬掙脫繮繩，跑到東禪寺（即今報恩寺）東邊一塊草地吃草，打不走，牽不離，趙匡胤聞知後，便實地觀察，順的摘枝野草嗅嗅，連聲說：“是香草！”以此得名，成為名揚千裏的壽州特産。
壽州香草是兩年生草本植物，高一米左右，葉對生，花柄長，形似芝麻稭。頭年農歷九月下種，第二年四月收割，滿城飄香。端午佳節，傢傢戶戶用幹香草縫製香荷包，以驅蟲避汗氣。每年五月，湖北、上海、河南等地客商都前來採購。 |
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