健康 > 奇異果果汁



材料：新西蘭奇異果2顆、小西紅柿8個，鳳梨罐頭8片，????1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙 　　(1)將奇異果、鳳梨去皮、洗幹淨切成小片。 　　(2)小西紅柿洗幹淨後，用小刀在皮上劃十字，接着放入滾水中燙約30秒後，撈起剝皮，盛幹水分備用。 　　(3)取容器放入奇異果、鳳梨、小西紅柿和所有的調味料，拌勻後就可以盛盤了。 　　營養評點： 　　健康爽口的一道開胃菜，富含維生素a、c及纖維質，可以增加抗氧化力及幫助腸胃消化，此外搭配健康的水果醋，更有助於調節人體的酸鹼值，對身體和皮膚健康也相當有益哦。