健康 : 飲食 > 大棗薯蕷粥



菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----大棗薯蕷粥 　　所屬菜其它菜 　　所屬類型健康菜譜 　　基本特點補益脾胃 　　基本材料大棗10枚，薯蕷200，大米50，白糖少許。 　　法：將大米、薯蕷、大棗洗淨。薯蕷切成小塊。先將大米和大棗煮至八成熟，再放入薯蕷，至薯蕷煮熟加入少量白糖即可食用。 　　功效：補益脾胃。 　　用法：每日早、晚隨量溫食。 　　應用：適用於老年弱食少之人。 　　俞小平、黃志傑主編 　　科學技術文獻出版社出版