健康 : 飲食 > 薑絲羊肉湯



材料：羊肉片半斤，當歸3片，薑絲半杯，米酒半杯，冰糖、????少許。 　　作法：當歸加6杯水熬煮約20分鐘，再放入羊肉片、薑絲及調味料，煮沸後撈淨浮沫即可食用。這道薑絲羊肉湯養氣補血，羊肉溫補，可補足元氣，十分適合鼕天食用。