飲食 > 培根蝦頭炒蒜苗



原料： 　　蒜苗、蝦頭、培根、美極醬油、酒（建議使用高粱酒）、???? 　　做法： 　　１、 蒜苗切段，放入油????水中焯3分鐘後瀝幹水分備用 　　２、 空鍋中放入培根，小火將培根煎出油後 　　３、 放入蝦頭，待蝦頭變色後噴少許酒 　　４、 然後放入焯好的蒜苗，調入????及美極醬油少許，蓋上鍋蓋燜2分鐘，待鍋中水分快幹時起鍋即可食用