健康 : 飲食 > 薑熱窩雞



薑汁熱窩雞 　　主料：柴雞 　　調料：蔥、薑、蒜、香油、雞精、辣椒油、醋、白糖、???? 　　做法： 　　1、 將柴雞去內臟洗淨煮7成熟切成塊，蔥、薑、蒜洗淨切成末； 　　2、 取一器皿放入醋、辣椒油、????、白糖、雞精拌勻調成汁； 　　3、 坐鍋點火放油，油熱放薑末、蔥末、蒜末，炒出香味時倒入雞塊，加入調好的汁翻炒出鍋前淋入香油即食。