主料：培根(200)、蘆筍(200)、香蕉(2條)、梨、萵苣、煙熏雞胸肉(300)、金色或緑色奇異
果(4枚)。
輔料：檸檬汁、香菜葉。
調料：蜂蜜、????、黑鬍椒粒、沙拉醬。製作方法：1、將一枚去皮奇異果切成小圓片備用，萵
苣洗淨切塊狀，梨切片，香菜葉切碎；2、其餘三枚搗成泥狀，與油、檸檬汁、蜂蜜、????、黑鬍椒
均勻混合；3、培根烤脆(沒烤箱，平底鍋煎熟也不錯)，切成大塊狀，撈起倒入冷水瀝幹；4、將一
小段香蕉切成薄片置於盤上，均勻澆上檸檬汁；5、把蘆筍、香蕉、萵苣、雞胸肉放在佐以奇異果
圓片的大盤子上，灑上培根塊即成。 |
|
|