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娃魚非娃娃魚或是跟魚有關的食物，似乎是用地瓜粉揉成的半透明狀物，因其長得像小魚而得名 吃時灑上鹹菜蒜末 味道爽滑鮮美 入口就咨溜一下滑入腹中，中學時代在徐州的小攤上吃到肚飽為止。
北京叫“漏魚” ，是用緑豆粉做的
作做法：
涼粉要用緑豆的澱粉為原料。先將緑豆澱粉用水化開攪勻，鍋內盛水燒開，待將要開時將化勻的緑豆澱粉倒入，邊倒邊攪，攪均勻，盛入大瓷盤中晾涼，放入涼水浸泡，即成涼粉。吃時用撓（一種刨涼粉的工具）沿着凝結的涼粉刨出條，放入碗內，澆上好醬油、醋、蒜泥和蘿蔔絲、芝麻醬、辣椒油拌和，這涼粉叫條。還有用刀切成小長條塊的，也是澆上的佐料食用。
另有一種涼粉叫漏魚，它用開水攪拌和緑豆澱粉成糊狀，倒入架在缸上漏盆中，缸內放半缸涼水，澱粉從漏盆的洞內漏出，像蛤蟆骨朵兒，一頭圓一頭尖。食用時用漏勺將涼粉撈出盛在碗，澆上佐料即可 |
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娃魚非娃娃魚或是跟魚有關的食物，似乎是用地瓜粉揉成的半透明狀物，因其長得像小魚而得名 吃時灑上榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬的大料水，可以適當的放醋和糖水。 味道爽滑鮮美 入口就咨溜一下滑入腹中，中學時代在徐州的小攤上吃到肚飽為止。 此小吃在棗莊徐州一帶頗為熱門，走在棗莊的大街小巷都都賣的，價格實惠。很多80的人是吃着他長大的。
北京叫“漏魚” ，是用緑豆粉做的
作做法：
涼粉要用緑豆的澱粉為原料。先將緑豆澱粉用水化開攪勻，鍋內盛水燒開，待將要開時將化勻的緑豆澱粉倒入，邊倒邊攪，攪均勻，盛入大瓷盤中晾涼，放入涼水浸泡，即成涼粉。吃時用撓（一種刨涼粉的工具）沿着凝結的涼粉刨出條，放入碗內，澆上好醬油、醋、蒜泥和蘿蔔絲、芝麻醬、辣椒油拌和，這涼粉叫條。還有用刀切成小長條塊的，也是澆上的佐料食用。
另有一種涼粉叫漏魚，它用開水攪拌和緑豆澱粉成糊狀，倒入架在缸上漏盆中，缸內放半缸涼水，澱粉從漏盆的洞內漏出，像蛤蟆骨朵兒，一頭圓一頭尖。食用時用漏勺將涼粉撈出盛在碗，澆上佐料即可 |
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