飲食 > 奇異鮮果燒鴨



主料：燒鴨(可外購，但請師傅切開時便去骨留肉)、奇異果輔料：罐裝黃桃、橙調料：白醋、砂 　　糖、幹澱粉、吉士粉 　　製作方法：1、奇異果去皮，將鴨肉、奇異果、黃桃切片，用竹簽串起；2、鮮橙榨汁，起鍋加入白 　　醋、砂糖、水，調入幹澱粉、吉士粉，澱粉熟後澆上碟即可。