飲食 > 大連烤魚片



〔 原 料 〕 　　馬 魨 ， 白 糖 ， 味 精 ， 精 ???? 等 。 　　〔 法 〕 　　１ ． 將 馬 魨 去 掉 頭 、 　　刺 、 皮 及 內 切 成 片 ， 然 漂 洗 淨 ， 再 將 白 糖 、 味 精 、 　　???? 等 調 味 品 加 入 拌 勻 ； 　　２ ． 取 已 入 味 的 魚 片 ， 烘 ， 再 用 明 火 烘 烤 至 熟 即 成 。 　　〔 特 點 〕 　　遼 寧 大 連 著 名 風 味 小 吃 。 具 有 鮮 美 可 口 的 特 色 。